멀티 버킷의 야채 캐서롤 : 준비 방법

맛있고 향긋한 야채 캐서롤은 모든 주부를 요리 할 수 있습니다. 이 요리는 신속하고 아무런 노력도없이 이루어지며, 보편적이고 가변적이어서 모든 제품이 적합합니다. 보통 제과류를 굽기 위해 멀티 바커가 사용됩니다. 조리 한 요리는 오븐에서 만든 아날로그보다 맛있고 유용합니다.

제빵 원리

캐서롤 에는 많은 요리법 이 있습니다 . 그들의 준비를 위해 주인은 호박, 가지, 호박, 당근, 양파, 버섯, 토마토, 콩, 완두콩, 콜리 플라워, 브로콜리, 감자 및 기타 야채를 구입합니다. 때로는 재료가 개별적으로 구워지며, 고기, 치즈, 쌀 또는 커티지 치즈를 첨가하여 더 자주 결합됩니다. 또한, 딱딱한 재료는 사워 크림, 계란, 우유, 밀가루, 토마토 페이스트 또는 마요네즈로 만든 소스로 부어 있습니다. 규정 식 식사는 탈지 요구르트 또는 요구르트를 사용합니다. 그리고 이것은 캐서롤을위한 재료의 완전한 목록이 아닙니다. 사실 냉장고의 모든 제품이 치료의 일부가 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 실험과 자신의 상상력을 두려워하지 마십시오.

다 변수의 야채 캐서 롤은 오븐보다 나쁘지 않습니다. 그들의 하부 부분은, 원칙적으로, 약간 토스트 한 것으로 밝혀졌으며, 상부는 가벼운 상태로 남아 있습니다. 요리 준비를 위해 "베이킹 (Baking)"모드가 사용되며 구성 요소 및 현대식 스토브의 기능에 따라 시간이 다르게 설정됩니다. 20 ~ 60 분.

냉동 야채에서 캐서롤

이 요리는 Dyukan에 따른식이 영양 원칙에 따라 준비 할 때 여분 파운드를 없애고 자하는 모든 사람들에게 적합합니다. 멀티 바커에서 채소 캐서롤을 만드는 방법은 400 그램의 냉동 된 아스파라거스와 콜리 플라워, 300 g의 신선한 호박과 양배추, 2 개의 당근과 양파를 사용합니다. 모든 채소는 철저히 씻어야합니다. 두 종의 양배추는 잘게 분쇄되고 나머지 성분은 얇은 판으로 잘립니다.
Ducant 시스템의 식물성 오일은 사용되지 않습니다. 대신, 멀티 버너의 그릇에 약간의 물 (50-100 ml)이나 간장을 부어서 야채가 타지 않도록 할 수 있습니다. 구성 요소는 레이어로 배치되며 순서는 기본 설정에 따라 다릅니다. 일반적으로 신선한 야채는 맨 아래에 놓여지며, 냉동 된 구성 요소는 맨 위에 놓입니다. 캐서롤은 "베이크"모드에서 약 30 분 동안 조리됩니다. 접시는 뜨거운 봉사한다.

치즈와 야채 캐서롤

이 요리의 맛은 야채 피자와 매우 비슷합니다. 매운 마늘과 단단한 치즈의 고전적인 조합 덕택입니다. 이 경우 Multivarka는 과잉의 더러운 접시를 피하기 위해 야채를 소화하고 진미를 굽는 데 사용됩니다. 요리에 포함 된 재료는 마늘 1 큰 정향, 일반 치즈 200 그램, 토마토와 피망, 작은 호박, 양파, 사워 크림 2 큰술, 크림 120 ml, 소금 및 프로방스 허브입니다.

멀티 버킷에 치즈 를 넣은 채소 캐서롤을 만들려면 섬세하고 맛있는 것을 내야합니다. 토마토를 비롯한 껍질에서 모든 재료를 닦아냅니다. 토마토와 후추를 입방체로 자른 다음 컵 "기적의 난로"에 보내고, 바닥에 버터 나 식물성 기름이 묻어 있습니다. 약 20 분 동안 신맛과 빵. 이 시간 동안, 반원형 호박과 양파를 잘라서 조림 야채에 첨가하십시오. 우리는 프로 펜 칼 (Provencal) 허브를 반죽하여 뿌린다. 우리는 또 다른 20 분을 요리합니다. 다진 마늘, 강판 치즈를 놓은 후 크림과 사워 크림을 섞어서 접시를 부어 준비 될 때까지 다 변수에서 15 분간 더 보관하십시오.

가지에서 Parmigiano

이것은 이탈리아 요리로 치즈도 포함되어 있습니다 : 150g의 부드럽고 부드러운 모짜렐라와 50g의 하드 파르마 치즈. 그들 외에 우리는 2 개의 가지, 3 개의 토마토, 약간의 소금과 바질이 필요합니다. 멀티 바크에있는 다른 야채 캐서 롤과 마찬가지로, 이것은 야채를 예비 준비해야합니다. 우선, 우리는 가지를 닦고 두꺼운 원으로 잘라냅니다. 우리는 "Zharka"프로그램을 선택하고이 모드에서 파란 채소 20 분을 요리하여 정기적으로 뒤집어 양면에 갈색을 띄게합니다. 우리는 가지의 절반을 가져 간다. 잔여 질량을 위해, 우리는 토마토 퓌레로 변한 두 개의 문질러 진 토마토와 바질 잎 몇 개를 폈다.
모짜렐라 두 개의 공을 원형으로 자르고 야채 위로 펼칩니다. 우리는 파르 메산 강판을 모두 자고 잠들었습니다. 그리고 다시 - 가지, 토마토, 바질과 치즈. 캐서 롤은 "Bake"모드의 멀티 바를 30 분 동안 준비합니다. 빵이나 마늘 croutons와 함께 메인 코스로 사용. 케서 롤은 케첩이나 토마토 페이스트와 잘 어울립니다.

courgettes와 캐서롤

요리는 매우 영양가 있고 건강합니다. multivark 에서 호박에서 야채 푸딩 수분이 많고 섬세합니다. 이 조리법으로 친척을 기쁘게하기 위해서는 사전에 준비해야합니다 : 큰 호박 2 개, 계란 3 개, 가공 치즈 한 묶음, 여러 가지 다진 마늘, 소금과 후추로 맛볼 수 있습니다. 호박은 철저하게 씻겨 지므로 피부는 제거되지 않습니다. 그런 다음 채소 줄기를 제거하고 원으로 자릅니다. 마늘은 가늘게 자르고 치즈는 얇게 썬다. 이 성분들을 혼합하고 오일에 기름을 바른 그릇에 넣습니다. 조미료, 소금 및 후추로 그들을 맛 보십시요. 스토브는 "Hot"모드로 켜지고 치즈가 완전히 녹을 때까지 기다립니다.

계란을 털다. 우리는 호박 믹스에 그들을 부어, 부드럽게 혼합하고 30 분 준비 프로그램을 사용하여 "베이킹". 온도는 150 °로 설정되어 있습니다. 호박 요리 과정에서 많은 주스를 풀어 낼 수 있습니다. 당신이 과정의 끝에 이것을 알아 차린 경우에, 접시를 10 분 더 굽기 위하여 남겨 두십시오. 과도한 액체가 증발하도록 뚜껑을 덮지 마십시오. 야채 캐서롤을 요리하는 데 아주 간단합니다. 멀티 박스에서는 신속하게 전체 가용성에 도달하여 강도와 시간을 절약합니다. 스쿼시 요리도 예외는 아닙니다.

버섯이 든식이 요리

야채가 모양을 잃지 않기 때문에 접시가 아름답게 나옵니다. 주성분과 맛있는 소스를 결합하여 가벼운 간식을 먹을 수 있으며식이 영양에 적합합니다. 우리는 각각 200 그램을 같은 양으로 사용합니다. 목록에는 버섯, 완두콩, 옥수수, 알 줄기 양배추, 브로콜리, 샐러리, 당근, 고추, 토마토, 양파가 포함됩니다. 쏟아지는 우유 한 잔, 계란 2 개, 향료 몇 개가 필요합니다. 딜 (dill), 파슬리 (parsley), 실란트 (sililantro) 또는 바질 (basil)과 같은 작은 채소를 추가하면 멀티 박스의 야채 캐서롤이 향이납니다. 이 조리법에 선호하는 잔디를 사용하십시오.

첫째, 큰 야채와 깨끗한 작은 입방체로 잘라. 냉동 된 경우 즉시 그릇에 넣으십시오. 예비 해동이 필요하지 않습니다. 버섯을 접시에 자르고 팬에있는 양파 또는 멀티 박스에 튀긴다. 그들에게 우리는 야채와 향신료, 잘게 잘린 채소를 더합니다. 우리는 질량을 용기에 넣고 미리 채워진 달걀과 우유의 혼합물로 채 웁니다. 우리는 "쌀"모드에서 20-25 분을 요리합니다. 캐서롤은 강판 치즈와 싱싱한 크루통으로 제공 될 수 있습니다.

육류 선택

요리가 아주 꽉 찼습니다. 다변량 고기에 다진 고기를 얹은 야채 푸딩 은 마치 진짜 러시아 식 오븐에서 조리 한 것 같이 식욕을 돋 우는 것으로 나타납니다. 조리법에는 보통 다진 고기 600 그램, 냉동 브로콜리 500 그램, 노란색과 붉은 고추 한 개, 과즙 2 개, 당근, 채소 2 개, 토마토 2 개, 덩어리 3 개, 우유 50 그램 및 계란 1 개가 포함됩니다. 당근과 호박은 큰 강판에 짓 눌린 후 스트립은 고추로 잘립니다. 프라이팬에 모든 야채를 튀기십시오.

토마토는 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 우리는 채소를 자른다. 브로콜리는 소금에 절인 물에서 15 분 동안 조리되고 소쿠리에 던져집니다. 우리는 손으로 잘 섞어서 향신료와 우유에 미리 담근 한 덩어리와 섞는다. 사발에서 층을 채우십시오 : 채우고는의 반, 튀긴 야채, 브로콜리 및 고기 질량의 먹다 남은 음식. 토마토와 허브가 맨 위에 뿌려집니다. 접시는 "베이킹"모드에서 45 분 동안 다 변수에서 조리해야합니다.

유용한 팁

식이 요법을위한 좋은 선택은 채소 캐서롤 일 수 있습니다 . 멀티 브랜드 "레드 몬드" 또는 다른 제조업체의 현대식 스토브에서 모든 부품을 세밀하게 절단하면 정말 맛있을 것입니다. 이 경우 접시가 고르게 구워집니다. 컵 자체는 식기 세척기에서 세탁하거나 오랫동안 물에 담그지 못합니다. 이러한 조치는 코팅을 파괴합니다. 또한 습기가 많은 용기는 멀티 바크에 삽입하는 것을 권장하지 않습니다.이 기술은 분해 될 수 있습니다.

준비된 캐서롤을 즉시 그릇에서 꺼내지 마십시오. 10 분을 기다리십시오 : 조금 식어지면 밀도가 높아져서 부품이 아닌 전체적으로 얻을 수있는 기회가 생깁니다. 평평한 쟁반으로 그릇에서 접시를 꺼내는 것이 편리합니다 : 그릇을 캐서롤의 표면에 붙이고 그릇을 뒤집으십시오. 이 방법을 사용하려는 경우 사전에 레이어 순서를 생각해보고 반대 방향으로 배치하십시오. 이러한 복잡한 조작을하지 않으려면 베이킹 페이퍼로 그릇의 바닥을 눕히고 긴 가장자리를 남겨 둡니다. 따라서 캐서롤을 탱크에서 쉽게 꺼낼뿐만 아니라 접시를 태우는 것을 피하십시오. 맛있게 드십시오!