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국수의 캐서롤 : 냠! 다진 고기와 구운 파스타. 국수의 달콤한 캐서롤

구운 파스타는 아침이나 오후 간식에 적합 왕성한 매우 맛이 일품입니다. 오늘 빨리이 간단한 요리를 준비하는 방법에 대한 많은 옵션이 있다는 것을 주목해야한다. 이 문서에서 우리는 다른 포함 여러 가지 방법으로, 볼 것이다, 그러나 그것은 가능한 성분이다.

다진 고기 국수의 맛 왕성한 캐서롤

돼지 고기, 닭고기, 쇠고기 또는 혼합 -이 요리는 어떤 소를 사용하여 제조 할 수있다. 그런데, 고기의 구성 요소 덕분에 국수의 준비 캐서롤 매우 만족하고 칼로리하게했다. 이러한 점에서, 그것은 아침이나 점심을위한, 또한 점심과 저녁 식사뿐만 아니라 제공 할 수 있습니다.

그래서, 다진 고기 풍성한 요리의 준비를 위해, 우리는이 성분이 필요합니다 :

  • ; 200g - 임의 (바람직 하드 밀 해당) 당면
  • 쇠고기는 뼈없는, 매우 지방이 아닌 - 250g;
  • (펄프 만)없이 돼지 기름 - 200g;
  • 신선한 체리 토마토 - 120g;
  • 큰 달걀 - 3 개;.
  • 신선한 우유의 지방 - 1.3 컵;
  • 정제 올리브 오일 - 요리를 윤활에 대한;
  • 소금, 지상 후추, 신선한 허브 - 맛과 개인 환경 설정에 추가;
  • 달콤한 양파 전구 - 3 머리;
  • 버터 - '40

요리 소

같은 국수와 고기 캐서롤로 요리 준비의 기술은 매우 어렵지 않았다. 물론, 먼저 모든 준비된 재료를 처리해야합니다. 우선 다진 고기를 맛 할 수 있습니다. 쇠고기와 돼지 고기는 철저하게 양파와 고기 분쇄기로 분쇄 한 후, 그루터기를 제거하고 줄기와 조각으로 절단, 세척해야한다. 다음 일반 소금과 후추 (맛)과와 결과 다진 시즌 철저하게 균일하게 될 때까지 혼합.

시간의 단지 분기에 오븐 요리 다진 고기와 구운 파스타. 이와 관련, 육류 제품은 열 처리하는 것이 좋습니다. 이러한 목적을 위해, 그것은 프라이팬이나 냄비에 넣어되어야하고, 신선한 버터를 한 후, 전체 끓는 국물 대기 후 추가하고 가볍게 또 다른 20 분 동안 튀김.

파스타를 준비

듀럼 이루어진 염기로서 사용되는 경우 구운 파스타, 특히 맛 유용했다. 당신이 요리를 만들기 전에 파스타를 삶아해야합니다. 이 냄비 끓인 물 추가 염화나트륨 국수의 필요량. 그것은 여전히 열이 오븐에서 처리되기 때문에, 이러한 제품은 더 이상 (끓는 후) 6-8분보다 양조 없습니다. 이 시간 후에 파스타 충분히 찬물에 헹군 소쿠리에 드롭하고 최대 유체를 제거 할 필요가있다.

다른 재료의 처리

파스타와 고기뿐만 아니라, 계란 파스타 캐 서 롤 접시의보다 안정적인 양식을주고, 함께 모든 재료를 보유 특별 주조의 사용을 필요로한다. 수 조심스럽게 믹서기의 도움으로 계란을 휘젓해야한다 등 충전의 제조, 후추의 몇 핀치가 부어 지방 신선한 우유를 붓는다. 또한, 우리는 잘 익은 체리 토마토가 필요합니다. 그들은 세척하고 (반에서 사용 가능) 분기로 절단해야합니다.

요리 쉐이핑 및 굽기

성형이 캐서롤은 매우 간단합니다. 이렇게하려면 다음 균등 반 조리 된 파스타를 배치, 식물성 기름과 그것의 바닥에 기름칠을주의 깊게, 베이킹에 대한 깊은 그릇을. 다음, 파스타 튀김 고기를 포함하고, 최고 분해되어 등분 토마토. 그 후, 파스타 접시의 잔해를 놓고 우유 - 계란 혼합물을 붓는다. 원하는 경우없이 얻을 맛있는 요리 재료가 맛 있다고 말했습니다 때문에 캐서롤의 상단은, 강판 된 치즈를 뿌리고,하지만이 필요하지 않습니다 할 수있다.

따라서, 형태 15 ~ 20 분 동안 가열 된 오븐에 전송해야합니다. 이번에는, 모든 구성 요소가 압수되는 충분하고, 상단은 갈색으로되어있다.

테이블에 적절한 식기

multivarka 국수의 캐 오븐에서와 동일한 방식으로 제조하는 것을 주목해야한다. 이렇게하려면, 단지 베이킹 접시 모드를 설정하고 적어도 30 분 동안이 상태에 서있다.

파스타 요리와 맛을 낸 다진 고기 완전히 준비가 될 것입니다 후, 오븐에서 제거하고 채팅의 형태로 약간 냉각 될 필요가있다. 다음 캐 서 롤 조각으로 일품 요리, 플래터에 넣어 봉사를 절단해야한다. 원하는 경우,이 요리는 별도로 준비 또는 크림 토마토 그레이비 할 수 있습니다.

홈 캐서 롤 치즈 , 파스타

이 요리는 특히 어린이 사랑 받고 있습니다. 결국, 그것은 매우 다정하고 부드러운 있습니다. 일반적으로, 이러한 캐 서 롤 건강에 유익한 디저트 테이블에 공급.

진미의 준비 발표에 대한 그래서, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

  • 듀럼 밀에서 당면, 얕은 (더 나은 "Makfa"에서 "거미"를 취할) - 200g을;
  • 미세 지방 두부 - 250g;
  • 모래 가루 설탕 - ½ 컵;
  • 작은 요오드 소금 - ½ 작은 술,
  • 달걀 - 3 개;.
  • 정제 된 해바라기 유 - (윤활 양식) 숟가락의 쌍;
  • 버터 - 50g

파스타의 열처리

더 이상 어려운 vyshepredstavlennom 조리법에 비해 준비하지 구운 치즈와 파스타. 파스타를 끓는 필요 달콤한 요리를 준비하기 시작합니다. 이를 위해이 정상 마시는 끓는 물에 가지고 여기에 추가 할 필요가 요오드 소금 및 파스타 다음 약한 불에 5-8 분 요리. 이것은 소쿠리 강하 "스파이더"뒤에 완전히 액체 박탈 냉수 철저히 진탕을 헹군다.

충전재의 제조

구운 두부 국수는 또한 열처리시 함께 모든 구성 요소를 보유 특별 주조의 사용을 필요로한다. 그 준비를 위해 당신은 미세 지방 코티지 치즈, 계란, 설탕 (분말)의 깊은 그릇에 넣어해야하고, 조심스럽게 모두 믹서 또는 믹서를 사용하여, 두들겨. 그 후, 캐서롤을 만들 것입니다 녹은 버터를 부어하는 데 필요한 무성한 공기 질량은, 특히 맛이 좋고 영양입니다.

성형 및 식품의 열처리 과정

모든 기본적인 재료가 하나의 그릇에 준비 될 때 삶은 국수와 코티지 치즈를 연결하는 데 필요한 다음 조심스럽게 혼합한다. 다음으로, 우리는 숟가락이나 무딘 엔드와 칼로 표면을 정렬, 완성 된 기반을 깊은 베이킹 접시를 취할 식물성 기름과 그리스를하고 배치해야합니다.

캐서롤을 형성 이러한 모든 조작은 오븐에 넣어 적어도 30 분 동안 거기에 서 있도록 한 후. 이 기간 동안 적절하고 가볍게 갈색으로 요리를 잡아. 그런데, 표면이 멋진 그늘을 가지고, 당신은 사우어 크림, 설탕, 달걀 노른자의 혼합물로 접시 위에 부어 수 있습니다.

어떻게 테이블에 가져다?

(달콤한) 구운 당면는 열의 형태로 아침 식사 또는 간식을 제공합니다. 그것은 한 번 떨어져 권장하지 않습니다이 접시를 잘라 것을 주목할 필요가있다. 이 식히십시오. 그렇지 않으면 두부 충전은 디저트의 모양을 망치는 것보다 파스타와 함께 확산 될 것입니다.

테이블에 같은 치료가 뜨거운 차에 바람직 할뿐만 아니라 과자 (예를 들어, 잼, 젤리, 꿀, 농축 우유 등) 함께 제공합니다. - 식사 봉!

유용한 팁 주부

  1. 푸딩을 준비하는 것은 당면뿐만 아니라 기존의 파스타 또는 파스타에서뿐만 아니라 수 있습니다.
  2. 이 혼합 된 쇠고기와 잘게 썬 햄, 소시지, 심지어 사전에 닭 튀김을 추가하지 않는 경우 전체 식사, 특히 방향족하고 맛있는 될 수 있도록 접시 설계되었습니다.
  3. vermishelnuyu 캐 원하는 경우, 강판 치즈 뿌리 추가 될 수있다. 열처리 동안 우유 제품이 완전히 녹아 및 장미 빛 광택 캡으로 변화하기 때문에 이러한 첨가제는 요리가 더 맛있어 있습니다.
  4. 달콤한 캐서롤 국수와의 두부 질량은 더 접시 블랙 씨없는 건포도 또는 잘게 썬 말린 살구를 추가하면 더 맛있는 유용 할 것이다. 그러나 그 전에, 말린 과일, 세척해야, 적어도 한 시간 후, 건조 끓는 물에 흠뻑 젖어.

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