음식 및 음료, 조리법
해산물 파스타 - 잊을 수없는 이탈리아 요리
이탈리아 요리는 놀라움과 기쁨, 그리고 파스타의 다양한라고 붙여 넣기, 엄청난 다양성을 설계되었습니다. 해산물 파스타 빛과 매우 맛이 음식의 모든 애인을 즐겁게합니다. 이러한 구성 요소는 그림을 보면서 먹고 싶은 사람들을 위해 필수적이다. 해산물 완벽하게 고기보다 훨씬 적은 칼로리를 우리의 몸에 흡수. 그들은 비타민과 기타 유용하고 필요한 신체 물질의 상당한 양이 포함되어 있습니다. 그것은 해산물의 모든 장점을 나열하는 데 시간이 오래 걸릴 것입니다. 의심 할 여지가 많은 사람들이 내내 부엌 오징어, 홍합, 새우와하지 않은 제품 해초. 이 음식의 비밀은 한 세기 이상 알려져있다.
가장 인기있는 이탈리아 요리 중 하나 - 그것은 파스타의 해산물. 타의 추종을 불허하는 맛이 요리는에뿐만 아니라 탐낼있다 아펜 니노 반도. 당신이 필요 - 당신은 해산물 다음, 파스타 부엌에서 많은 시간을 보내고 있지만, 먹고 사랑하기 위해 사용하지 않는 경우. 준비 시간 이상 소요됩니다. 많은 조리법이있다, 우리는 가장 일반적이고 대중적인 방법의 2 볼 것이다.
해산물 파스타. 재료 :
- 이탈리아 파스타 250g
- 해산물 칵테일 250g
- 벚꽃은 4 ~ 5 개 토마토.
- 마늘 3 개 정향.
- 녹색 칠리 고추.
- 양파 1 개.
- 올리브 오일 30 ml의.
- 파르 메산 치즈.
우리는 미세 양파, 마늘, 토마토를 잘라하여야한다로 시작합니다. 올리브 오일 튀김 먼저, 다음 토마토를 추가합니다. 당신은 냉동 해산물을 사용하는 경우, 그들은 다음 레몬 주스를 부어 끓인다한다. 양념에 붓고 잘 섞는다. 프라이 이하 2~3분. 헌데 가져 오기 및 플레이트, 준비 소스에서 제거 할 수 있습니다.
이제 붙여 넣기합니다. 약간 podsolite 물과주의 깊게 파스타 요리로, 패키지에 읽어 보시기 바랍니다. 미래에 서로 붙지 파스타에 올리브 오일 2 ~ 3 방울을 추가하는 것이 바람직하다. 물이 배수 될 때, 별도 반 컵, 필요한 경우 묽은 소스를 붓는다. 그것은 작은의 경우 남아! 양념으로 요리 파스타는 해산물을 추가하고 난로에 잠시 둡니다. 지중해 향신료, 파 르 마 치즈 강판 및 준비 해산물 요리와 이탈리아 파스타와 함께 뿌린다. 당신은 슬라이스로 장식 할 수 체리 토마토 와 바질 잎. 접시는 준비 그리고 가장 중요한 것은, 많은 시간을 고려하지 않습니다 쉽습니다. - 식사 봉!
해산물과 크림 파스타. 재료 :
- 1 TSP 염
- 해산물 칵테일 250g
- 크림 300 ml의.
- 코냑 20 ㎖.
- 올리브 오일 20 ㎖.
- 마늘 2 개 정향.
- 이탈리아 파스타 250g
- 토마토 퓨레 200g
따뜻한 물에 대한 제 1 플레이트 공급 장치. 포장 제조 업체에 작성된 파스타 정확히 많은 분이어야합니다 끓인다. 우리가 요리 파스타까지 소스를 준비합시다. 해산물로 인해 오랜 시간 동안 엉망이 주위에없는 당신이 그들이 사용할 준비가 칵테일을 샀다. 우리는 작은 다진 마늘과 튀김 2 분 이하로 팬 잘라 것이다. 포장에서 액체를 배출 해산물 사전의 칵테일을 추가, 화재 1 분 동안 버틸. 브랜디를 부어 천천히 젓는다. 그런 다음 토마토 퓨레 또는 잘게 썬 토마토를 취할. 그것은 작은 체리 토마토를 사용하는 것이 가장 좋습니다, 그들이 원하는 맛을 줄 것이다, 그리고 결국 그들은 수있는 요리를 장식합니다. 액체가 떨어져 끓을 때까지, 몇 분을 준비합니다. 그런 다음 크림, 바람직하게는 33 %의 지방을 추가하고 끓인다. 맛, 소금과 후추를 추가합니다. 양념하기 전에 팬으로 요리 한 파스타를 넣고 잘 섞는다. 지중해 국가의 신선한 허브로 장식, 해산물 크림 파스타가 준비되었습니다! 파스타가 식을 때까지 시간이되지 않도록 테이블에 즉시 봉사하십시오. 당신은 파르 메산 치즈를 뿌린다 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!
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