케이크 "밀 푀유"조리법. 디저트 "밀 푀유 '(사진)를 요리하는 방법

이성의 각 같이 아름답고 섬세한 디저트 "밀 푀유". 다양한 성분은 신선한 과일을 포함하여, 그 준비를 위해 사용할 수 있습니다. 이 케이크, "밀 푀유"로, 문서에서 설명 될의 제조법은 정말 상쾌로 밝혀졌습니다.

라스베리 케이크

요리가 맛이 부드러운 회전하기 때문에 이러한 예는 매우 인기가있다. 이 디저트를 들어, 또는 오히려 4 개 부분에 대해, 같은 재료를 취해야합니다 : 200g 퍼프 과자, 신선한 나무 딸기 450g, 크림 220g, 가루 설탕과 신선한 민트 잎 120 그램.

준비 과정

물론, 당신은 당신의 자신의 과자 용 반죽을 만들 수 있지만,이 조리법에있는 케이크를 준비하는 동안 많은 시간을 저장하기 위해 저장하는 데 사용됩니다. 맛과 광 디저트 아래의 방식에 따라 제조 됨.

1. 반죽은 200 도로 예열 할 수 오븐에서 팬에 넣어 구운, 동일한 직사각형으로 절단한다. 당신이 황금 빵 껍질로 덮여 반죽을 볼 때, 당신은 얻을 수 있습니다. 준비 퍼프 스트라이프는 3 개 부분으로 나눌 수 있습니다.
2. 그릇에서는, 크림을 부어 설탕을 첨가하고 뻣뻣한 봉우리까지 치해야합니다.
3. 지금은 케이크를 형성하는 시간이다. 그래서, 라스베리를 넣어 테스트 그리스 크림의 한 부분을 넣어 다음 부분을 포함합니다. 완성 된 요리는 설탕과 라즈베리 잎을 가루 할 수 장식합니다.

팬케이크의 디저트 "밀 푀유"

이 옵션은 매우 왕성한하지만, 쉽게, 그리고 물론, 맛있는을 제공합니다. 이 디저트를 만들려면, 당신은 보통의 달콤한 팬케이크를 구워해야합니다. 400 g : 같은 크림 성분 촬영하려면 치즈 "필라델피아", 150 33 % 지방 크림의 g와 블루 베리 잼 또는 잼의 동일한 금액을. 또한 22 % -x 크림 250g, 설탕 같은 양, 바닐린 1 g 및 20 g의 구성이 레시피 소스, 필요 주류 "베일리".

"밀 푀유"조리법

1. 당신은 약 2 mm 두께이어야한다 먼저 빵을 팬케이크.
2. 이제 크림을 준비합니다. 그에게, 무성한 거품 때까지 크림을 채찍질하고 일괄, 치즈와 잼을 추가합니다. 균일 한 덩어리로 모든 재료를 섞는다.
3. 우리는 케이크를 수집하기 시작합니다. 테이블, 넣어 플라스틱 포장, 그리고 크림을 윤활 그녀의 팬케이크,에, 다시, 등등 젠장합니다. 그 결과로, 당신은 당신이 더 많은 것을 원하는 경우 6 층을 확인해야합니다. 4 시간 동안 냉장고에 호일과 장소에 포장 준비 디저트.
4. 냉장고에 케이크 동안, 당신은 소스를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 낮은 열 이상의 냄비와 설탕을 넣고 카라멜의 상태로 익사. 지속적으로 교반, 완전히 용해 될 때까지 크림을 추가합니다. 이 경우, 리큐어, 바닐라를 추가하고 다시 잘 섞는다.
5. 소스 부와 급수로 나누어 필요한 디저트를 낸다. 접시를 장식하기 위해, 신선한 딸기와 민트를 사용합니다.

프랄린 케이크

이 옵션의 경우, 당신은 단순히 코코아 소량의 일반적인 조리법에 추가하여 자신을 준비 할 수있는 초콜릿 반죽을해야합니다. 이것은 당신이 어떤 축하를 위해 적용 할 수있는 맛있고 쉬운 케이크, 발생합니다. 120g 넛, 250g 버터, 달걀 4 개, 설탕 140g, 바닐라 가방, 무거운 크림 120g, 옥수수 전분 35g, 우유 420g, 800g 퍼프 페이스 트리와 50g의 코냑 : 디저트를 들어 당신은 같은 재료가 필요합니다.

준비 과정

그 제조법이 매우 간단 케이크 "밀 푀유"는 한 시간보다 조금 더 준비한다.

1. 완성 된 반죽은 크기 20x30 센티미터의 3 개 조각으로 절단한다.
2. 우리는 당신이 우유와 크림을 혼합 할 크림의 준비를 진행합니다. 낮은 열에서 팬을 넣습니다. 다른 그릇에 철저하게 계란 3 개 달걀 노른자, 90g의 설탕과 옥수수 가루를 섞는다.
3. 당신이 우유가 끓기 시작하는 것을 볼 때 지속적으로 교반하면서, 계란에 세 번째 부분을 붓는다. 그 후, 그 결과 질량은 남은 우유를 추가하고 크림은 용접하지 때까지 저어을 계속합니다. 이 시간 동안 냉장고에 크림과 장소를 감동 있도록 호일로 싸서.
4. 이제 호두를 준비합니다. , 프라이팬을 가지고 설탕 50g에 부어가 용해 될 때까지 저어. 이러한 상황이 발생하면, 거기에 호두를 넣어 완전히 그들에게 카라멜 다루 저어. 이 쓴 맛을 것 같은 갈색 설탕이 될하지 않도록주의하십시오. 후 제과 용지 너트를 넣고 냉각을 할 수 있습니다. 그런 다음 믹서기을 가루로 돌립니다.
5. 반죽을 3 등분하고 30 분 동안 오븐에서 170 개도에 넣어 소성한다. 그 후, 팬을 제거하고 여분의 공기를 나온 케이크를 설정, 수건으로 평평하게합니다. 30 분 동안 오븐에서 케이크를 다시 넣습니다.
6. 다시 크림으로 이동합니다. 부드러운 오일, 코냑과 프랄린 때까지 그릇 털합니다. 냉장고에 주장 크림은 꺼내 부드럽게 교반. 지금 당신은 신중 하나에 두 개의 크림을 연결해야합니다.
7. 그냥 논의 된 조리법있는 케이크 '밀 푀유 "를 마무리하는 시간이다. 다른 방법 promazhte 크림 케이크, 그리고 봉사하기 전에, 가루 설탕을 뿌려 디저트 부분을 잘라.

레몬 케이크

접시는 2 개 부분으로 설계된다. 케이크 "밀 푀유"우리는 이제 단지 시간 반을 준비 고려있는 레시피. 팩, 퍼프 페이스 트리, 가루 설탕 7 스푼과 당신의 마음에 드는 한 잔을 두 레몬, 설탕 한 잔, 7 큰술 버터, 녹인 버터 3 큰술 3 개 전체 계란 2 개 달걀 흰자, 주스와 껍질 : 그에게 당신은이 성분이 필요합니다 딸기.

준비 과정

1. 첫째, 크림을합니다. 저열에 스튜 냄비를 넣어 그것으로 설탕을 부어 3 계란 운전을 위해 노력하고 있습니다. 또한 묘미와 레몬 주스와 기름이 보냅니다. 형성된 덩어리가되지 않도록 크림은 항상 방해한다. 이 두껍게하면, 냉장고에 더위와 장소에서 제거합니다.
2. 반죽 한 장을 가지고 단백질을 윤활. 그것은 다시 단백질에 기름칠을하고 마지막 잎을 포함, 다음을 넣어. 어떤 원형, 심지어 유리 적합을 가지고, 그리고 컷 아웃 쿠키 반죽.
3. 불에 팬을 넣어 추가 녹은 버터 색상의 황금 때까지 몇 초 동안 쿠키의 양면에 볶는다.
4. 플레이트 공급을 가지고, 중앙에 크림 큰술의 몇 가지를 부어 하나 개의 쿠키에 넣어. 그 크림과 딸기의 다시 몇 스푼, 다른 쿠키와 상단 덮개. 다시 절차를 반복합니다. 모든 디저트가 준비되어 있습니다.

케이크 "밀 푀유는"우리는 단지 고려한있는 조리법은 확실히 모든 가족 구성원을하시기 바랍니다.