미트 로프 레시피

미트 로프 - 메인 요리의 역할에 대 한 좋은 손님을 제공하거나 친구의 원 가족 테이블을 즐길 수 비쌀 수있다. 그것은 일반적으로 아름다운 아니라, 맛. 그럼, 어떻게 미트 로프 요리를?

레시피 미트 로프는 베이컨에 싸여

50 ml의 연결 액체 연기 잘게 썬 양파를 첨가 우유를. 파운드 다진 고기 (돼지 고기, 쇠고기)의 결과 질량을 따르십시오. 소금, 후추와 혼란을 추가합니다.

돼지 (600g)도 억제한다 조각으로 잘랐다.

각 호에 들어온다 별도의 시트를 사용한다. 그래서, 호일 한 장을 기름 브러시 및 그린을 다진 약간 뿌린다. 자,이 시트 확산 얇게 썬 베이컨에 (모든 200g이 필요합니다). 그들은, 즉, 10cm 오래 넓은 측면에서 베이컨의 조각을 차단해야한다. 서로 약간의 중복과 공유 할 수 있습니다. 베이컨 넣어 약간의 소금을 문질러 잘게 자르고 균일하게 때우는의 상단에 누워.

롤을 형성하고 호일을 포장합니다. 약 2 시간 동안 낮은 온도에서 오븐에 구워.

레시피 고기 롤 치킨 버섯

닭의 킬로을 가지고, 그것은 그들 각각의 싸울 필요가 고기의 네 가지 수 있지만 과용하지 않습니다. 중요한 것은 고기가 엉망이 아니라이 거대한가되지 않는다는 것입니다. 당신은 그 절반 이상 센티미터 두께의 화격자 소금의 조각을 받아야합니다.

이제 소를 준비한다. 작은 조각으로 세척 및 절단 신선 또는 냉동 버섯 400 그램 가라. 식물성 기름으로 튀김 팬에 보내기 양파, 약간 황금 갈색이 될 열에서 팬을 제거하자마자 잘게 썬 양파, 소금을 넣어 수 있습니다.

다음에, 균일하게 제조 볶음 충전 분포. 그들이 전개되지 않습니다, 당신이 스레드를 묶어해야한다, 그래서 롤 형성된다. 마요네즈 나 다른 소스와 함께 탑 코트. 40 분 빵을 넣습니다.

시금치와 미트 로프 조리법

킬로그램 무게 송아지의 조각 철강의 두께의 더 이상의 센티미터 탈환 없습니다. 그의 염, 분쇄 마늘 (안 질투에 불타는 두 정향이 많은 것)과 고기에 대한 조미료를 쇠 격자. 사 우 어 크림의 레이어를 윤활과 약간의 양념을 둡니다.

200g 시금치와 버터의 두 강판 당근 소화하는 것은 10 분 이상, 거의 podsolit 없습니다. 이 충전됩니다.

이제, 고기의 표면 전체에 균일하게 채우고, 송아지 고기의 조각을 얻기 위해, 롤 해내 꽉 나사를 조입니다. 단단히 그래서 소스를 유출하고 2 시간 동안 빵을 보내지으로 호일에 싸여 문질러 크림. 20 분마다 약간 양념을 형성 호일과 물 롤을 열고 다시 켜고 30 분 아름다운 지각 있다는 것을 완전히 호일을 배포 할 수 있습니다.

치즈 크러스트의 미트 로프 조리법

갈색 다진 양파를 던져 여기에 5 개 추가 - 소금 6 슬라이스 버섯, 5 분 요리, 다음 버섯을 결합 400 어떤 지상 고기의 그램, 마요네즈의 스푼의 몇 가지를 추가합니다.

다섯 계란을 이길 훌륭한 강판에 그들에게 강판 치즈 400g을 넣어. 덮여 과자 굽는 판에 질량을 넣어 양피지 질량을 응고 약 15 분 동안 굽는다. , 먹거리를 넣어 롤을 롤 오븐 저수지 롤러의 한쪽 가장자리에 치즈에서 제거, 당신은 소 포장 치즈를 얻을.

이제 아래로 그것을 심 측면을 가하고, 호일 덩어리를 포장하고, 30 분 동안 굽는다.

당신은 미트 로프를 만드는 방법을 궁금해한다면, 다음 사실에 전혀 전혀 어려움, 그리고 충전재로하고 실험 할 수있는 고기가있다. 예를 들어, 고기 말린 과일과 견과류와 결합된다.