음식과 음료요리법

꿀 겨자 마리 네이드의 닭고기 : 재료, 기술

꿀 겨자 매리 네이드의 닭은 맛있고 만족스러운 요리로 일상 생활과 휴가에 적합합니다. 익숙한 요리의 맛을 새로운 방식으로 재발견하려면 권장 사항을주의 깊게 읽으십시오.

오븐에서 꿀 겨자 매리 네이드의 닭

파삭 파삭 한 빵 껍질로 덮인 닭고기의 육즙 조각은 손님을 감동시킬 것입니다. 이 요리에는 다음 제품이 필요합니다.

  • 치킨 허벅지와 신 - 9 조각.
  • 여보 - 한 스푼.
  • 디종 (콩) 겨자 - 한 티스푼.
  • 러시아 겨자 - 작은 술.
  • 간장 - 한 스푼.
  • 마늘 - 3 정향.
  • 식물성 기름 - 한 스푼.
  • 맛 향료 - 바질, 오레가노, 파프리카, 딜, 마요라나, 검은 후추.
  • 소금.

그래서 닭고기 용 꿀 겨자 피클을 준비합니다 . 아래의 요리에 대한 요리법 :

  • 적당한 그릇에 기름과 간장을 붓고 꿀과 겨자를 넣습니다. 재료를 저어.
  • 마늘, 소금 및 향료로 발을 문질러주십시오. 스튜 냄비에있는 다리 및 허벅 다리를 접 히고, 그 후에 향기로운 나물로 그 (것)들을 뿌리십시오.
  • 냄비에 준비된 마리 네이드를 부어 닭고기와 섞는다. 그 후, 접시를 뚜껑으로 덮어서 밤새 냉장고에 보냅니다.
  • 아침에는 베이킹 접시에 윤활유를 뿌리고 닭 다리 를 넣으십시오 .

아름답고 붉어진 표면이 나타나기 1 시간 전에 접시를 요리하십시오. 이 닭고기는 모든 반찬과 샐러드와 완벽하게 어울립니다.

프라이팬에 닭고기 꿀 겨자 피클

이 조리법을 사용하면 손님이나 가족을 위해 맛있는 저녁 식사를 신속하게 준비 할 수 있습니다.

성분 :

  • 치킨 필렛 - 500 그램.
  • 매운 겨자 - 한 스푼.
  • 꿀 - 두 개의 큰 숟가락.
  • 소금은 반 스푼입니다.
  • 식물성 기름 - 한 스푼.
  • 양파 - 머리 하나.
  • 향신료와 허브 (로즈마리, 파슬리, 파프리카) - 맛.

벌꿀 겨자 마리 네이드의 닭고기는 매우 간단하게 준비되어 있습니다.

  • 긴 스트립으로 유방을 잘라 깊은 그릇에 빌릿을 놓으십시오.
  • 그런 다음 겨자, 꿀, 버터를 보냅니다. 소금과 조미료를 넣은 다음 손이나 숟가락으로 모든 것을 섞으십시오. 30 분 동안 절인 필레를 남겨 두십시오 (시간이 있으면 몇 시간이 될 수 있습니다).
  • 양파 껍질을 벗기고 반지를 반으로 자르고 냄비에 황금빛이 될 때까지 볶는다.
  • 닭고기 조각을 양파에 넣고 10 분 동안 함께 요리하십시오.

기성품과 얇게 썬 신선한 야채로 기성품을 추가하십시오.

소매로 요리 한 겨자 - 꿀 매리 네이드의 닭

이 아름다운 요리는 당신의 축제 테이블을 장식 할 것입니다.

필수 제품 :

  • 냉장 된 닭 닭 (한장) - 1.5kg 또는 2kg.
  • 액체의 2 개 큰 스푼 (예를 들면, 메밀) 꿀.
  • 프랑스 겨자 - 2 큰 술.
  • 소금 - 한 스푼.
  • 반 레몬.
  • 치킨을위한 조미료 - 2 개의 큰 숟가락.
  • 마늘 - 3 조각.

슬리브에있는 벌꿀 겨자 마리 네이드의 닭고기는 다음과 같이 준비됩니다.

  • 먼저 닭고기 용 꿀 겨자 피클을 준비하십시오. 레몬 주스를 적당한 그릇에 짜서 마늘, 겨자, 소금, 꿀, 조미료를 넣습니다. 모든 재료를 저어.
  • 시체를 씻고 준비된 마리 네이드로 말리고 번지십시오. 그런 다음 음식물을 담은 고밀도 패키지에 넣고 적어도 3 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 미리 준비 할 기회가 있다면 밤새 추위에 누워있게하십시오.
  • 닭고기를 베이킹을위한 가방에 옮기고 나머지 소스와 함께 붓습니다. 슬리브 가장자리를 부착하고 칼로 약간의 구멍을 뚫습니다.
  • 예열 된 오븐에서 1 시간 반 동안 요리를 준비하십시오. 시간이되면 베이킹 시트를 꺼내서 자루를 자르고 가장자리를 펼칩니다. 그런 다음 닭고기를 오븐에 돌려 놓고 20 분 더 익힌다. 할당 된 주스로 주기적으로 물을주는 것을 잊지 마십시오.

닭고기가 아름다운 황금 빵 껍질로 덮여있을 때 큰 치킨 접시로 옮길 수 있습니다. 신선한 채소의 나뭇 가지뿐만 아니라 신선한 채소에서 잘라내어 먹기 전에 장식하십시오.

치킨 shish 케밥 겨자 - 꿀 소스

당신이 본질적으로 시간을 보내고 싶다면,이 조리법에주의를 기울이십시오.

필수 제품 :

  • 8 개의 닭고기 나지만.
  • 평범한 겨자 3 큰술.
  • 세분화 된 Dijon 겨자 2 큰술 .
  • 올리브 오일 5 숟가락입니다.
  • 물린 한 스푼.
  • 꿀 두 스푼.
  • 3 월계수 잎.
  • 후추와 소금으로 맛을 낸다.

꿀 - 겨자 마리 네이드에서 닭고기 에서 Shish 케밥 , 우리는 이런 식으로 요리 할 것입니다 :

  • 깊은 유리 그릇에 꿀, 겨자 두 종류, 올리브 기름과 식초를 합친다. 음식을 저어주고 땅콩과 베이 잎을 그 (것)들에 첨가하십시오.
  • 신나게 면도하고 마리 네이드에 몰입하십시오. 몇 시간 동안 닭 한 그릇을 냉장고에 넣으십시오.
  • 닭 꼬치를 꼬챙이에 올려 뜨거운 불길로 화로 위에 놓습니다.
  • 꼬챙이를 주기적으로 돌리는 것을 잊지 않고 남은 마리 네이드와 함께 닭고기에 물을 줄 때까지 shish 케밥을 굽습니다.

이 맛있는 요리는 매우 빨리 준비되기 때문에 미리 채소를 잘라 샐러드 잎을 준비하십시오. 시시 케밥을 조금 식힌 후 접시에 뿌리고 토마토 소스를 보급하고 봉사하십시오.

휴일을위한 루디 치킨

맛있고 아름다운 요리로 손님을 놀라게하십시오. 그것은 매우 간단하게 준비되어 있으며, 전체 과정은 많은 시간을 필요로하지 않습니다.

성분 :

  • 네 닭 다리.
  • 꿀 큰술.
  • 겨자 한 스푼.
  • 간장 네 스푼.
  • 케밥 케첩 3 스푼 (단맛과 신맛 포함).
  • 마요네즈 두 스푼.
  • 파프리카 한 숟가락.
  • 뜨겁고 검은 후추 반 티스푼.
  • 3 개의 다진 마늘입니다.

닭고기는 벌꿀 겨자 마리 네이드에서 어떻게 요리됩니까? 이 간단하고 맛있는 요리에 대한 요리법은 아래에 있습니다.

  • 매리 네이드 들어, 유리 그릇에 꿀, 마요네즈, 겨자, 케첩과 간장을 섞는다. 마늘과 향신료를 넣으십시오.
  • 마리 네드를 잘 섞은 다음 닭 다리를 넣으십시오. 1 시간 동안 그들을 내버려둬 라.
  • 양피지로 덮인 베이킹 시트에 닭고기를 넣으십시오.

다리를 약 45 분 동안 구우고 한 번에 튀긴 조각을 돌리는 것을 잊지 마십시오.

꿀 겨자 소스의 날개

초보 요리 전문가조차도이 간단하고 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.

시작하려면 다음 제품을 보관하십시오.

  • 10 개의 냉장 닭 날개.
  • 겨자의 4 개의 숟가락.
  • 가벼운 여보 네 숟가락.
  • 버터 4 큰술.
  • 반 티스푼의 소금.
  • 지상 후추의 꼬집어.
  • 하나의 레몬.
  • 호일을 윤활시키는 약간의 식물성 기름.

원래 요리법은 다음과 같습니다.

  • 레몬을 자르고 주스를 짜십시오.
  • 스튜 냄비에있는 버터를 녹이고, 그 후에 그것을 냉각하고 주스에 따르십시오.
  • 꿀, 겨자, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 모든 성분을 잘 섞는다.
  • 마리 네이드에 날개를 내리고 약 30 시간 정도 누워있게하십시오.
  • 포일로 냄비를 덮고 식물성 기름에 기름칠을하십시오. 오븐을 따뜻하게하십시오.

베이킹 트레이에 날개를 놓고 준비 될 때까지 베이킹합니다.

은행에 닭

이 요리의 비밀은 매운 매리 네이드 (매운 마리 네이드)로 닭의 피부를 반짝 반짝 빛나게합니다.

제품 :

  • 작은 닭 한 마리.
  • 꿀 두 스푼.
  • 겨자 소스의 두 숟가락입니다.
  • 3 개의 다진 마늘입니다.
  • 물 200ml.

조리법 :

  • 닭고기와 소금, 그리고 겨자와 꿀의 혼합물을 요리하십시오. 30 분 동안 그대로 두십시오.
  • 항아리에 물을 부어 껍질을 벗긴 마늘과 베이 리프를 넣으십시오.
  • 항아리를 물통에 넣으십시오 (지방이 빠져 나갈 것입니다).
  • 항아리에 닭고기를 심고 호일로 덮어 라.

30 분 동안 예열 된 오븐에서 요리를 준비하십시오. 그 후, 부드럽게 호일을 제거하고, 마리 네이드의 유골로 닭고기를 칠하고, 한 시간 반 동안 오븐에 그것을 돌려 보내십시오.

결론

우리는 당신이 벌꿀 겨자 마리 네이드에서 닭고기를 먹기를 바랍니다. 독특한 맛을 지닌이 오리지널 요리는 손님에게 즐거운 인상을 남겨줄 것이며 요리의 재능을 축하 할 것입니다. 이 조리 방법의 장점 중 하나는 전체 과정의 속도와 단순성을 배제 할 수 있습니다.

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