스프 : 칼로리, 요리 레시피

당신은 수프를 요리하는 방법을 알아? 당신이 알고있는이 요리의 칼로리 함량? 그렇지 않은 경우, 기사는 특별히 당신을 위해 작성. 그것은 그들의 칼로리 콘텐츠에 대한 몇 가지 요리법 양배추 수프, 그리고 정보가 포함되어 있습니다.

러시아 요리

러시아에 오는 외국인 만의 광경에 익숙해뿐만 아니라 전통 요리 없습니다. 카페와 레스토랑에서 자주 수프를 구입하고 있습니다. 작은 관심의 칼로리 요리. 그들은 신속하게 양배추 수프의 기호성을 평가하고 싶다. 관광객의 대부분은 첫 번째 요리의 풍요 로움으로 기쁘게 생각합니다. 모든 국가는 자신의 서명 수프 있습니다. 프랑스 잘게 썬 그것은, 이탈리아 - 미네 스트로 네, 러시아어 - 수프. 칼로리 요리가 준비되었다되는 재료에 따라 달라집니다. 우리는 수프에 대한 몇 가지 옵션을 제공합니다. 그 중 하나를 선택하고 실제적인 부분으로 이동합니다.

우유 수프 : 우리 할머니의 조리법

식품 세트 :

• 매체 당근;
• 3-4 감자;
• 우유 (3.2 % 지방) 1 리터;
• 반 양배추;
• 한 양파;
• 물 1 리터이다.

준비 :

1. 취소 양파와 당근. 이를 갈기와 버터를 사용하여 프라이팬에 익히지.

2. 양배추는 분쇄기해야합니다.

3. 감자는 중간 크기의 조각으로 절단, 청소.

4. 냄비를 타고 3/4 물로 채운다. 우리는 불에 넣어 비등점까지 기다립니다. 감자와 zazharku - 우리는 20 ~ 25 분 안에 첫번째 양배추를 throw합니다. 물이 완전히 야채를 포함해야한다. 소금 수프 시즌. 그들은 zagusteyut과 일관성 스튜을 얻을 때까지 때까지 요리 수프. 요리가 준비되면, 그것으로 뜨거운 우유를 추가합니다. 또한 다진 딜 수프를 장식하실 수 있습니다. 그래서 우리 할머니는 요리 수프. 제조법은 이 제품의 집합입니다 제안합니다. 당신이 스스로 뭔가를 추가하는 경우, 품질의 요리를하지 동일합니다 맛.

소금에 절인 양배추 수프

재료 :

• 두 개의 전구;
• 고기 1kg (뼈 쇠고기가 바람직하다);
• 셀러리 루트;
• Lavrushka - 1 장;
• 산 (신맛), 양배추 1 ㎏;
• 2 ~ 3 큰술. L 호밀 가루;
• 조금 파슬리;
• 소금, 후추.

어떻게 신 양배추 수프를 요리하는 방법 :

1. 고기의 수프의 기초 국물. 쇠고기 , 냄비에 넣어 한 조각을 물을 채우고 약 2 시간 동안 끓인다. 설정을 국물을 향기를 원하십니까? 그런 다음 셀러리, 파 슬 리와 (껍질 제외) 전체 양파를 추가합니다.

국물이 요리되는 동안 2. 우리가 소금에 절인 양배추를 준비 할 수 있습니다. 그것은 약간의 버터와 함께 냄비에 넣어해야합니다.

고기를 요리 할 때 3. 팬에서 제거하고 조각으로 잘라. 국물에서 양파와 전체 뿌리도 제거하고 밖으로 던져해야합니다. 그들은 더 이상 우리를 필요로하지 않습니다.

4. 다시 불에 팬을 넣어. 국물은 이전에 양배추, 양파, 가공 된 호밀 가루 누워 구한다. 부드러운 모든 구성 요소까지 수프를 요리. 조리가 끝나기 전에 10 분 향신료와 조미료를 추가합니다. 필수 체크 국물 소금. 양배추에서 신 수프를 제공 할 준비가. 228 킬로 칼로리의 100g에 칼로리 요리. 그릇에 국물을 붓고, 그들 각각은 고기 몇 조각과 사 우 어 크림의 숟가락을 추가합니다.

신선한 양배추로 구성된 레시피

성분 :

• 매체 당근;
• 6 "Antonovka"사과 품종 :
• 쇠고기 안심 500 ~ g의
• 1 매체 양배추;
• 작은 순무;
• 고지방 크림 100g;
• 딜, 파슬리, 셀러리 조금;
• Lavrushka - 1 장;
• 두 개의 전구;
• 고추;
• 소금.

실제 일부 :

냄비 누워에서 스텝 번호 1 쇠고기 안심은 물을 채우고 불에 넣어. 부드러운 고기 때까지 국물을 끓인다.

스텝 번호 2. 양배추는 거칠게 절단이 필요합니다. 활은 취소합니다. 다음에 뿌리를 넣어 국물에 추가합니다. 반 시간 이내에 우리는 낮은 열 이상이 재료를 요리.

얇은 스트립으로 절단 단계 번호 3. 사과, 냄비에 보낼 수 있습니다. 몇 분 후 다진 파슬리를 넣어. 사과 들끓다 때까지 때까지 수프를 요리. 그런 다음 그릇에 붓고 제공합니다. 칼로리 신선한 양배추 수프 - 70 ~ 75 킬로 칼로리 수프에 / 100g 우수한 추가 크래커, 토스트 나 빵 호밀 것입니다. 전체 - 곡물 빵 도 좋다.

녹색 양배추

제품 목록 :

• 크림 100g을;
• 2 달걀;
• 마늘 4-5 정향;
• 밤색 빔;
• 고기 500g;
• 두 개의 전구;
• 당근 - 1 개;.
• 회향, 셀러리와 파슬리 약간,
• 소금.

준비 :

1. 시작 고기를 삶아합니다. 당신은 (바람직 뼈에) 돼지 고기 나 쇠고기를 취할 수 있습니다.

2. 삶아 하드 삶은 계란.

3. 밤색, 수도꼭지에서 물을 씻어 줄기의 두꺼운 부분을 제거하고 나머지는 분쇄기.

고기를 요리 할 때 4. 팬에서 제거하고 국물을 해제 할 필요가 없습니다. 포크를 사용하여 돼지 고기 (쇠고기)의 사용 가능 여부를 확인. 그런 다음 끓는 국물 밤색, 당근과 양파에 추가 할 수 있습니다. 15 분 시간이 초과되었습니다. 그것은 당신이 부드럽게이 성분을 필요로 얼마나 많은 시간이다. 국물 요리의 끝나기 전에 몇 분 딜과 마늘을 다진 추가 할 수 있습니다. 반쪽 장식 사우어 크림을 넣기 판, 계란에 완성 된 요리 유출. 그것은 아름답고 맛있어 보인다.

생선 수프

다이어트에 다양성을 추가하거나 자신의 가정을 준비하고 싶 특별한 요리? 우리는 당신에게 생선 수프의 옵션을 제공합니다. 이 수프는 오랫동안 우리 나라의 북부 지역에서 양조되었습니다. 주요 성분 - 신 또는 신선한 양배추. 물고기가 될 수 있습니다. 예를 들어, 카렐 리야의 주민들은 작은 농어와 멍의 맛있는 수프를 준비합니다. 칼로리 끓는 물고기 것은 초과하지 않는 60 킬로 칼로리 / 100g

결론적으로

수프 - 당신은 맛을 첫 번째 코스 요리를하는 방법에 대한 지침을 받게됩니다. 칼로리 스프, 다른 조리법에 따라 제조는, 또한 문서에 나와 있었다. 그림을 따라 조심스럽게 다이어트를하고 사람들은, 우리는 고기를 추가하지 않고 생선 수프 또는 녹색을 추천 할 수 있습니다. 우리는 당신에게 성공적인 요리 실험을 기원합니다!