소 달걀 : 음식에 대한 조리법

상점은 완전히 비어있을 때 그것은 오랜 과거 시대에왔다. 오늘 시장이나 식료품 점에서, 당신은 제품을 구입하고 그들에게 가장 맛있는 음식을 요리 할 수 있습니다. 한 번 이국적인 고려 대부분의 제품은 우리의 일상 테이블의 중요한 부분이되었습니다.

그러나 일부 특선, 다른 국가에서 인기에도 불구하고, 여전히 우리에게 이국적인 간주됩니다. 예를 들어, 소 계란 요리는 동양과 코카서스에서 인기가 여전히 많은 주부에 익숙하지 않은. 일부는이 성분의 언급에서 약간의 혐오를 경험하지만, 헛된 것입니다. 에서 아랍 국가가 소 계란을, 조리법 있는 가장 영광 손님을 제공하고, 모든 여성 알려져있다.

당신이 전에 구현 어떤 조리법 소 계란을, 그들은 사전에 준비해야합니다. 그들의 자연적인 형태로 판매되기 때문에, 먼저, 자신의 두꺼운 껍질을 제거 아래에 있어야합니다 직접 진미를 숨기고 쉘에서 너트로한다. 이렇게하려면 피부를 절개하고, 스타킹 발을 제거하는 것처럼 내용이 깔끔하게 뒤집어졌다. 그 후, 제품은 물론, 세척 초과 유체 아웃에 몇 분 정도 삶은된다. 당신은하지만, 다진 계란에서, 접시되지에게 전체 요리를 계획하는 경우, 그들은 여러 조각 또는 원으로 나누어 요리하기 전에 할 수 있습니다.

소 계란 조리법 어떤 여주인을 마스터 할 수, 매우 다른 취향을 가질 수 있습니다. 약간의 상상력을 보여줄 필요가있다. 가장 쉬운 방법은 여러 조각으로 그들을 잘라 양파 듬뿍 팬에 튀겨. 젠틀 제품 15 ~ 20 분 더를 위해 요리한다. 맛에 요리 할 수있는 맛 지라, 고수풀이나 다른 향신료. 튀긴 계란은 (는) 도심에 adzhika 클래식 화이트 소스와 결합된다.

아랍 국가에서 온 제조법있는 소 계란, 조금 더 준비하고있다. 식사에 필요한 :

• 미리 벗겨, 계란 살짝 소금에 절인 물에 삶은;
• 호박;
• 양파;
• 당근;
• 사우어 크림, 요구르트, 마요네즈,
• 다른 채소를 많이;
• 소금;
• 고추 여러 종류의;
• 식물성 기름;
• 토마토 소스 나 토마토 페이스트 조금.

프라이팬에 다진 양파, 잘게 썬 당근을 볶는다. 조금 익히지 않는 완성 된 접시에 준비로 가져하지 않는 것이 중요합니다.

계란의 또 다른 프라이팬 확산 조각에, 호박, 조각으로 잘라. 살짝 갈색으로되어 자마자, 양파, 당근, 호박, 계란을 혼합. 호박 장미 빛 될 때, 바로 팬에 뚜껑 커버, 어떤 좋아하는 허브 (백리향 또는 민트에 대해 잊지 마세요!), 사워 크림이나 마요네즈, 토마토를 추가 몇 분 동안 왼쪽 불을 끄십시오. 준비 식사, 접시에 퍼져 녹지로 장식합니다.

그런데, 제대로 청소, 약간 소 계란 용접, 야채와 향신료의 사용을 포함하는의 제조법은, 전혀 냄새가 없습니다. 따라서, 자신의 취향은 요리를 준비하는과 양념에 따라 달라집니다.

물론 독특한 맛은 소 계란 샐러드가 있습니다. 그것을 요리하려면이 필요합니다

• 약 8 계란;
• (파운드 약) 양파;
• 지방 또는 일반 크림;
• 여러 가지 빛깔 당근;
• 멀티 피망;
• 다른 샐러드의 잎;
• 소금;
• 고추;
• 백리향;
• 고수;
• 민트;
• 백리향.

별도로 팬 튀김 당근 조각, 밀짚 고추한다. 튀김 후 그들에게 더 유리 여분의 기름에 기대다.

별도로, 양파 소스를 준비합니다. 부드러운 냄비에 감질 나게 때까지, 다진 양파를 수행하려면, 황금 때까지 밀가루, 튀김 한 숟가락을 추가합니다. 향료, 지친 반 시간을 추가, 크림에 붓는다. 원칙적으로, 소스는 준비가되어 있지만, 일관성의 혼합을 향상시킬 수 있습니다.

바삭 바삭한 튀김 계란 향신료와 소금까지 별도의 팬에서. 맨 마지막에서 또 다른 5 분 동안 팬에 보관 양파를 추가합니다. 제거하고 여분의 지방을 배출 할 수 있습니다.

그것은 맛있는 샐러드를 수집하는 시간이다. 다른 샐러드의 잎으로 장식 플레이트, 그들은 계란, 당근, 고추를 놓았다. 손님의 요청에 소스를 별도로 제공하거나 샐러드에 걸쳐 부어 할 수 있습니다. 맛있는, 낮은 칼로리 저렴. 누구와도 올 수 소 계란 조리법 후, 꽤 저렴하다.