어떻게 살구 버섯을 요리합니다. 몇 가지 맛있는 요리법

살구 - 영양소를 많이 포함 버섯의 가장 인기있는 유형입니다. 그러나이 몸에 잘 배운, 살구 버섯을 요리하는 방법을 알 필요가있다. 그들은 주로 몸에 당신이 훨씬 분말 형태로 사용하고자하는 요리의 준비에 흡수되어 있다는 사실. 이 버섯은 벌레 먹은 적이 없습니다. 살구는 다양한 방법으로 요리. 삶은 건조, 절임 튀김 그들의 양념,. 다양한 음식의 준비를위한 추가 성분으로 여우.

당신이 신선한 버섯이 있다면, 매우 영양과 맛이 버섯 스프를 제조 할 수있다. 그 준비에 약 45 분 정도 소요되지만 요리 우수 밝혀됩니다. 세 리터 냄비를 타고 물을 붓는다. 그런 다음 우리는 신선한 살구의 1 리터 병에 대해 필요합니다. 그들은 잘 세척하고 청소 한 다음 냄비에 찍어 불에 넣어해야합니다. 버섯이 큰 경우, 반을 잘라. 물은 냄비에 종기에 올 때 드레인 버섯을 씻어해야합니다. 그런 다음 팬의 절반보다 조금 더, 새로운 물을 부어, 화재에 설정합니다. 물이 끓으 후 15 분에 대한 버섯 요리.

이제 우리는 준비해야 수프에 대한 충전을. 한 양파를 타고 아주 잘게 잘라. 식물성 기름을 사용하여 팬에 볶는다. 그런 다음 스푼에게 그것에 모든 식사를 추가합니다. 1-2분에 대한 튀김. 다음으로, 강판 당근을 추가합니다. 모든 재료를 혼합하고 여기에 크림 한 컵을 추가합니다. 약 2 분 동안 팬에 고통 급유. 팬에 다진 살구하지 감자의 매우 큰 조각을 넣어. 취향에 소금을 추가했습니다.

이제 우리는 수프 요리 충전을 배치. 쿡은 모두 함께 감자 준비 (10 ~ 15 분)까지. 준비의 마지막에 다진 신선한 허브와 녹색 양파를 추가 할. 사용하기 전에, 수프 주장해야합니다.

당신이 주식의 기초로 사용할 수있는이 요리를 준비하지만, 안주인의 재량입니다합니다. 당신이 맛을 원한다면 수프 버섯, 다음 고전적인 조리법에 요리했다. 살구 수프는 여기에 사우어 크림을 추가로 공급 될 수있다.

어떻게 휴가 테이블 살구 버섯 요리를? 우리가 제공 잘게 썬 야채를 넣은 멀건 수 우프 조리법을. 그것을 요리하려면 살구의 300g이 필요합니다. , 시작 한 양파를 받아 잘게을 잘라합니다. 그 후, 그것을 투명하게 될 때까지 식물성 오일 튀김 할 필요가있다. 버섯도 잘게 가능한 들어온다. 줄리앙의 경우, 모든 재료는 가능한 한 많이 분쇄 된 것이 바람직하다. 프라이팬에 살구 버섯을 추가하고 튀김. 그리고 사우어 크림 또는 크림의 약 2 큰술을 붓는다. 모든 재료는 2 분 이내에 넣어해야합니다. 다음, 밀가루의 작은 술을 추가하고 잘 섞는다. 이분 후, 불을 끄십시오. 이제, 버섯 요리 완성. 사우어 크림 또는 크림 소스에서 살구는 cocottes로 이동해야합니다. 그렇지 않다면, 당신은 하나의 컨테이너를 사용할 수 있습니다. 위에 잘게 썬 및 강판 된 치즈를 뿌리고 5 분 동안 황동 챔버에 넣어. 치즈가 녹아 필요가있다. 당신이 축제 테이블에 살구 버섯을 요리하는 방법을 모르는 경우,이 조리법을 사용합니다.

이러한 곰팡이 고기 요리 또는 으깬 감자에 대한 훌륭한 보완 될 것입니다 소스를 준비 할 수 있습니다. 버섯과 양파를 분쇄기. 프라이팬이나 프라이팬에서 그들을 튀김. 그런 다음 크림 또는 사우어 크림을 추가합니다. 소금과 후추는 자신의 재량에 따라 사용할 수 있습니다. 소스 요리를 붓고 잘게 썬 채소와 뿌린다.

지금 당신은 살구 버섯을 요리하는 방법을 알고. 당신이 그 (것)들을 신선한 사용할 수없는 경우, 버섯은 냉동 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 그들은 가볍게 40 분 소금에 절인 물에 끓인다. 액체를 버리고 냉장고에 버섯을 넣습니다.