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후추와 토마토와 당근의 레몬 : 조리법 요리
당신 은 고추 와 토마토와 당근 의 레몬 을 만들고 싶지만 , 어떻게 해야할지 모르십니까? 그런 다음 조심스럽게 기사를 공부하십시오! 그것에서 우리는이 맛있는 요리를 준비하는 과정을 자세히 설명 할 것이고, 또한 우리는 당신에게 간단하고 접근 가능한 조리법을 제공 할 것입니다.
레몬과 토마토, 고추 및 당근
당신 앞에, 야채에서 좋아하는 간식에 대한 고전적인 조리법 . 그것은 샐러드 나 장식으로 테이블에 제공 될 수 있으며 스프 또는 두 번째 코스를 요리 할 수 있습니다.
성분 :
- 토마토는 2 킬로그램입니다.
- 불가리아 고추 (다른 색깔 일 수있다) - 1.5 킬로그램.
- 양파 - 600g.
- 당근 - 500 그램.
- 소금 - 3 개의 숟가락.
- 설탕 한 잔.
- 식물성 기름 - 하나의 유리.
- 식초 9 % - 유리 잔.
집에서 고추, 토마토, 당근의 lecho를 요리하는 법 :
- 구근을 깨끗하게 잘라 내고 흐르는 물에서 토마토를 헹구십시오. 준비한 채소를 믹서로 갈아서 냄비에 옮겨 약한 불에 끓으십시오. 매시를 1 시간 요리하십시오.
- 씨에서 씨를 제거하고 줄기를 제거하고 살점을 자르는 고추. 당근은 식물성 기름에서 화격자와 튀김을합니다.
- 스튜 냄비에 야채를 옮기고, 설탕, 식초, 소금 및 기름을 그 (것)들에 첨가하십시오. 한 시간 반 동안 Brew lecho.
준비된 전채는 깨끗한 항아리에 뿌려지고 처리 된 뚜껑으로 덮여 있습니다.
Lecho "겨울, 토마토, 후추, 당근, 양파"
헝가리 샐러드에 대한 간단한 조리법은 야채 요리를 좋아하는 사람들에게 호소력을 발휘합니다. 그것의 특색은 식초의 추가없이 간식이 준비된다이다.
제품 :
- 토마토 - 6 킬로그램.
- 불가리아 고추, 당근 및 양파 - 1 킬로그램.
- 식물성 기름 - 하나의 유리.
- 소금 - 4 큰 술.
- 설탕은 유리 다.
토마토, 고추 및 당근과 조리법 lecho는 매우 간단합니다 :
- 야채는 깨끗하고 헹구십시오.
- 토마토는 과즙 짜는기구로 갈아 치운다. 이 장치가없는 경우 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용하십시오.
- 당근을 닦고, 양파를 반 고리로 자르고, 고추를 빨대로 자른다.
- 두꺼운 바닥이있는 가마솥이나 스튜 냄비에 토마토 퓌레를 옮기고 스토브 위에 놓고 끓여야합니다.
- 그 후에 (5 분 간격으로) 같은 당근, 양파 그리고 마침내 후추를 보내십시오.
- 접시의 맨 끝에 소금을 넣고 버터와 설탕을 넣으십시오.
30 분이 지난 후, lecho는 멸균 된 항아리 위에 부어 올릴 수 있습니다. 공작물을 아파트 나 지하실에 보관할 수 있습니다.
저녁 식사를 위해 사과와 고추를 곁들인 레몬
새로운 방식으로 고전적인 스낵 재료에 익숙하지 않은 익숙한 요리의 맛을 보여줍니다. 저녁 식사를 위해 네이티브 맛있는 야채 lecho를 원한다면 레시피를 사용하십시오. 그래서, 당신은 필요합니다 :
- 토마토 - 500 그램.
- 하나의 큰 종 후추.
- 한 마리의 중간 당근.
- 큰 양파.
- 녹색 사과.
- 3 개의 다진 마늘입니다.
- 100ml의 식물성 기름.
- 갈색 설탕 100 그램.
- 소금 큰 스푼.
- 한 잔의 발사믹 식초.
- 고추의 1/8.
- 베이 리프.
접시 요리법
후추와 토마토와 당근의 Lecho는 이렇게 준비됩니다 :
- 토마토를 임의로 자른 다음 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄 전 또는 스튜 냄비에 보내십시오.
- 불가 리아 어 고추와 양파는 스트립으로 자르고 당근은 고리로 자른다.
- 씨앗에서 사과를 꺼내 무작위로 자릅니다.
- 준비된 음식, 토마토에 옮겨서 설탕, 소금 및 기름을 첨가하십시오.
- 마늘을 껍질을 벗기고 그 후에 고추와 함께 그것을 잘게 자르십시오. 나머지 야채들에게 보내십시오.
- 음식을 저어 약 1/4 시간 동안 서있게하십시오. 그 다음에 베이 리프를 더해 불에 보냅니다. 액체를 증발하기 전에 lecho를 요리 한 다음 식초를 넣어 맛을냅니다.
준비한 접시를 항아리에 넣고 식힌다. 이 간식은 삶은 파스타 둥지와 베이컨으로 테이블에 제공 될 수 있습니다.
야채 스낵 (밥)
실험을 원한다면 토마토, 고추, 당근에서 원래의 레몬을 겨울 동안 준비하십시오. 보통 간식의 요리법에는 보통 채소, 소금, 설탕 및 식초가 포함됩니다. 그러나 우리는 흰 밥을 그들에게 첨가하는 것을 제안한다. 그것은 공백을 독립적 인 접시로 사용할 수있게 할 것이다.
적절한 성분 :
- 토마토 - 3kg.
- 양파 - 1 킬로그램.
- 불가리아 고추는 1 킬로그램입니다.
- 쌀은 하나의 유리입니다.
- 소금 - 3 큰술.
- 설탕은 유리 다.
- 식물성 기름 - 350 ml.
- 식초 - 한 스푼.
겨울을위한 레시피 요리법 (요리법) :
- 후추, 당근, 토마토, 양파는 깨끗이 씻는다.
- 토마토는 큰 입방체로 자르고, 당근을 부 on고, 양파를 반 고리로 자른다.
- 큰 스튜 냄비로 야채를 옮기고 섞으십시오. 쌀, 소금, 식초, 설탕 및 버터를 그들에게 첨가하십시오.
- 불에 접시를 담아 내용물을 끓으십시오. 그 후, 50 분 동안 lecho를 요리하십시오.
스낵을 깡통에 펼쳐서 굴려 라.
베이컨과 레코
특이한 향기로운 간식으로 조리법과 깜짝 손님을 이용하십시오.
제품 :
- 불가리아 고추 - 700 그램.
- 가지 - 200 그램.
- 토마토 - 400 그램.
- 부추는 둘입니다.
- 파슬리는 한 무리 다.
- 마늘 - 다섯 개의 치아.
- 소금 - 두 스푼.
- 설탕 - 한 스푼.
- 당근 - 100 그램.
- 훈제 베이컨 - 200 그램.
- 검은 후추.
- 불타는 고추 - 의지와 맛.
- 식물성 기름 - 10 큰술.
후추와 토마토와 당근의 레몬, 우리는이 조리법에 따라 준비 할 것입니다 :
- 당근과 가지, 그리고 고추를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오.
- 두꺼운 바닥을 가진 스튜 냄비에있는 야채를 두 거든 그 (것)들에 식물성 기름을 추가하십시오. 10 분 동안 제품을 구울 때가끔 그들을 저지하는 것을 잊지 마십시오.
- 토마토는 몇 초 동안 끓는 물에 담근 다음 껍질을 벗기고 잘라냅니다.
- 양파를 얇은 고리로 자르고 허브와 마늘을 가늘게 자릅니다.
- 베이컨은 큐브로 자르고 야채에 팬에 보낸다. 함께 잠시 튀어 라.
- 처리 야채를 lecho에 넣고 40 분 동안 lecho를 스튜합니다.
과량의 액체가 증발하면 살균 된 항아리에 스낵을 펼치고 깨끗한 뚜껑으로 덮습니다.
courgettes와 Lecho
겨울철 내내 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 맛있는 만족스런 간식을 제철 야채에서 준비하십시오. 고추, courgettes, 토마토, 당근, 양파의 Lecho는 매우 간단하고 신속하게 준비가되어 있습니다. 그를 위해 당신은 다음 제품이 필요합니다 :
- 호박, 토마토, 달콤한 고추 - 1 킬로그램.
- 당근 - 500 그램.
- 양파 - 200g.
- 마늘 - 두 정향.
- 식물성 기름 - 150 ml.
- 식초 - 물 7 스푼으로 희석 한 에센스 한 스푼.
- 소금 - 30 그램.
- 설탕 - 한 스푼.
어떻게 고추와 토마토, 호박, 당근의 lecho 요리? 아래의 요리에 대한 요리법 :
- 야채를 깨끗이 처리하십시오. 얇은 당근과 후추를 얇게 자른다. 양파를 반 고리 모양으로 자르고, 야채 골수를 석판으로 자른다.
- 토마토는 끓는 물로 끓여서 껍질을 벗기고 잘라냅니다.
- 냄비를 불에 태우고 약간의 식물성 기름을 부어 넣습니다. 부드러운 때까지 당근과 양파를 프라이로하십시오.
- 몇 분 후 호박과 후추를 넣습니다. 한동안 저열에 음식을 끓으십시오.
- 팬 토마토 퓌레와 나머지 식물성 기름을 넣으십시오. 설탕, 소금 및 잘게 잘린 마늘을 첨가하십시오. 레오코를 30 분 더 요리 해.
준비가되기 몇 분 전에 접시에 희석 한 식초를 넣으십시오. 스낵을 깡통에 펼쳐서 굴려 라. 그릇이 거꾸로 식히고 완전히 식을 때까지 담요로 감싸십시오.
콩과 함께 레조
이번에는 반찬 또는 자체 요리로 제공되는 풍성한 스낵을 준비해드립니다.
성분 :
- 마른 콩 - 500 그램.
- 토마토는 3 킬로그램입니다.
- 달콤한 고추 - 2 킬로그램.
- 한 고추.
- 당근 - 300 그램.
- 설탕은 하나의 유리입니다.
- 식물성 기름은 유리입니다.
- 소금과 식초 - 2 큰술.
그래서 우리는 불가리아 고추, 토마토 및 당근의 lecho를 준비합니다. 조리법 :
- 미리 차가운 물에 콩을 담근 다음 끓여 조리 할 때까지 끓으십시오.
- 당근은 소량의 식물성 기름으로 깨끗하게 갈아서 빨리 볶습니다.
- 토마토는 고기 분쇄기를 통과하여 감자를 냄비에 넣고 설탕을 넣습니다. 20 분 동안 토마토를 요리하십시오.
- 달콤한 고추와 당근을 토마토에 첨가하십시오. 음식을 저어서 30 분 더 익힌다.
- 지정된 시간이 경과하면 콩과 식물성 기름을 팬에 보냅니다. 10 분 동안 쿡 레코를 요리 해.
- 마지막에는 식초를 부어서 불에서 간식을 꺼내십시오.
멸균 된 항아리 위에 lecho를 붓고, 뚜껑을 덮고 보관하십시오.
Lecho는 다변량
현대 주방 용품의 행복한 주인은 맛있는 스낵을 준비하는 과정을 점검하기 위해 스토브에 오래 서있을 필요가 없습니다. 다 변수에서 lecho를 준비하려면 다음 제품을 미리 준비하십시오.
- 토마토 - 1.5 킬로그램.
- 전구 - 세 조각.
- 불가 리아 어 달콤한 고추 - 750 그램.
- 당근 - 200 그램.
- 마늘 - 네 정향.
- 소금 - 한 스푼.
- 설탕은 유리의 3/4입니다.
- 식물성 기름은 절반 정도의 유리입니다.
- 식초 에센스는 반 티스푼 정도입니다.
후추와 토마토와 당근의 레몬을 준비하려면이 제조법을주의 깊게 읽으십시오.
- 토마토는 껍질을 벗기고 얇게 자르며 식품 가공 업체에서 잘게 자릅니다.
- 당근은 깨끗하고, 얇은 반 고리 모양으로 자르고 (또는 원하는대로) 화격자가됩니다.
- 불가리아 고추와 양파는 작은 큐브로 자르고 마늘은 언론을 통해 잘라냅니다.
- 준비된 모든 야채를 멀티 박스 그릇에 옮기고 설탕, 소금 및 식물성 기름을 첨가하십시오.
- 제품을 혼합하고 기기를 켭니다 ( "퀸칭"모드 선택).
- 1 시간 후, 초유에 식초 에센스를 넣고 멀티 바커를 난방 모드로 전환하십시오.
10 분이 경과하면 스낵을 가공 된 항아리에 넣고 깨끗한 뚜껑으로 덮을 수 있습니다.
Lecho in 불가리아어
각 나라의 맛있는 세계 요리는 그 자체로 요리됩니다. 그리고 우리는 불가 리아 어 스타일의 독창적 인 스낵을 시도해보십시오. 조리법은 집에서 쉽게 복제 할 수 있습니다.
제품 :
- 달콤한 고추 - 2 킬로그램.
- 토마토는 3 킬로그램입니다.
- 당근 - 350 그램.
- 설탕 - 4 큰술.
- 소금 - 2 큰술.
- 사과 사이다 식초 - 큰 스푼 2 개.
- 후추 완두콩과 달콤한 고추 - 5 ~ 7 개.
- 말린 정향 싹 - 4 조각.
레시피 레몬
- 잘게 썬 토마토는 조각으로 잘랐다가 으깬 다음 블렌더로 때렸다.
- 결과물을 냄비에 붓고 중불로 끓입니다. 그런 다음 열을 최소한으로 줄이고 토마토를 한 시간 반 정도 익히십시오.
- 당근은 가장 작은 강판에 부 and힌 다음 소량의 식물성 기름에 묻혀 있지 않은 프라이팬으로 신속하게 튀깁니다. 그것이 부드러워 질 때, 토마토 퓨레에서 끓인 다.
- 씨앗과 줄기에서 후추를 껍질을 벗기고 반지로 잘라냅니다. 스튜 냄비에있는 토마토에 야채를 옮기십시오.
- 박격포를 사용하여 정향과 후추를 갈아서 레몬에 향신료를 넣으십시오. 그런 다음 소금과 설탕을 보냅니다.
- 20 분 후에 식초를 냄비에 넣고 요리를 몇 분 더 요리합니다.
후추가 부드러워 질 때, lecho를 항아리로 바꾸고 굴려 라.
샴페인 레코
이번에 우리는 당신에게 인기있는 간식에 대한 조리법을 제공합니다. 또한, 일반적인 통조림과는 다른 lecho 보관 방법에주의하십시오. 그렇다면 어떤 제품이 필요할까요? 가져 가라.
- 불가 리아 어 고추 - 600 그램.
- 토마토는 세 조각입니다.
- 한 당근.
- 샴 피뇽 - 300 그램.
- 한 잔의 물.
- 토마토 페이스트 - 한 스푼.
- 소금 - 맛.
- 버터 - 50 그램.
버섯과 함께 맛있는 레몬을 만드는 방법 :
- 고추 가루 조각, 껍질을 벗긴 당근 - 짚, 양파 - 토마토, 버섯 - 큐브.
- 야채와 버섯을 스튜 냄비로 옮기고 소금과 후추를 넣고 토마토 페이스트에 담습니다. 버터 한 조각을 넣으십시오.
- 제품을 물로 붓고 뚜껑을 덮고 중불로 후추가 준비 될 때까지 끓입니다.
lecho가 식을 때 플라스틱 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫으십시오. 그런 다음 상자를 가방에 넣고 보관소에 냉장고에 보냅니다.
결론
우리는 토마토, 후추, 겨울철 당근에서 만든 수제 레몬을 좋아한다면 행복 할 것입니다. 이 기사에서 수집 한 요리법은 단순성과 접근성으로 구별됩니다. 이제 가족이나 친구들에게 일년 내내 다룰 훌륭한 스낵을위한 여러 옵션을 준비 할 수 있습니다.
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