오븐에서 맛있는 닭 다리

닭 다리 당신이 절대적으로 어떤 요리를 할 수있는 시체의 살 부분 중 하나입니다. 오늘 우리는 가장 관대하고 맛있는 얻을 수있는 오븐에서 경골을 준비하는 방법의 두 가지 방법을 확인합니다.

닭 다리 : 조리법 완성 요리 사진과 함께

먼저 retset : 치즈와 사워 크림과 마요네즈 소스에 낮은 다리

필요한 재료 :

• 8 개 - 신선한 또는 해동 치킨 북. (가족 구성원의 수에 의해);
• 두께의 비 산성 smetana- 250g;
• 저지방 마요네즈 - 180g;
• 소금, 붉은 달콤한 고추, 딜, 달콤한 피망 건조 - 맛;
• 고체 치즈 - 160g;
• 해바라기 기름 - 35 ml의.

고기의 처리

닭 다리 맛과 향기가되어, 잘 씻어 필요하고 넉넉한 맛되는 테이블 소금 과 후추 붉은 향기. 는 이러한 향신료 가능한 한 많이 흡수 수 있도록 그 후, 고기는 따로 넣어해야합니다.

요리 소스

구운 닭 다리 등의 요리를 만들려면, 향기로운 드레싱을해야합니다. 이 저지방 마요네즈, 두꺼운 사우어 크림, 말린 딜과 달콤한 파프리카 한 컵을 결합해야합니다. 또한 별도의 판에있을 거칠게 치즈를 창살해야합니다.

요리 쉐이핑 및 굽기

양념이 준비되면, 그것은, 베이킹의 형태를 취할 기름을 브러시와 이전에 소금과 후추를 배치해야 닭고기 나지만입니다. 사워 크림과 마요네즈 소스와 함께 코트에 대한 필요성의 상단에 강판 된 치즈를 뿌린다. 오븐에서 육즙과 맛있는 요리 구워 약 35 분으로한다.

두 번째 조리법 : 요리 슬리브에 절인 닭 다리

필요한 재료 :

• 10 개 - 신선한 또는 해동 치킨 북. (가족 구성원의 수에 의해);
• 아즈 카 (매운 소스) 급성 - 5 큰 스푼;
• 신선한 레몬 주스 - 과일 1;
• 소금, 검은 달콤한 고추, 바질과 달콤한 고추 건조 - 맛;
• 큰 마늘 - 2 개 정향;
• 녹색 양파, 파 슬 리 신선한 - 녹지의 각 유형의 1 개 번들.

처리 및 담그는 고기

닭 다리가 요리 슬리브에 배치하기 전에 잘 세척 한 다음 그릇에 넣어 다음과 같은 재료가 넣어해야합니다 날카로운 아즈 카 (매운 소스), 신선한 레몬 주스, 소금, 달콤한 고추, 말린 바질, 파프리카, 강판 다진 마늘, 녹색 양파와 파슬리 다진. 그 후, 모든 제품은 혼합 후 60-90분 재워을 떠날 필요가있다.

쉐이핑 및 베이킹 고기

위의 시간에 젖은 닭고기 나지만의 경과가 요리 슬리브에 마리 네이드 함께 넣어되어야 후 40 분 오븐에 보낼 수 있습니다. 열처리시에는 물집, 그리고 고기가 더 싱싱 설정하지 그것 때문에이 가방에서 약간 상단을 관통하는 것이 좋습니다.

어떻게 저녁 식사를 신청하는 방법

구운 닭 다리는 장식과 함께 점심이나 저녁 식사를 위해 봉사해야한다. 예를 들어, 요리 등 요리에 적합하다 긴 곡물의 쌀을 소테 야채, 으깬 감자 또는 일부 파스타. 경골 봉사 그냥 뜨거운해야합니다.