음식 및 음료파스타 이델

파스타 포탄 박제 요리하는 방법

우리는 어떻게 파스타를 우리의 열렬한 사랑을 정당화 할 수 있는가? 만 규칙적인 운동과 앉아있는 생활! 우리는 암에 걸릴 두려움을 돌려 파스타를 요리 비정상적인 방법으로. 즉, 우리가 파스타까지 요리하는 방법을 생각해 보자 "쉘"인형을.

달인 "포탄"하고 우는 :이 접시의 준비는 두 단계로 나눌 수 있습니다. 어떤 조리법을 포함하고 오븐에 다음 베이킹은 파스타 소스와 박제.

한 단계. 끓는 파스타 konkiloni

파스타 "쉘은"(그들이 konkiloni) 소금에 절인 끓는 물에 던져 듀럼의 절반 (약 8 분)까지 끓여한다. 큰 사이즈의 "쉘"을 선택, 그래서 그들은 충분히 고기를 수용 할 수 있습니다.

그런 다음 물을 배수하고 약간의 식물성 기름을 추가하고 단결하지 않는 파스타에 이르기까지 섞는다.

단계 두. 요리 소

또한, 파스타 요리를하기 위해 "쉘"인형을 , 우리는 충전의 유형을 선택해야합니다. 여기 선택은 매우 광범위하다. 따라서, 우리는 가장 인기있는 조리법의 일부를 고려하십시오.

  • 다진 버섯은 사전에 분쇄해야 버섯의 프라이팬에 구이에 의해 제조 하였다. 또한 잘게 썬 양파가 추가합니다. 별도로은 닭과 작은 조각으로 나누어 팔을 끓여야하는 것이 필요하다. 버섯 볶음 소금, 후추, 허브 (파슬리, 실란트로)를 추가합니다.
  • 고기 충전. 실제로 받아 쇠고기를 다진과 식물성 기름에 튀긴. 다른 프라이팬에 다진 양파와 마늘 두 정향 튀김해야한다. 그런 다음 소에 추가합니다. 스터핑은 냉각은 하드 치즈, 다진 파슬리를 창살 할 필요가있다. 그런 다음 소에 치즈, 허브, 소금, 후추를 추가합니다. 따라서, 준비 포탄을위한 충전. 주목해야한다 다진 고기 요리 와 파스타가 아주 인기 있습니다. 따라서, 쇠고기를 사용하는 조리법은 물론 가정용 및 손님 수신합니다.
  • 새우 소. 그들 껍질, 삶은 새우로 자신을 준비하기 위해 작은 조각으로 잘라. 그런 다음 치 통과 몇 다진 마늘을 추가합니다. 또한 치즈 (이전에 강판), 올리브 오일 한 방울, 소금 허브를 분쇄.
  • 두부. 두부, 치즈, 파슬리, 다진 마늘 쌍 : 아름답고 맛있는 소는 다음과 같은 재료가 필요합니다. 필요한 경우 모두, 당신은 소금을 추가 할 수 있습니다 섞는다. 그럼에도 불구하고, 아주 빠른 방법은 파스타 "쉘"박제를 요리한다.

세 단계. 구이 소스

거의 항상 소스와 함께 오븐에 구워 konkiloni 필요성을 박제. 결과는 본격적인 식사입니다. 당신이 오븐에 박제 "쉘"파스타를 보내기 전에 동시에, 소스 제품을 완전히 커버 있는지 확인해야합니다. 이 상단을 건조 방지 할 수 있습니다.

요리는 20 ~ 30 분 오븐에서 개최한다 시간입니다. 원칙적으로 계산해야 모든 사람은 오븐의 성능에 따라 개별적으로 양입니다.

따라서, 계획 - 박제 파스타를 만드는 방법의 질문에 대한 답은 그들이 조리 때까지 konkiloni 끓여 반까지, 다음, farshiruem "포탄"구워 소스 먹거리를 요리. 다음과 같이 소스가 될 수 있습니다 :

  • 토마토 소스. 팬 튀김 토마토에서 같은 시간에 (이전에 피부를 청소), 액체 크림의 상태로 물에 토마토 페이스트를 희석. 그런 다음 팬 결과 토마토 주스에 붓고 20 분 정도 끓인다. 그런 다음 소금, 후추, 허브 (파슬리, 실란트로)를 추가 할 수 있습니다.
  • 멜 소스. 2 개 매체 양파 작은 조각으로 절단하고 800 ㎖의 비등한다. 우유. 우유가 냉각되면 변형. 프라이팬에 버터 한 조각을 녹여 황금 갈색 가루 때까지 볶는다. 그럼 당신은 끊임없이 약동, 밀가루 우유에 부어 소금을 추가하고 약 15 분 동안 요리 할 필요가있다. 준비 멜.

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