음식 및 음료요리 팁

치즈 multivarka - 아주 맛있고 건강 치료!

유용한 - 치즈 multivarka는 가장 중요한 부드럽고 맛있는, 그리고 밝혀졌습니다. 이 유제품의 자기 준비의 모든 비타민과 영양분을 유지 부드러운 열처리 만 천연 재료를 사용한다는 사실에 기인한다.

당신이 multivarka에서 치즈를 요리하기 전에 그러나, 당신이 결과를 얻고 싶은 제품의 종류에 대해 생각해야합니다. 사실, 지금까지,이 성분뿐만 아니라 기본 유형을 다른 조리법의 거대한 수 있지만, 열처리 방법을 개발했다.

multivarka에서 치즈 : 필요한 제품

  • 약간 신 우유 - 삼리터;
  • 닭 계란 - 세 개의 작은 조각;
  • 소금 - 이십g.

신 우유 치즈 multivarka : 조리 과정

이러한 제품의 제조 약간 신맛 지방 우유를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나, 아직 유청 분리 관리되지 않았 음을 확인해야합니다. 따라서, 제품은 주방 기기의 용기에 채워 져야하고 별도로 같은 컨테이너로 부어 조심스럽게 소금과 함께 세 개의 작은 닭 계란을 채찍질합니다. 모든 성분은 숟가락과 혼합 한 다음 뚜껑을 닫고 이십 분 동안 Multivarki 베이킹 모드를 설정해야합니다. 시간 준비 매스는 이전에 조밀 한 거즈를 마련하는 데 필요한 소쿠리에 부어해야합니다. 또한, 직물의 가장자리 될 로프 단단히 묶어해야하고 프레스의 내용과 함께 넣어. 무게로 우유 제품을 적시는 것은 가능한 한 오랫동안 바람직하다. 실제로,이 경우, 치즈 적당한 경도를 취득하고, 치즈와 매우 유사하다.

특수 누룩의 치즈 multivarka : 필요한 성분

  • 유지방 - 삼리터;
  • 홈 치즈 특수 효모 (바람직하게는 "Meito"를 보라) - 패키지의 1/20 부분;
  • 끓인 물을 따뜻하게 - 네 큰술,
  • 염 - 두 개만 작은 (가능하면 이하).

치즈 multivarka : 조리 과정

우유의 세 가지 리터 지방 Multivarki가 요리에 부어 대응 모드 ( "가열") 사십 개도에 제기해야합니다. 그럼 당신은 집에서 만드는 치즈의 준비를위한 특별한 효소를 가지고 따뜻한 네 큰술에 용해한다 끓인 물. 이 액체 누룩 정확하게 모든 우유를 부어 요구하고 매끄러운 때까지 저어 후.

다음, 주방 기기의 커버를 닫고 시간 반에 대해 동일한 모드 우유에 서있다. 시간 후 질량은 철저하게 multivarka에 반죽 한 후 여전히 혈청 분리를 완료하는 데 두세 시간을 주장하고있다. 필요한 경우, 유아용 조제유는 부가 염을 추가 할 수있다.

치즈의 기초가 준비되면, 모든 혈청을 배수 투박한 무명와 소쿠리에 멀리 캐스팅하는 데 필요한 다음 멍에가됩니다. 그것은 더 이상 자신의 치즈 압력 요리는 것을 주목할 가치가있다, 그래서 더 확고하고 맛있게됩니다.

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