음식 및 음료, 조리법
고기 Shanezhki : 조리법
고기 Shanezhki 더 논의 될의 레시피를 열고 둥근 케이크이다. 해당 제품을 제조하는 방법은 풍부하게 존재한다. 오늘 우리는 몇 가지 간단하고 저렴한 옵션을 확인합니다.
고기 Shanezhki : 단계 제조법
대부분의 경우, 우리가 고려 된 제품은 효모 반죽에서 이루어집니다. 당신이 집에서 반죽하고 싶지 않은 경우에, 제안은 매장으로 구입할 수 있습니다.
맛있는 파이의 준비를 들어, 효모 반죽 퍼프의 하나 개의 패키지가 필요합니다. 그것은 매우 무성한 부드러운 shanezhki 고기를 설정합니다.
이 요리 레시피의 사용을 포함한다 :
- 지상 고기 (더 나은 혼합 사용하는) - 약 800g;
- 양파 - 1 개;.
- 향료 - 맛에 추가;
- 체로 친 밀가루 - 재량의 사용;
- 작은 달걀 - 1 개. (윤활 제품의 경우);
- 1 개 패키지 - 색다른 효모 반죽.
반죽 및 충전재를 준비
방법 요리와 고기 shanezhki? 이 제품의 레시피는 일반적이고 쉽게 사용할 재료를 구입해야합니다. 반제품 벗겨지기의 형성 전에 효모 반죽 냉장고에서 제거하고 완전히 해동한다. 으로의 지상 쇠고기, 다음, 추가로 그 다양한 향신료와 다진 양파. 성분은 완전히 혼합 제품의 형성으로 진행된다.
반제품을 Lepim
shanezhki 고기 게으른 퍼프 효모 반죽을 만들려면 직사각형 형성, 가볍게 체로 친 밀가루를 뿌리고으로 굴렀다. 그런 다음,베이스 덮개 다진 고기와 꽉 롤에 겹쳐서. 그 후, 제품은보다 3cm의 두께로 절단한다. 그들은 대진 달걀 닭고기와 베이킹 트레이 및 그리스에 확산된다.
베이킹 과정
후 shanezhki 고기 게으른 할 예정입니다 형성 누워에 기름을 바른 시트, 그들은 이었나 즉시 전송에 오븐. 이 제품은 44~48분 195도에서 구워있다. 동안이 시간, 반제품해야 한 솜털, 부드러운 장미 빛.
테이블에 수제 케이크
당신이 볼 수 있듯이, shanezhek 고기의 준비에 더 큰 문제가 없다. vypekutsya 제품 후, 그들은 오븐에서 꺼내고 시트에서 제거. 그런 다음 요리는 토마토 소스와 달콤한 뜨거운 차와 함께 테이블에 발표했다.
코티지 치즈와 감자 맛 shanezhki 확인
이 경우, 당신은 그것을 요리 및 가정에서 할 수있는 상용 테스트의 맛을 좋아하지 않는 경우. 이를 위해 우리는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :
- 따뜻한 우유 - 300 ml의
- 물 마시는 - 100 ㎖를;
- 과립에 효모 - 4g;
- 흰 설탕 - 8g;
- 바다 소금 - 3g;
- 생 달걀 - 1 개;.
- 약 6 컵 - 체질을 가루
- 버터 - '90
원단의 제조
감자와 매우 부드럽고 맛있는 치즈 밖으로 Shanezhki. 오븐에 자신의 모양과 빵을하기 전에, 효모 기반을 반죽하는 것이 필요하다. 이 설탕 따뜻한에 용해 전유, 다음 과립 음용수 및 효모를 첨가. 마지막 제품은 요리의 확산 구타 계란과 부드러운 버터에 부풀어 후. 모든 재료를 혼합, 그들은 점차 체로 가루를 붓는다.
효모 반죽 유니폼을 반죽, 그것은 Polotenchik을 덮고 시간 동안 따로두고있다. 동시에 기초 주기적으로 손바닥을 휘저어, 그래서 그녀는 다시 앉아서 일어 섰다.
제품을 충전
때문에 우리는 감자와 치즈 shanezhki을하기로 결정한다는 사실에, 우리는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :
- 으깬 감자 준비 - 약 300g;
- 약 250g - 치즈, 계란, 설탕을 많이
shanezhki를 형성하고 오븐에서 그들을 구워
후 요리, 그 것이다 분할에 반죽 조각 한 후 압연에 공 및 평평하게 약간. 다음 기름을 바른 베이킹 트레이에 확산하고, 그 결과 제품은 그들을 깊게합니다. 이것은 유리의 바닥, 나무 tolkushkoy로 사용할 수 있습니다.
으깬 감자와 달콤한의 형태로 넣어 스터핑 리 세스를 얻을 두부 질량. 어떤 음식이 테스트 한계에 대한 열처리 공정에 남아 있지 않도록 케이크의 홈이 매우 큰되지 않은 것을 그것을 참조하십시오.
윤활 모든 세미 구타 닭 계란, 그들은 아르 보냈 오븐. 그것은 200도 50 분 동안 구운 shanezhki. 이 기간 동안 제품이 무성한 갈색이 될 것입니다.
올바르게 테이블에 파이
그들이 깔끔하게 팬에서 제거하고 큰 접시에 배치 shanezhek 치즈와 감자 요리 후. 이러한 뜨거운 제품에서 달콤한 홍차와 함께 테이블에 발표했다. 원하는 경우, 할 수 있습니다 적용 할 shanezhkam 어떤 소스 나 토마토 페이스트.
또한, 해당 제품은 종종 첫 번째 또는 두 번째 요리와 빵 한 조각으로 사용됩니다.
요약하면
고기, 야채와 치즈 shanezhki은 다른 기지의 사용으로 수행 할 수 있습니다. 당신이 효모 반죽을 베이킹 마음에 들지 않으면, 그때는 버터 밀크, 우유 또는 퍼프 될 수 요리. 어떤 경우에는, 그들이 의지받을 매우 관대하고 맛있는.
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