소시지 패티하여 다음의 설명 및 제품의 제조 방법

패티가 효모 반죽에서, 원칙적으로 제조되고 작은 크기의 우는 요리 제품 여겨진다. 최초의 특이한하지만 아주 맛있는 제품을 내놓았다 누가 말을 지금은 어렵습니다. 현재, 많은 종류가 있습니다. 그러나 가장 인기가 여전히 소시지 패티와 함께 사용합니다. 그것을 만드는 것은 다를 수 있습니다. 모든 시험의 유형과 제품의 준비의 방법에 따라 달라집니다.

오븐에 굽기

오븐에 굽는 - 소시지가 가장 쉬운 옵션을 사용하는 것이 좋습니다 클래식 파이를 준비합니다. 이 방법은 효모 반죽으로 만들어진 제품에 이상적이다. 이 경우, 다음과 같은 제품은 특수 장비 및기구에 추가로 필요합니다 :

반죽의 경우 :

밀가루 600g, 설탕, 버터 25g, 물 380g, 하나의 작은 술, 드라이 이스트, 소금.

또한 소시지 1 개 패키지와 달걀 1 개 필요합니다.

소시지와 파이 만들기, 원칙적으로 간단하다 :

1. 먼저, 반죽을 준비해야합니다. 당신은 빵 기계를 사용할 수 있습니다. 여기에 모든 것이 매우 간단합니다. 물을 채우고 다음 마른 재료를 채울 필요가 내부의 첫 번째 단계. 오일에 추가 된 마지막 것은, 조각으로 사전은 컷. 그 후에는 뚜껑을 닫고의 패널 모드를 설정해야합니다 "반죽을." 90분 후, 반제품 준비가 된 것입니다. 스마트 기기 자체가 배치뿐만 아니라 추가 obminku뿐만 아니라 생성합니다.
2. 완성 된 반죽 롤 저수지를 두께 3mm를 형성하는 것이 필요하다. 그 후, 그것은 단지 스트립으로 절단됩니다. 블랭크의 폭은 임의 일 수있다.
3. 각 소시지 단단히 반죽의 스트립을 포장하고 그것을 끝까지 연결합니다.
4. 베이킹 시트, 여유로운 양피지에 넣어 공백.
5. 각 제품의 표면은 계란을 기름을합니다.
6. 20 분 동안 오븐에 구워. 사용하기 전에 완성 된 제품은 약간 냉각해야한다.

이 과자는 널리 종종 "담요에서 돼지"라고합니다. 원칙적으로, 방법은있다.

튀긴 파이

하지만 오븐에 굽는 것은 - 유일한 옵션이 아니다. 냄비에 튀김을하면 소시지 파이, 덜 맛이 없습니다. 이 테스트는 반드시 자신을 위해하지 않습니다. 당신은 식료품 점에 완성 된 케이크 믹스를 구입할 수 있습니다. 요즘 문제가되지 않습니다. 그래서, 일을 위해 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :

반죽 효모, 식물성 기름, 소시지, 양파 1 개 그리고 약간의 밀가루.

다음 기술에 대한 이러한 파이를 준비 :

1. 양파 잘라 반죽에 추가합니다. 이 제품을 추가로 맛을 줄 것이다 구이 동안.
2. 저수지에 반죽을 롤.
3. 조각으로 나누고, 그것을 볼 수없는 수 있도록 각 소시지 포장.
4. 양쪽에 낮은 열을 통해 뜨거운 기름에 튀김.

전체 프로세스는 더 이상 절반 이상의 시간이 소요됩니다. 그러나, 모든 소시지의 수에 따라 달라집니다. 빨리 뭔가 맛있는 요리를해야하는 경우 그래서 달콤한 파이은 훌륭한 선택지입니다.

더블 "코트"

우리는 소시지와 감자 파이를 요리 할 경우 아주 맛이 얻을. 고기를 반죽 감자의 두 배 "코트"에 싸여있는 오히려 원래 제품. 당신이 필요로하는이 케이크의 준비를 위해 :

소시지, 밀가루 효모 도우 조각 (12) (1 kg) 0.5 kg 및 최종 으깬 감자 0.4 kg.

다음과 같이이 프로세스의 기술입니다 :

1. 당신은 스트레칭과 소시지의 숫자로 몇 개의 부분으로 분할하는 것이 반죽을해야합니다.
2. 롤링 핀을 사용하여 각 조각 롤.
3. 그 위에 으깬 감자를 넣어 부드럽게 숟가락으로 확산. 원하는 경우, 충전이 조금 강판 치즈, 고추, 튀긴 된 양파를 추가 할 수 있습니다.
4. 양쪽 눈에 띄는 솔기 아니었다 있도록 "코트"에 소시지를 넣고 그것을 포장하는 중간에.
5. 이러한 제품은 팬이나 오븐에 모두 제조 할 수있다. 표면이 섬세한 황금 갈색을 나타날 때까지 첫 번째 경우, 더 좋은 식물성 기름에 튀겨. 제빵 용 반제품 제품은 오븐에서 25 분 보낼 필요가 180 개도에 예열.

두 경우 모두 결과는 파이의 모든 연인에게 즐거움을 제공합니다.

제품의 영양 가치

많은 사람들이 빠른 스낵에 대한 좋은 선택지가 소시지와 감자 파이라고 생각합니다. 100g에 따라이 제품의 칼로리 함량은 약 235 킬로 칼로리입니다. 완성 된 제품의 경우,이 수치는 훨씬 높다. 패티 한 후 150 ~ 200 그램의 무게 반죽의 수에 따라. 따라서,의 칼로리가 두 배에 반 될 것입니다. 얼핏보기에 매우 아닌 것 같다. 그러나 여기 하루에 정상적인 인간의 음식을 더 이상 2400 이상의 칼로리를 섭취해야한다는 기억 가치가있다. 간단한 수학적 계산으로는이 5-6 패티에 해당하는 것으로 나타났다. 한 번, 그 다음에 그들 모두를 먹는다면, 어떤 다른 식사는 어떻습니까? 또한, 열량 패티 또한 그 제조 방법에 의존한다. 예를 들어, 튀긴 제품은 오일을 제조 하였다. 이 이중으로 오븐에서 소성하여 제조하는 것을 비하여 제품의 에너지 값이 증가된다. 또한, 중요한 역할은 치즈 나 양파 같은 다양한 풍미했다.

각 성분은 물론, 최종 결과에 영향을 미칠 칼로리, 일정 수의 총량에 추가됩니다. 아침이나 오후에이 파이를 먹는 경우에, 몸의 날 생산 된 에너지의 양을 보낼 수있는 시간이있다. 그러나 모든 칼로리를 먹는 저녁 후 지방 축적 측면과 배로 이동합니다. 이 그림 예는 사람에게 반사를위한 좋은 기반을 제공합니다. 결론은 오직 하나입니다 필요뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라, 제대로 먹고.