음식과 음료요리법

해양에서 배터 - 유용한 내부

물고기의 높은 에너지 가치는 우리 몸이 빨리 회복하고, 물고기가 비타민 A, D를 함유하고, 단백질 소화율이 95 % 이상입니다. 모든 유형의 물고기에는 필수 불포화 지방산이 있습니다. 전혀 먹지 않으면 소화 기관의 궤양, 관절염, 습진, 충치, 콜레스테롤 신진 대사의 위배 같은 질병이 있습니다. 물고기와 해산물에는 칼슘, 인, 마그네슘과 같은 많은 미네랄 물질이 있습니다. 해양 어류에서는 코발트, 불소, 아연, 몰리브덴 등의 미량 원소가 담수 어류보다 다량 함유되어있는 것으로 관찰되었다.

배터에있는 바다 혀는 아주 맛있는뿐만 아니라 매우 빠른 요리입니다. 튀김 용 액상 빵 부스러기라고하는데, 주로 달걀, 밀가루, 물로 요리하지만, 맥주, 우유, 미네랄 워터 및 기타 액체로 바뀌는 요리법이 있습니다.

배터에있는 해상

  • 바다 언어 필렛 1 킬로그램;
  • 반 레몬;
  • 계란;
  • 밀가루 200 그램;
  • 물은 100 그램입니다.
  • 설탕;
  • 오일.

생선을 조미료로 맛을 낸 다음 레몬 주스를 부어 30 분 동안 냉장고에 마리 네이드를 넣습니다. 차가운 물에 계란을 조금 털고 밀가루와 설탕을 넣으면 반죽이 밀집해야합니다. 생선을 부분으로 자르고 소스에 넣고 준비까지 모든면에서 뜨거운 프라이팬에 튀긴다. 접시에 반찬으로 "배터에있는 바다 혀"신선한 야채, 삶은 감자, 부서지기 쉬운 쌀을 제공 할 수 있습니다 .

오징어와 사워 크림 소스로 구운 해산물

  • 혀 필렛 킬로그램;
  • 조미료;
  • 레몬 주스;
  • 사워 크림;
  • 밀가루;
  • 100 그램의 단단한 치즈.

바다 혀의 등심은 냉수 로 잘 씻어내어 작은 조각으로 자른다. 조미료와 레몬 주스를 넣고 섞은 후 밀가루로 소금을 넣고 뜨거운 프라이팬에 튀긴다. 우리는 베이킹 트레이에 그것을 넣고 사워 크림을 뿌리고 치즈를 뿌리고 요리 될 때까지 베이킹합니다. 봉사 할 때 잘게 잘린 채소로 장식하고 삶은 감자로 고명을 장식하십시오.

배터에있는 해상

  • 혀 필렛 킬로그램;
  • 물고기를위한 조미료의 어떤 혼합물;
  • 소금;
  • 밀가루;
  • 계란 3 개;
  • 우유 한 잔;
  • 오일.

필렛을 수건으로 말려서 소금으로 자른 다음 조미료 혼합물을 넣고 15 분간 담그면된다. 배터를 위해, 계란, 우유 및 가루를 섞으십시오. 준비된 필렛을 전체 달걀에 담그고 뜨거운 프라이팬에 튀길 준비가 될 때까지 필렛을 준비하고 채소로 장식합니다. 배터에서 바다 혀에 반찬으로 부스러기 쌀을 제공 할 수 있습니다.

치즈와 함께 오븐에서 해양

  • 필레 1.5 킬로그램;
  • 샴 피뇽의 이백 그램;
  • 치즈 2 백 그램;
  • 토마토;
  • 향신료.

호일을 베이킹 트레이에 놓고 필렛을 그 위에 놓고 조미료로 미리 기름칠을하고 위에 토마토 슬라이스를 놓고 얇은 판을 자르고 요리 될 때까지 약 30 분 동안 베이킹하십시오.

오븐에서 양파를 곁들인 해상

  • 바다 언어의 킬로그램;
  • 5 개의 양파;
  • 조미료;
  • 당근;
  • 녹색.

우리는 반지로 양파를 자르고 이전에 호일로 덮여있는 과자 굽는 판에 반을 둡니다. 조미료를 뿌려 뿌린다. 그런 다음 생선 필레를 넣고 조미료를 섞어 뿌리고 양파와 채소 위에 올려 놓고 포장하여 구워냅니다.

배터에있는 바다 언어는 우리가 위에 간행 한 조리법은 아주 유용하고 맛있은 접시, 아주 고열량이다, 그래서 작은 부분조차 만족시키기 위하여이고, 접시의 근사한 맛과 함께, 당신은 몸을 위해 필요한 충분한 비타민과 무기물을 얻는다 . 결국 바다 물고기는 고도 불포화 지방과 다른 유용한 요소의 창고입니다. 이상적으로, 생선 요리는 생선 기름을 섭취 할 기회가 없다면 일주일에 두 번 먹어야합니다.

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