구운 연어 요리

연어 기능 - 자사의 맛있는, 부드러운 고기. 그것은이 물고기는 다양한 요리의 준비를 위해 큰 성공과 함께 사용이 속성 덕분이다. 또한, 연어 소비가 더욱 매력적인 만드는, 비타민과 영양소를 가지고있다. 그리고 자신의 그림을보고 사람들이 저칼로리 고기 만 183 킬로 칼로리를 사랑합니다.

구운 연어 허브 소스에서

작은 조각으로 물고기 컷의 800g 일품 요리, 그리고 (이 세라믹을 사용하는 것이 좋습니다) 베이킹 접시에 넣고는, 물고기가 꽉 기반으로해야합니다. 레몬 주스와 소금, 약간의 후추, 이슬비와 맨.

소스. 그릇에 세 개의 달걀 노른자와 300 ml의 크림을 이겼다. 절반 레몬의 껍질을 쇠 격자, 두 개의 작은 숟가락 겨자와 다진 신선한 허브 (10g 딜, 파슬리, 타라곤)를 추가합니다. 저어.

부어 생선 소스를 25 분 동안 굽는다.

연어 야채와 함께 구운

약 2 킬로그램 연어 필렛 오cm의 직경 조각으로 잘라 위쪽으로 베이킹 스킨 입었다.

두 매체 양파, 두 달콤한 고추와 두 개의 토마토를 잘게 잘게 썬과 컵에 넣어. 소금, 후추, 허브와 향신료 (자세한 기름) 기름을 채우기 위해, 추가하고, 생성 된 혼합물 물고기의 상단에 넣어 저어합니다.

50분를 위해 구우. 이 기간 동안, 야채와 생선을 완벽하게 흠뻑 젖은, 주스를 제공합니다 아주 육즙과 맛이된다.

브로콜리와 구운 연어

조각으로 잘라 파운드 연어 netolstym, 각 화격자 소금, 후추, 하나 개 뿌린다의 레몬 주스. 반 시간 절인 후 10 분 동안 오븐 및 종기에 이미 끓는 물에 하강 필기구.

한편, 브로콜리 (파운드)의 세척은 10 분 동안 끓는 물 및 염으로 증발 던져.

소스. 4 계란, 우유 한 잔과 크림의 반 컵을 이겼다. 생성 된 혼합물 치즈, 소금 150g을 창살와 너트 육두구, 후추를 추가합니다.

베이킹 접시에 물고기 넣어 삶은 브로콜리를 넣고 모두 부어 우유 소스. 20 분 동안 구워.

연어 호일에 구운

처음에 소스를 준비. 하나 개의 레몬 주스를 짜내, 꿀 한 스푼과 겨자의 동일한 금액을 추가합니다. 후추와 소금을 추가, 잘 섞는다.

이제 연어 고기는 준비된 소스에 윤활유를 각각의 조각으로 잘라. 그리고 개별적으로 호일을 감싸. 30 분 동안 구워. 시금치 구운 연어가 잘 어울린다.

크림 소스에 구운 연어

연어의 1.5 킬로그램 조각, 후추로 절단하고 각 약간 레몬 주스 우울 뿌려입니다. 15 분 동안 재워 둡니다.

고열에 프라이팬 넣어 식물성 오일을 부어 껍질을 형성하는 각면에 1 분 연어 조각을 튀겨. 다음으로, 베이킹 접시에 물고기를 넣어.

소스. 녹색 양파의 무리 다진 버터에 갈색에 넣어. 미소 한 후에 고추 및 다른 조미료를 추가하고, 그에게 겨자, 소금의 큰 숟가락을 보낼 수 의 반 리터 부어 사우어 크림을. 5 분 동안 양념의 끓어 오르기 직전주세요.

그 결과 소스는 연어를 부어 빵 부스러기를 뿌려 20 분간 굽는다.

구운 연어. 요리 스테이크

소스. 믹서기 빵 (바람직 흰색)과 장소의 4 개 조각은 로즈마리 브랜치, 파슬리의 무리 추가, 흰 후추를. 또한 레몬 껍질의 절반을 창살과 올리브 오일 (100 ml)에 붓는다. 모든 고기는하지만, 걸쭉한 죽에 켜지지 않습니다.

준비된 빵가루 커버 각각을 원하는 크기의 조각으로 절단 연어 필렛은 그것이 단단 부재가 완전히 덮여되어야 눌렀다.

(20)에 대한 공유 스테이크 불쾌한 예열 180도 오븐에 굽는다 - 삼십분 (베이킹 시간은 스테이크의 크기에 따라 달라집니다).

- 식사 봉!