음식 및 음료조리법

칵테일 "Negroni입니다"어떻게 음료를 제조하는 방법 및 처방

유명한 칵테일 "Negroni입니다"에 익숙한 물론 혼합 알코올 음료, 팬. 이 제품과 그 제조 방법의 제조법은 의외로 간단하다. 그러나 이것은 자신의 고유성이다. 모든 화려한 후에, 여러분이 알다시피, 간단합니다.

약간의 역사

모든 제품은 자신의 역사를 가지고 있습니다. 그것은 구체적으로 그 모습에 기여 이유와 상황을 설명합니다. 일반적으로 새로운 것을 만드는 것은 년이 소요되며 경우에 따라서는 평범한 사고로 내려 온다. 한 의도하지 않은 행동이 개방에 대한 이유가 될 수 있습니다. 즉, 지난 세기 칵테일 "Negroni입니다"의 시작 부분에 등장하고 정확히이다. 음료 조리법은 피렌체의 귀족에 의해 발명되었다. 이것은 1919 년에 일어났다. 카밀로 니그로니 드 잘 알코올에 대한 열정 친구들 사이에서 알려져 계산합니다. 그는 단지 쓴 리큐어 "캄 파리", 달콤한 버몬트와 소다를 기준으로 준비하는 데 그 년 칵테일 '아메리카노'에서 인기 좋은 오래된 진을 수락 한 번에 모든 제품의. 철저하게 취하려면 수는 수십 잔 이상을 마시 게했다. 그는 좋은 아이디어를 내놓았다 때이다. 진취적인 이탈리아어 좋아하는 진에 소다를 대체하기로 결정했다.

그것은 잠시 후에 칵테일 "Negroni입니다"로 알려진 꽤 강한 음료를, 밝혀졌다. 제조법은 창조자 매우 기쁘게 생각합니다. 자, 어떤 술집에 오는 그는 단지 등 조성 음료를 준비하는 그에게 물었다. 많은 전문가들은 일반 제품의 맛 품질을 평가했다. 자신의 의견으로는, 오히려 모순 된 협회입니다. 음료는 자신의 방식으로 쓴 달콤한, 간단하고 원본을 모두 가지고있다. 이 제품은 정말 좋아하고, "Negroni입니다"칵테일이라고 삼십년 후도 국제 바텐더 협회를 인정 받고 있으며, 자신의 계급에 기록. 레시피는 거의 모든 음주 시설을 채택했다. 누가 마음으로 모든 전문을 알고있다.

훌륭한 대안

클래식 "Negroni입니다"- 그 제조법 칵테일은 동일한 양으로 찍은 세 가지 기본 성분 (진, 버몬트 및 "캄 ')를 포함한다. 음료의 준비를 위해 30 밀리리터 각 제품을 측정하고 얼음을 혼합하는 것이 필요하다. 생성 된 조성물은 유리 칵테일 스푼으로 저어 먼저 필요하며, 그 뜨거운 가져올 수 없습니다 때까지 마시기. 이러한 혼합물의 강도가 30 % 정도, 그리고 많이 얻는다. 빛 와인의 연인 약간 제품을 개선하기로 결정하고 새로운 "Negroni입니다"(칵테일)를 내놓았다. 다음과 같이 조리법이 약간 수정되었습니다, 지금은 다른 옵션은 다음과 같습니다

  1. 일부의 제조를위한 드라이 버몬트, 진 및 "마티니"20 밀리리터를 취한다.
  2. 음료 칵테일 쉐이커에 부어해야합니다.
  3. 얼음 조각을 넣고 잘 섞는다.
  4. 그런 다음 제품은 배수와 냉장 유리에 부어, 다음 껍질이나 오렌지의 조각으로 장식하는 것이 필요하다.

와인의 기쁨 혼합 음료에게 특별한 맛을 제공하고, 진의 존재는 그를 더욱 뚜렷합니다.

이국적인 옵션

최근 알코올 아마추어 사이에서 매우 인기있는 멕시코 알코올을 사용합니다. 점점 방문자의 유명한 주스에서 데킬라 바 및 기타 제품을 주문하는 파란 용설란. 아마도 이국적인에 대한 열정이 트리거됩니다. 따라서, 곧 또 다른 "Negroni입니다"(칵테일)를 등장 확실히 이해할 수 있었다. 레시피 - 알코올,하지만 고전적인 이탈리아 버전을 좋아하지 않는다.

이 제품은 이미 4 개 가지 요소로 구성되어 있습니다. 그 준비를 위해 필요합니다 :

  • 빨간색 버몬트와 리큐어 "캄 파리 '의 30 밀리리터
  • 15ml의 데킬라 및 mezcal,
  • 뿐만 아니라 초콜릿, 얼음, 오렌지 껍질 등.

다른 방법으로도 음료를 준비 :

  1. 먼저, 유리 또는 유리가 얼음의 하나 개의 큰 및 여러 개의 작은 조각을 넣어해야합니다.
  2. 모든 제품이 교대로 조리법에 제공됩니다 따르십시오.
  3. 철저하게 모든 바 스푼을 섞는다.
  4. 오렌지 풍미와 초콜릿 한 조각으로 커버.

그 결과, 성분의 조합은 매우 독창적이고 매우 특이한 맛을 가진 제품입니다.

새로운 솔루션에 대한 검색

알려진 바와 같이, 완벽에는 제한이 없습니다. 사람들은 항상 새로운 알 수없는 무언가에 대한 열망이다. 자연 욕망은 누구의 회원 세 가지 구성 요소 (진 헨드릭의, 버몬트 포함하는 다른 "Negroni입니다"(칵테일)이 있다는 사실을 주도 실험 마티니 로사 같은 양 (30 ㎖) 촬영과 아 페롤를 리큐어).

새로운 음료의 준비는 이전 버전에서 매우 다른되지 않습니다 :

  1. 만든 쉐이커에 재료를 혼합.
  2. 생성물을 얼음의 큰 덩어리를 채운 글래스 붓고 될 예정이다.

이 음료는 무엇을 장식하게되지 않습니다. 추가 맛은 최종 제품을 해칠 수 있습니다. 이미 잘 생각하고있다. 새로운 방식의 유전자는 달콤한 리큐어의 존재의 품질을 보여준다. 광 버몬트 전반적인 맛을 계량 않고 음료를 신선도 쾌적한 그늘을 준다. 이 칵테일은 고전적인 버전을 능가하려는 매니아 가장 성공적인 시도로 간주 될 수있다.

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