연어 또는 연어 크림 스프

수프는 러시아 요리의 전통 요리입니다. 그러나 다른 나라의 요리 동향은 우리에게 익숙한 새로운 요리로 보완 될 수 있습니다. 예를 들어 독특한 맛은 연어 나 연어가 들어있는 크림 스프입니다.

주요 권장 사항은 다음과 같습니다.

첫째, 대형 슈퍼마켓에서는 냉장 생선 을 쉽게 구입할 수 있으므로 냉동 된 도살장을 구입하는 것은 바람직하지 않습니다. 또한, 그것은 붉은 아가미와 반짝 이는 비늘이 있어야합니다.

둘째, 연어 나 연어로 크림 스프를 준비하려면 필렛 필레를 만들고 모든 뼈를 아주 잘 뽑아 내고 피부를 자르는 것이 좋습니다.

셋째, 물고기는 작은 조각으로자를 수 없습니다. 어떤 경우에도, 시체를 요리하는 것은 분할 된 조각의 형태로만 필요합니다. 이제 첫 번째 요리를 준비 할 수 있습니다.

전통 음식 인 " 연어 또는 연어 크림 스프 "는 다음 순서로 준비해야합니다. 스튜 냄비에서 소금물을 끓여서 전체 양파, 감자 조각 및 당근을 잘게 썬다. 모든 야채를 준비 할 때까지 가져 와서 물고기를 넣으십시오. 날것 또는 약간 소금을 뿌리거나 훈제를 할 수 있습니다. 10 분 동안 삶아서 크림을 넣고 갓 빻은 흰 후춧가루를 뿌려주세요. 결국 레몬 주스를 짜낼 수 있지만이 구성 요소는 필요하지 않습니다.

연어로 크림 수프를 바꿀 수도 있습니다. 이렇게하려면 전체 채소를자를 필요가 있습니다. 그들이 요리 된 후에, 물고기, 크림, 후추 및 종기를 첨가하십시오. 마지막에 연어와 모든 야채를 꺼내서 으깬 감자를 만들기 위해 믹서기에 넣으십시오. 물고기 몇 조각은 그대로 유지하는 것이 좋습니다. 이제 모든 재료가 팬으로 돌아가고, 약간의 버터가 첨가되고 수프가 삶아진다. 접시 접시에 담아서 생선 조각과 위에 약간의 딜을 얹어 놓습니다.

해산물이 든 크림 스프를 맛보십시오. 그 준비에는 전국적으로나 각 여주인을 위해 많은 옵션이 있습니다. 하지만 하나의 법칙이 있습니다. 해산물이 다양할수록 더 풍부하고 유용하며 영양가있는 스프가 나올 것입니다.

일반적으로 크림 스프에는 전통적인 구성 요소가 있습니다. 붉은 물고기 (연어, 연어 등), 홍합, 굴, 오징어, 새우 등입니다. 그러나 여기 일본 연어 수프에는 반드시 된장, 해조류 및 오징어가 포함되어야하며 스페인어 버전은 반드시 토마토이어야합니다. 스페인어 - 와인. 이 기사에서는 여러 가지 조리법을 제공하려고 노력할 것입니다.

스페인어 크림 스프는 이런 식으로 준비되어 있습니다. 생선 국물 에 감자, 토마토, 양파, 당근, 피망을 넣고 삶아서 믹서기로 갈아줍니다. 삶은 바다 칵테일은 작은 조각으로 자르고, 맛을 내기 위해 크림과 다양한 조미료와 함께 팬에 추가합니다.

연어를 넣은 일본 스프는 된장 된장 과 특별 국물 다지로 준비되어 있습니다. 그것은 다음과 같이 준비된다. 스튜 냄비에서 말린 된 멸치와 말린 바다 케일을 끓으십시오. 이제는 두부를 2cm 이하의 입방체와 작은 접시가있는 해조류 층으로 자르는 것이 필요합니다. 끓는 국물에 해산물, 연어, 두부 및 양배추를 넣어 준비가 될 때까지 끓으십시오. 이때 뜨거운 국물에 넣고 희석하여 얇은 물방울을 넣어 스프에 붓습니다. 이 시점부터 5 분 이상 요리하지 마십시오. 수프는 단순히 독특한 맛을냅니다.

이 기사에서는 연어와 해산물로 크림 국물을 만드는 방법을 제시했습니다. 그러나 주요 성분이 다른 많은 다른 옵션이 있습니다.

맛있게 드십시오!