고추 냉이의 수확 : 두 가지 간단한 조리법

사비 뿌리 날카로운 조미료로 요리에 사용된다. 자신의 취향에 따르면 고추 냉이 겨자 열등하지 않고 선택하고 요리의 풍미있는 맛을 강화 할 수 있습니다. 또한, 뿌리는 민간 요법에 사용되는 유용한 의약 속성의 질량을 가지고있다. 고추 냉이의 수확이 제기 식욕을 증가시킨다. 그것의 좋은는 역할을 할 가벼운 식사 메인 요리뿐만 아니라, 식사의 시작이다. 몇 가지 요리법을 찾아주세요.

의 수확 고추 냉이 : 조리법 사탕무와 양념

당신이 필요로하는 타트 조미료를 준비하려면 :

• 300g의 양 고추 냉이 뿌리;
• 200g의 신선한 무게를 사탕무;
• 마시는 물 유리;
• 약간 큰 컵 (250 ml) 중 9 % 식초;
• 소금과 설탕 20g.

가정에서 고추 냉이의 수확 : 턴 기반 기술

1 단계

먼지의 명확한 고추 냉이의 뿌리는, 린스. 오랜 시간 동안 땅에서 발굴 된 루트를 촬영 한 경우, 다음 차가운 물에 하룻밤 담가. 그래서 약간 시든 뿌리는 수분이 포화 될 수있다. 그리고 기존의 블레이드 또는 껍질 벗기는하여에서 껍질을 제거합니다.

2 단계

루트 야채 분쇄해야한다. 가장 편리한 방법은 분쇄기를 사용하여 그것을 할 수 있습니다. 이 경우 사용할 수있는 플라스틱 가방, 유닛 본체에 부착해야한다. 모든 마모 지옥은 가방에 수집되고, 당신의 눈을 자극 자극적 인 냄새로부터 보호됩니다.

3 단계

사탕무 요리 넣습니다. 이 소프트하게 한 후, 물에서 제거하고 식지. 그런 다음 피부를 벗겨. 거친 강판 또는 민서 야채 문질러.

4 단계

파쇄 된 고추 냉이 뿌리는 깨끗한 무균 항아리에 퍼져 끓는 물을 부어. 이 냉각되면, 탱크에 강판 사탕무를 추가합니다. 설탕, 소금, 식초를 넣어 잘 섞는다. 그런 다음 뚜껑 항아리를 연결하고 냉장고에 저장을했습니다. 양념 고기와 생선 요리와 함께 제공합니다. - 식사 봉!

고추 냉이, 사과, 당근 수확

당신이 필요합니다 겨울에 샐러드를 준비하려면 :

• 1.7 kg의 양으로 신선한 당근;
• 100g의 양으로 사과 산;
• 100g의 양 고추 냉이 루트;

채우기 위해 :

• 물 1 리터 마시는;
• 80g의 양으로 염;
• 설탕의 약 100g.

사과와 당근 고추 냉이의 수확 : 준비의 기술

당근과 고추 냉이 루트를 씻으십시오. 껍질을 제거하고 일반 흙손로 들어온다. 사과, 조각으로 잘라 씻어 핵심을 잘라냅니다. 제조 된 무균 항아리 강판 재료와 사과 조각의 레이어를 확산. 뜨거운 마리 네이드를 붓는다. 그것은 다음과 같은 준비 : 물은 끓여 소금과 설탕을 부어해야합니다. 원한다면, 열에서 염수를 제거한 후, 좀 식초 부어 수있다. 고추 냉이의 수확은 더 심각한 것입니다. 주석 뚜껑 컨테이너를 커버하고 살균 냄비에 넣습니다. 항아리 반 리터의 용량은 15 분 개최 리터가 필요합니다 - 약 20 뚜껑을 닫고 차가운 차가운 방에 증착 된 특수 키 빈 고추 냉이를 넣어. 단독 또는 고기 요리와 간식을 제공합니다. - 식사 봉!