조리법의 다양한 어묵 요리

물고기, 단백질, 유익한 불포화 지방뿐만 아니라, 필수 미네랄과 비타민의 높은 내용 덕분에, 항상 다이어트에 포함되어야합니다 매우 가치있는 제품입니다. 물고기는 프라이팬에 튀김 오븐에, 2 중 냄비에 빵을 요리 할 수 있습니다. 우리는 어떻게 물고기 케이크를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.

어묵 등이 맛있고 건강 요리는 다른 방법으로 요리 할 수있다. 먼저 전통적인 제조법을 고려하십시오. 물고기의 파운드에 빵, 계란을 몸을 담근 채를 들면, (크기에 따라) 우유의 절반 유리를 전혀 지각 흰색 덩어리의 백g, 하나 개 또는 두 개의 전구가 필요합니다 (예를 들어, 뼈의 낮은 생선, 대구를 선택하는 것이 좋습니다). 물고기를 사용하는 경우 또한 돼지 기름의 약 오십g을 필요로하지만, 석유가 풍부한,이 구성 요소가 제거 될 수있다. 프라이팬 밀가루 나 빵 부스러기 obvalivaniya 틀렛과 기름이 필요합니다.

우리는 어묵 요리를 시작합니다. 버크 생선, 필렛을 분리. 덩어리의 조각 우유에 배어. 그런 다음 생선 필레, 누르면 빵과 양파는 믹서 나 분쇄기에 갈아서. 또한 라드가 추가합니다. 는 소금과 맛이 그것으로 계란, 계절를 구동하기 위해, 반죽을 다진 결과적. 완성 된 돈까스 질량은 부분 lepim 파이로 잘라 밀가루 나 빵 부스러기에서 그들을 붕괴된다. 측면에서 선회 프라이팬에 튀김 패티는 좌우로. 그런 다음 기름에 튀긴 돈까스 접이식 (그들의 튀김 양파 산재 수) 요리를 바닥, 바닥에 약간의 물을 추가하고 저열에 십분에 대한 우리의 어묵을 끓인다.

당신은 생선 요리를하려면 린 틀렛을, 그것은 성분, 달걀, 베이컨, 우유의 목록에서 삭제해야합니다. 당신은, 예를 들어,이 요리법을 활용할 수 있습니다. 준비 생선 필레의 파운드에 흰 빵 또는 덩어리, 마늘 정 향의 약 200 그램 신선한 허브의 무리를해야합니다. 빵 가루 부스러기 나 밀가루를 사용하고, 우리의 고기없는 패티 튀김하려면 - 식물성 기름을.

필렛은 먹거리를 준비합니다. 그리고 맛에 대한 육즙 햄버거 , 그것은 다진 고기의 준비를 위해 사용하는 것이 바람직하다, 물고기 두 종류 - 같은 양에서 취할 수 지방과 저지방. 물고기 말하다 추가 물에 담가 조심스럽게 빵, 잘게 썬 허브와 분쇄 한 마늘을 눌렀습니다.

햄버거에 잘 반죽 소 버크 젖은 손은 팬에서 빵 부스러기와 튀김에서 그들을 동굴 탐험. 그런 다음 우리는 오븐이나 후드 준비에 가져.

그리고 당신은 박제 준비 할 수 어묵을. 실행 방법은 상술 한 바와 같이 소를 확인하고 충전을 준비합니다. 그것은, 버섯, 양파 튀김 허브 또는 원하는 다른 뭔가에 계란을 다진 할 수 있습니다. 절반은 내부에 채우는 들어온다 형성 후반 패티 개폐 소에 누워, 다진 고기 라운드 패티를 형성한다. 그런 다음 (그들은 구타 계란에 미리 담근 될 수있다) 빵 부스러기의 파이를 paniruem과 팬이나 오븐에 빵을 기름에 튀긴.

건강 식품 팬의 커틀릿 요리 할 수있는 , 찐 생선을 찜통이나 multivarka - 현대 악기를 사용. 그러나, 부부 요리 햄버거는 스튜 냄비에 강화하면 일반 소쿠리에있을 물과 상단 덮개에서 "건설"끓는 커버 할 수있다.

같은 유용한 틀렛 위해 우리는 반 생선 필레, 두 원료 감자, 양파, 계란의 킬로과 녹색의 무리가 필요합니다. 야채와 생선 믹서기 또는 고기 분쇄기를 사용하여 깨끗하고 분쇄기 말하다이다. 그런 노력은, 물고기 산란 량에 드라이브 다진 허브, 향신료와 소금을 추가 할 수 있습니다. 버크 잘 패티에 질량을 혼합 더블 보일러에서 그들을 요리. 요리 시간 - 이십분.

감자와 야채 샐러드와 어떤 생선 커틀릿 최선을 제공합니다.