맛있는 조리법 : 다진 고기 요리

냉장고에서 가장 자주 손님 중 하나는 다진된다. 쿡은 자신이 대안 저장소에 준비를 구입, 돼지 고기, 닭고기, 쇠고기, 양고기로 만든, 또는 할 수있다 IT. 그 설정 식사의 준비를위한 소시지 고기의 각 유형은 (비록 많은 개인적인 취향과 선호에 따라 다름).

다진 고기 요리 : 고기 가방

같은 미트볼이나 만두 같은 요리의 일반적인 설정뿐만 아니라, 매우 거기에 이상한 접시 예를 들어, 다진 고기, 다진 고기와 박제 반죽과 토마토로 만든 가방. 준비를 위해 당신은 밀가루, 토마토 페이스트, 계란, 물과 기름에서 뻣뻣한 반죽을해야합니다. 이 수건으로 피복 한 후, 30 분 동안 양조 지정하고 얇게 롤. 물건 가방 고수 맛 다진 돼지 고기와 쇠고기의 혼합물이 필요합니다. 그 결과 파우치는 소금에 절인 물에 끓여 테이블, 마요네즈와 피클에 적용해야합니다.

다진 고기 요리 : moussaka입니다

이것은 독특하고 아주 맛있는 요리는 그리스에서 우리에게 온 것입니다. 중간 크기의 가지로 잘라, 그것을 요리하는 방법 - 가볍게 prisolit (1.5 2kg) 원, 그리고 임신이 될 둡니다. 양파 (헤드 2) 스터핑 (1kg 수, 돼지 고기 또는 소고기) 프라이팬. 이 또한 1 스택을 추가합니다. 액체가 증발 될 때까지 건조 백포도주 다진 토마토 (6 개). 소금 끓인다. 프라이 감자 (파운드). 가지도 (양면) 튀김 할 필요가있다. 다음으로 크래커 팬을 뿌려해야합니다. 가지의 약 절반에 넣고 강판 치즈 (의 요구 200g의 모든)를 뿌린다. 다진 감자의 층으로 커버하고 치즈를 뿌린다. 상위 계층은 소스에 필요합니다.

다음과 같이 소스가 준비된다 : 다음 발포까지 불 위에 열, 필요한 오일 100g을 그것에 가루 (4 큰술을 ..) 잠들 끊임없이 교반 열에서 제거. 800 ML의 혼합물과 함께 얹어 - 우유 리터 다시 방해. 최근 재료 - 구타도 채울 필요가 강판 치즈의 200g, 3-4 계란 (양념이 불을 연기했을 때 그들은 추가해야합니다).

반 시간에 오븐에 결과 접시를 넣어. 테이블에 이미 냉각 제공됩니다.

다진 고기 만점에서 버섯

이러한 미트볼 위해 당신은 닭 약 200g, 말린 버섯, 버터, 달걀 1 개, 양파 깃털 시간 10 그램이 필요합니다. 치킨, 말하다 소금을 추가하고 후추를 뿌려, 우유 큰술의 몇 가지를 추가 할 필요가있다. 소금물에 담근 버섯은 작은 조각으로 잘라 이미 튀긴 양파에 추가, 삶은.

충전이 준비되면, 당신은 각각의 센터로, 얇은 조각으로 약간의 소를 넣어 다진 롤 파이처럼 포장해야합니다. 그런 다음 각 돈까스는 롤 구타 계란과 빵 부스러기에 딥 (또는 기존의 가공 된 빵)가 필요합니다. 팬은 충분한 거기에 몰입하는 햄버거 기름의 양을 부어 할 필요가있다.

의 요리 고기 파스타 : 다진 고기 와 치즈 소스

이 간단하지만 맛있는 요리를 들어 당신은 쇠고기 (450g), 1 스택이 필요합니다. 마카로니, 토마토 1 캔 (적합 급성) 2 스택. 물 또는 1 개 팩 타코 조미료 (이상적) 국물. 예술의 커플 - 버터와 소스를위한 그리고 스톡까지. L., 3/4 스택. 우유, 치즈 2 스푼 (바람직 체다).

뜨거운 팬 확산 쇠고기, 토마토, 파스타, 그리고 양념 국물이나 물을 부어에. 그들은 비등하면, 커버 냄비 뚜껑은 열을 감소하고 약 15 분 동안 끓인다. (파스타는 부드러운해야한다). 양념을 준비하려면, 냄비에 버터를 녹여, 그것으로 밀가루를 소개하고 휘젓. 밝은 갈색 색상이 나타날 때까지 열을 유지합니다. 또는 산기슭을 자극하는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음, 우유를 추가 끓인다 다시 (균일하고 조밀 한 물질이 발생한다) 터. 이 물질에 열에서 제거, 미세 마모 치즈를 추가합니다. 그 결과 소스는 부어 다진 고기와 파스타를 테이블에 재직했습니다.

다진 고기 요리 : 스파게티와 고기 케이크

아니, 고기에서 요리의 말하기 케이크를 언급합니다. 예를 들어, 스파게티와 쇠고기에서. 그래서, 당신은 450 GR이 필요합니다. 스파게티만큼 다진 쇠고기, 고추 염 schipotke 다진 피망 반 컵 (바람직 녹색), 다진 파와 750g 동일한 양. 소스, 바질, 토마토, 스택의 사분의 삼. 사우어 크림, 버터, 치즈, 강판 체다 치즈의 반 컵의 250g.

, 소금에 절인 물에 파스타를 삶아. 쇠고기 요리까지 튀김, 고추, 마늘, 소금, 소스와 파스타를 추가합니다. 헌데 가져 오기 및 별도의 그릇 믹스 사우어 크림, 양파, 치즈에서 20 분 동안 요리.

오븐 접시, 스파게티, 치즈 혼합물, 쇠고기를 배치하고 치즈 착용 붓는다. 25 분 동안 구워. 뚜껑으로 덮여있다.

- 식사 봉!