어떻게 크림 소스에 버섯 돼지 고기 요리를? 그것은 쉬울 수 없습니다!

고기 요리의 다양한 종종 이러한 버섯에 추가됩니다. 형언 할 수없는 - 그것의 맛은 놀라 울 정도로 부드러운 향기입니다. 대부분의 경우 그것은 준비 버섯 돼지 고기 에 소스 (사우어 크림 또는 토마토). 그라우팅은 매우 방향족를 제공하고 반찬에도 잘 어울립니다. 때로는 요리가 더욱 맛있고 만족하게하는, 많은 다른 성분 (감자, 쌀)을 소개합니다. 이 문서에서는 요리법, 어떻게 버섯 돼지 고기 요리를 포함 크림 소스. 확실히, 그들은 당신의 가정에있는 당신의 마음에 드는 될 것입니다.

"Obzhorka"냄비에 버섯 맛있는 돼지 고기

준비하는 가장 편리한 방법은 오븐을 사용하는 것입니다. 이 큰 형상으로 소성 및 부 냄비 수있다. 아주 맛 얻은 돼지 고기 와 크림 소스에 버섯 감자의 추가. 결과는 고기 부와 장식 모두 이루어진 풍부한 접시. 또한,이 조리법에있는 전처리 제품의 많은 단계 predusmatreny하지 - 크게 시간을 절약 등 구이, 창백를, ...

제품 :

• 돼지 600g;
• 버섯 300g;
• 8-10 PC. 감자 평균값;
• 2 개. 양파;
• 1 컵 사워 크림;
• 2 ~ 3 큰술. 리터. 마요네즈;
• 물 1 컵;
• 향신료 맛;
• 채소.

준비하기

1. 고기는 모두 펄프하고 작은 뼈를 포함 할 수 있습니다. 이 정맥과 여분의 지방을 가지고 있지 않았다 중요한 것은. 어린 돼지 고기를 사용하는 것이 바람직하다. 이 3 센티미터의 크기에 대한 그녀의 조각을 잘라. 냄비 바닥에 배치 동등한 부분으로 분할된다.
2. 다음 층은 양파 링을 다진한다. 시즌 약간의 향신료와 소금의 상단.
3. 버섯 깨끗 반하고 얇은 판으로 잘라, 씻는다. 위에 양파를 넣습니다.
4. 감자 깨끗하고 조각으로 잘라. 버섯에 그것을 놓습니다.
5. 함께 사우어 크림, 마요네즈와 물을하세요. 소금과 후추. 화분 얻어진 충전 붓는다. 필요한 경우, 내용에 물을 첨가 거의 액체와 가장자리에 덮여 있었다.
6. 약 1 시간 동안 오븐에 버섯 크림 소스 조림 돼지 고기는 온도 정권을 준수 -. 200도합니다. 때 다진 허브와 함께 뿌린다를 제공.

크림 소스와 토마토 버섯과 돼지 고기

구성 성분 :

• 0.5 kg 돼지 펄프;
• 신선한 버섯 200g;
• 3 신선한 잘 익은 토마토;
• 1 개 양파;
• 2와 sprigs 신선한 백리향을;
• 마늘 1 명 작은 서류;
• 3 큰술. 리터. 사우어 크림;
• 하드 치즈 100g,
• 3 ~ 4 큰술. 리터. 오일;
• 소금;
• 작은 고추.

준비하기

1. 고기는 가늘고 긴 조각으로 잘라 가볍게 때때로 약동 버터에 빠르게 볶는다. 냄비에 질량을 넣습니다.
2. 버섯, 깨끗한 세척과 조각으로 잘라.
3. 칼 양파, 마늘, 토마토는 작은 조각으로 잘라. 원한다면, 토마토 2-3 분 동안 끓는 물에 희게 후 미리 박리 될 수있다.
4. 튀김에 대한 프라이팬에 넣어 버섯. 가볍게 갈색으로 계절 야채 질량 후 10 분 끓인다. 고기에 혼합물을 추가합니다.
5. 크림 접시, 향신료와 소금을 채우고, 천천히 15 분 동안 끓여 저어 중간 불에 둡니다.
6. 봉사 할 때, 버섯, 고기 약간, 강판 된 치즈에 걸쳐 뿌린다.