핑크 연어와 치즈, 야채, 모피 코트. 조리법 및 팁

핑크 연어 (핑크 연어)는 대량으로 바다에 살고 태평양 연어의 순서에 속한 태평양을. 꼬리 부분에 은빛 관광 명소와 물고기의 그림. 핑크 연어의 비늘 (약 150-170의 앞줄에) 매우 작다.

조리법이 물고기를 예를 들어, 등 연어와 치즈, 모피 코트, 야채를 준비하고, 매우 다른있다

선택 연어가 어떤 음식에 대한 고려되어야 할 때 당신은 그것을 구입할 수 있습니다. 생선 머리 국물 요리, 제빵 및 적합 우는 물고기.

핑크 연어와 치즈.

같은 간단한 조리법을 위해 당신은 연어 1 킬로그램, 150g 필요 치즈, 마요네즈 150g, 향신료 물고기에 대한 팬을 기름 부으 취향에, 식물성 기름을.

핑크 연어, 마른 천이나 종이 타월로 깨끗이 씻어, 다음 부분으로 잘라.

다음으로, 물고기, 향신료를 마요네즈를 추가하고 섞는다. 아주 좋은 강판에 치즈 문질러.

기름을 바른 과자 굽는 판에 넣어 마요네즈에 연어 딥의 각 조각은 위에 강판 치즈를 뿌린다.

핑크 연어 구워 준비 (30~35분)까지 잘 가열 된 오븐에서 (180-200 °에 C). 뜨거운 봉사하십시오.

치즈와 토마토 핑크 연어.

이 요리, 연어, 두 개 또는 세 개의 토마토, 향신료, 치즈, 마요네즈의 킬로그램을. 30 분 동안 오븐에 베이킹 버터를 넣어 소금과 후추 물고기 조각, 다음 obmazhte 마요네즈와 빵을 기름을 바르십시오.

다음으로, 강판에 토마토와 강판 치즈의 조각에 물고기를 마련, 다시 십분의 오븐에 넣어. 이 조리법 핑크 연어 육즙과 맛이 밝혀 질 것입니다.

레몬 치즈에서 핑크 연어.

이 맛있는 요리 핑크, 레몬 반 킬로그램, 치즈, 소금, 식물성 기름, 지상 후추의 100-150g을 준비합니다.

물고기 창자와 절단 조각 (2.5-3 cm. 두꺼운)를 청소합니다. 모든 컷 조각 깊은 용기에 추가하고 레몬 주스를 짜내지만, 껍질을 버리지 않습니다. 소금과 후추로 다음 시즌을 30 분 동안 물고기를두고.

남은 레몬 껍질을 가지고 고기 분쇄기 절단 및 미세 강판에 치즈를 창살. 다음, 레몬 껍질과 치즈를 섞는다.

식물성 기름 팬에 그리스를 발라 그 위에 물고기를 놓습니다. 오븐 (160도)에서 굽는다.

연어가 준비되면 이제 제거하고 레몬 치즈의 혼합물로 뿌려 후 5 ~ 7 분 동안 뜨거운 오븐에 넣습니다.

야채에서 핑크 연어.

이 조리법을 위해, 입안에서 녹는 연어의 준비를 한 후, 고기 연어 필레, 한 양파, 당근 대형, 마요네즈의 두 큰술, 강판 된 치즈, 소금과 후추의 고체 100 g의 파운드를 취할.

이제, 기름칠 베이킹에 연어 필렛의 고체 조각을 놓습니다. 후추와 소금.

다음, 당근을 청소하고 거친 강판에 창살, 미세 양파를 잘라합니다. 당근, 양파, 마요네즈를 섞어 고기와 균등 배치.

한 시간 잘 가열 된 오븐 (180도)에 같은 핑크 연어를 구워. 다음 십분 때까지 조리 강판 치즈와 함께 물고기를 뿌린다. 이 요리는 신선한 야채 나 반찬과 함께 테이블에 제공 될 수 있습니다.

모피 코트에서 핑크 연어.

소금과 맛 고추와 연어 필렛 부분, 시즌 잘라 얇은 반지, 마요네즈 균등 탑 코트로 잘라 가늘게 당근, 양파를 강판 그녀의 층 위에 누워. 그리고 허브와 강판 된 치즈 요리 뿌린다 완료 될 때까지 20 분, 5 분 동안 오븐에서 요리.

연어는, 몹시 신경을 쓰는 물고기 할 가장 중요한 유리 용기에 요리로 간주되기 때문에 무리하지 않습니다.

우리는 다음과 같은 점에주의를 지불하는 핑크 연어의 선택에 조언 :
- 냉동 공장 (품질 인증서의 정보)
- 물고기 (복부가 아니라 어떤 방식 으로든 노란색 꼬리, 문맥에 분홍색되어야하며 지느러미가 건조하지 않아야)의 수명;
- 피부가 떨어져 손상이 없어야하지 않는, 뼈에 단단히 적합해야한다;
- 누르면 더 움푹 들어간 곳이 없어야합니다;
- 규모 - 실버 반짝;
- 시체 - 전체, 점액, 타박상 및 결점없이.