Patisson에서 튀김 : 조리법

패티슨은 아주 특별한 모양을 가진 야채입니다. 외향적으로 그들은 레이스로 장식 된 비행 접시 와 더 흡사합니다. 사실,이 야채는 호박과 호박의 가장 가까운 친척입니다. 패티슨은 보통 숙성 후 여섯째 날에 일찍 수확됩니다. 이 야채들은 아직 찢어지고 아직 익은 어린애라면 충분히 부드럽습니다. patissons 자체는 매우 아름답습니다. 따라서, 그들은 일반적으로 전적으로 요리됩니다. 가장 흔하게는 가리비가 펄프로 세척 된 다음 채워집니다. 그러나 야채를 짓눌 필요가있는 매우 독창적 인 요리법이 있습니다. 예를 들어, patissoni의 튀김. 접시는 매우 맛이 좋은 것으로 밝혀진다.

고전적인 제과점 튀김

이 조리법에 따라 조리 된 요리는 성인뿐 아니라 어필 할 것입니다. 팬케이크도 아이들을 기쁘게 할 것입니다. 그들을 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 스쿼시 250 그램.
2. 100 밀리리터의 우유.
3. 50 그램의 사워 크림.
4. 계란.
5. 25 그램의 밀가루.
6. 설탕 25 그램.
7. 검은 후추.
8. 소금과 소다.

조리 과정

이 기사에서 찾을 수 있는 조리법 인 팬케이크 튀김 은 훌륭한 요리입니다. 그들은 매우 빨리 준비하고 있습니다. 우선, 모든 채소를 준비해야합니다. 패티슨은 종이 수건으로 씻고 말려야합니다. 그 후에 껍질을 벗기고 강판으로 가늘게 털어 내십시오. 받은 무게에서 닭고기 달걀을 생고기, 소금 및 소다에 넣어야합니다. 모든 재료를 잘 섞어 반죽을 열에 넣으십시오.

사워 크림과 우유는 따로 따로 구타해야합니다. 또한 고추 검은 색 과 소금을 넣고 설탕을 넣어야합니다. 결과 혼합물은 patissons와 결합해야합니다. 반죽이 너무 액체 인 경우 약간의 밀가루를 더할 가치가 있습니다. 이 후, 반죽은 잘 반죽해야합니다.

패티슨에서 팬케이크를 준비하려면 프라이팬에 식물성 기름을 데워야합니다. 기성품 반죽을 배치해야합니다. 큰 스푼으로 가장 잘하십시오. 튀김 양쪽에 튀김. 준비 접시에 허브를 뿌릴 수 있습니다.

마늘과 팬케이크

마늘로 된 팬케이크 튀김은 더 매운 요리를 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 준비를하려면 다음이 필요합니다.

1. 작은 patissons.
2. 중간 크기의 감자 몇 개.
3. 계란 2 개.
4. 밀가루 3 큰 숟가락입니다.
5. 소금.
6. 마늘과 녹색.

요리하는 법?

patisson에서 팬케이크는 무엇이든을 요리 할 수있다. 어린 patissons는 껍질을 벗겨야한다. 또한 육체를 제거해야합니다. 준비된 채소는 큰 강판과 소금에 묻혀 야합니다. 패티슨은 소금을 절여 10 분 동안 방치해야합니다.

감자는 또한 세척 및 세척이 필요합니다. 관절은 큰 강판에서 닦아서 닦아야합니다. 그린은 잘게 썬다. 다진 마늘은 반드시 깨끗이 씻고 프레스를 통과시켜야합니다.

10 분 후에 스쿼시를 쥐어 짜십시오. 다진 채소의 주스는 물기가 있어야합니다. 그 후에, 덩어리는 감자, 마늘, 달걀, 소금, 향료 및 허브를 첨가해야합니다. 이 모든 것은 약간 흔들리는 혼합되어야합니다. 혼합물에서 약간 가루를 소개되어야한다.

패티 송에서 튀김은 거의 준비가되었습니다. 반죽의 큰 스푼을 내놓고 양면에 튀기면됩니다. 접시는 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 그러나 그것의 주요 이점은 신비한 맛이다.