음식 및 음료조리법

레시피 : 신 우유 팬케이크

이전에 아무도 바로 그것을 수행하는 방법을 설명하지 않는 경우는 처음 팬케이크 베이킹 악몽이 될 수 있습니다. 과정 설명 및 이해 될 때, 그들이 준비하는 것은 매우 쉬운 것으로 보인다. 무엇 완벽한 있어야하는데 팬케이크? A, 얇은 레이스 가장자리, 거의 투명하고, 매우 편리합니다.

종종 우유 신 켜지는지 발생, 그것은 유감이다 붓는다. 우리가 끝나기 전에 신 돌려 보자 경우에, 당신은 당신의 가족을 즐겁게합니다 멋진 팬케이크를 준비 할 수 있습니다. 신 우유 반죽은 최대 3 일 냉장 될 수있다, 그래서 당신은 그의 가족에게 아침 식사로 팬케이크를 요리 할 수 있습니다. 요리하기 전에 상온에서 잠시 대기 할 필요가있다.

조리법 : 팬케이크 신 우유 - 첫 번째 옵션

200 밀리리터 - 시작하려면, 당신은 물과 신 우유 75 ml의를 측정하기 위해 함께 측정 조끼를 사용해야합니다. 약 백 밀가루 그램과 약간의 소금의 그릇에 엄밀히. 그 후, 두 개의 계란을 운전하는 경우의 중간에 잘합니다. 화관의 도움으로 모든 밀가루 그릇의 벽에 수집, 계란을 이길. 조금씩, 당신은 교반과 덩어리를 제거하기, 액체를 추가 할 수 있으며 점차 그들은하지 않습니다. 모든 액체가 추가되면, 블레이드에 의해 중간에있는 모든 덩어리를 수집하고 균일까지 치해야합니다. 버터의 가치가 팬케이크를 요리, 그들은 아주 맛있는을 얻을 것이다. 팩의 내무반에 대해, 냄비에 버터를 녹여, 일부는 어느 반죽에 추가하고 모두 다시 섞는다.

요리의 과정에서, 당신은 팬에 약간의 기름이 아주 건조 아니었다 추가 할 수 있으며, 팬케이크는 그것에 충실하지 않았다. 당신은 당신이 팬에 부어 기름의 정확한 금액 여부를 보여줍니다 테스트 팬케이크를하려고 노력 가치가 본격적인 튀김을 시작하기 전에. 반죽을 부어하기 위해, 레이 스탠드를 사용합니다. 반죽은 팬에 이미? 지금은 전체 표면에 걸쳐 균등하게 배포됩니다 서로 다른 방향으로 기울어해야합니다. 분 미만 필요한 요리까지 팬케이크을 가지고. 그 후,이 얇은 블레이드, 나이프, 준비 수초 누락의 다른 측면에 의해 플립 될 수있다. 준비 팬케이크 거의 투명하고 바삭 레이스를 얻어야한다.

레시피 : 신 우유 팬케이크 - 두 번째 옵션

당신은 그의 가족과 친구들을 기쁘게하기로 결정했다면, 신 팬케이크 완벽이 적합한 조리법이다. 이를 위해 다음이 필요합니다 : 밀가루의 사백g, 네 개의 계란, 설탕의 사 큰술, 녹인 버터 큰술의 몇 신 우유, 소금의 반 리터. 첫째는 오일을 용융 할 필요가 있고, 그때 난황에서 단백질을 분리 노른자위 설탕으로 분쇄는 아니지만, 오일에 첨가하고, 신 우유 이들의 혼합물을 포함한다. 우유의 나머지 부분을 추가, 모두 조심스럽게 저어, 밀가루를 추가합니다. 이 조리법에 정말 관심이 있다면, 신 우유 팬케이크는 스파 스 크림 일관성처럼 반죽을 설정해야합니다. 그 후 단백질, 염 채찍 반죽 혼합물로 쏟아지는. 당신이 따뜻하게 기름을 브러시 좋은를 필요로 초점 이동. 팬케이크가 완료 될 때까지 볶아 필요 버터 promazyvat에 이르렀.

레시피 : 신 우유 팬케이크 - 세 번째 옵션

이 경우 취할 수 신 우유의 리터, 밀가루, 네 큰술 식물성 기름, 소금의 킬로, 4 개의 계란을 끓는 물 반 리터.

가볍게, 밀가루를 추가, 소금, 설탕과 계란을 이길 신 우유를 입력합니다. 매끄러운 때까지 반죽. 냄비 소다에 넣고 끓는 물을 채운다. 소다 그것으로 끓는 물, 중단없이 반죽을 부어 채찍. 한 번 더 저어, 식물성 기름을 추가합니다. 반죽을 10 ~ 15 분 동안 서 보자. 팬케이크는 황금 갈색까지 양쪽에 구울 필요가있다. 팬이 처음으로 혼자 서 기름을 바르십시오.

- 식사 봉!

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