음식 및 음료, 조리법
미트볼과 소스와 으깬 감자 - 왕성한 아주 맛있는 요리
미트볼 으깬 감자는 성인과 어린이 모두를 항상 환영하는 진심과 매우 맛이 일품입니다. 이 식사의 준비를 위해 제품을 구입하는 시간이 2 시간을 지불만을 간단하고 저렴한 요구하는 주목할 가치가있다.
들어온다 맛 으깬 감자 : 조리법
육류 제품에 필요한 성분 :
- 고기 또는 소고기 희박 - 400g;
- 매체 양파 양파 - 3 개;.
- 달콤한 고추 및 미세 바다 소금 - 재량에 따라 추가;
- 빵 부스러기 -면 처리 된 유리;
- 치킨 큰 달걀 - 1 개;.
- 흰 빵 부스러기 - 110g;
- 지방 우유 - ½ 컵;
- 정제 된 식물성 기름 - 튀김에 대한;
- 신선한 채소 - 옵션.
다진의 준비 과정
당신이 미트볼 수프를 요리하기 전에, 향기로운 다진 고기를해야한다. 이를 위해이 양파와 함께 분쇄기에 송아지 고기 또는 쇠고기의 기름기 부분을 세척 한 후이를 분쇄하는 것이 필요하다. 지방 우유, 검은 딸기, 계란에 사전에 젖은 흰 빵 부스러기, : 다음, 고기는 다음과 같은 재료를 배치 할 필요가 바다 소금 과 다진 허브를. 그 후, 필요한 모든 재료는 매끄러운 때까지 혼합하고, 그 다음 작은 파이를하는 조각.
프라이팬에 고기 제품 구이
고기 제품은 물론 지방의 최소한의 양 프라이팬에 갈색으로하는 경우 미트볼 으깬 감자가 훨씬 더 맛 얻을. 이 따뜻한 프라이팬을 요구, 거기에 약간의 해바라기 기름을 부어 빵 부스러기의 각 커틀릿을 담그고 그릇에 넣어. 튀김의 각 측면에서 그것은 팔분 이상을 권장합니다.
또한, 이러한 요리가 틀렛와 으깬되면, 장식에 대한 다음과 같은 구성 요소가 포함되어 있습니다 :
- 치킨 큰 달걀 - 1 개;.
- 녹은 버터 - 95g;
- 소금 - 맛에 추가;
- 유지방 - 1 전체 유리;
- 감자 괴경은 크다 - 6 개.
고명의 준비 과정
구겨진 감자를하려면 지방 우유, 계란 및 녹은 버터를 추가 tolkushkoy 스트레칭 후, 소금에 절인 물을 끓여 국물을 배출하고, 여러 브러시 괴경 야채를 필요로한다. 그것은 길고 반죽하기 어려운 경우 으깬 감자, 더 맛있는 공기 될 것 주목할 가치가있다.
요리 소스
으깬 감자를 요리하는 방법 미트볼과 함께, 당신은 이미 알고있다. 그것없이, 요리가 매우 건조 끌 것 때문에, 토마토 육수를 만드는 자세한 과정을 설명하기 위해 남아있다. 그래서 우리는 필요
- 물을 마시는 - 2 컵,
- 토마토 소스 - 5 큰 스푼;
- 고추, 설탕, 소금 블랙 - 맛에 추가;
- 신선한 허브 - 빔;
- 두께 사우어 크림 - 대형 3 큰술,
- 밀가루 - 1.5 작은 숟가락.
물 한 잔을 끓여을 시작하기 위해, 토마토 소스, 후추, 소금, 설탕, 신선한 허브를 다시 넣습니다. 다음에, 온수 냉각 소맥분과 혼합하고, 고비 등 액체 소스 결과 체로 부어 요구된다. 그 후 육즙 7 분 두꺼운 크림 이에 넣고 열에서 제거에 종기가 필요합니다.
어떻게 저녁 식사를 신청하는 방법
모든 육류 제품과 반찬이 준비 후, 그들은 얕은 알라 판에 분산, 토마토 소스 위에 풍성히 부어해야합니다. 나는 허브와 빵 뜨거운 저녁 식사를 위해이 요리를 제공합니다.
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