제법 : 유제품, 부드러운 치즈 및 계란의 면도기 소스

면도기 용 소스는 아래에서 설명 하겠지만 완전히 다를 수 있습니다. 이 연료 보급은 탁월한 맛과 요리의 우수성을 책임집니다. 기성품 인 향기로운 첨가제는 중동 요리를 준비하는 데 사용할 수있을뿐만 아니라 다른 고기 요리를 만들 때도 사용할 수 있습니다.

첫 번째 제조법 : 마늘 및 유제품으로부터의 면도기 용 소스

필요한 재료 :

• 사워 크림 지방 두꺼운 30 % - 4 개의 큰 숟가락;
• 케 피어 3 % - 4 큰 숟가락;
• 높은 칼로리 마요네즈 - 4 큰 숟가락;
• 신선한 마늘 매체 - 7-8 개의 치아;
• 까만 후추 - 핀치;
• 지상 붉은 고추 - 핀치 부부;
• 향기로운 향신료 (카레, 고수) - 원한다면;
• 말린 허브 (딜, 고수풀, 파슬리) - 원하는 경우.

어떻게 마늘과 유제품으로부터 면봉 을위한 소스 를 만드는가?

이러한 향기로운 간식을 준비하려면 작은 강판에 7-8 개 정도의 마늘을 뿌려야합니다. 그런 다음 두꺼운 지방 사워 크림, 3 % 케피어, 고 칼로리 마요네즈, 갈리고 후추 (빨강 및 검정), 향기로운 향신료 및 말린 허브를 넣으십시오. 모든 재료는 숟가락이나 털어서 1 시간 반 동안 냉장고에 넣으십시오.

두 번째 제조법 : 부드러운 치즈로 만든 면도기 소스 "Fetaki"

필요한 재료 :

• 마늘 평균 신선한 - 2-3 정향;
• 부드러운 치즈 "Fetaki"- 350 g;
• 올리브 기름 - 2-3 큰 숟가락;
• 까만 후추 - 핀치;
• 지상 붉은 고추 - 핀치 부부;
• 향기로운 향신료 (카레, 고수) - 원한다면;
• 말린 허브 (딜, 고수풀, 파슬리) - 원하는 경우.

부드러운 치즈 "Fetaki"소스의 준비 과정

부드러운 치즈 "Fetaki"는 프라이팬에 올려 놓고 소량의 올리브 오일을 첨가하여 약하게 녹여야합니다. 그런 다음 혼합물을 약간 식힌 다음 향기로운 향신료, 말린 허브 및 마늘을 빻은 정향 나무를 부어주세요. 모든 재료를 섞어서 맛있고 상냥한 소스를 만들어야합니다.

제 3의 제조법 : 달걀과 케 피어의 면도기 용 소스

필요한 재료 :

• Kefir 3 % - 재량에 따라;
• 닭고기 달걀 중간 - 2 개;
• 조금 신선한 마늘 [4-5 개 입]
• 검은 후추 땅 - 핀치;
• 어떤 소금이라도 작은 숟가락입니다.
• 해바라기 기름 - 1 스푼;
• 지상 붉은 고추 - 핀치 부부;
• 향기로운 향신료 (카레, 고수) - 원한다면;
• 말린 허브 (딜, 고수풀, 파슬리) - 원하는 경우.

소스의 준비 과정

닭고기 달걀, 소금, 땅콩, 말린 허브 및 조미료를 블렌더의 그릇에 넣고 고속으로 털어 내야합니다. 혼합물이 균일하게 된 후에, 해바라기 기름을 부을 필요가있다. 다음으로, 소스를 냉장고에 넣고 사용하기 전에 kefir (1 : 1 비율)과 혼합하십시오.

네 번째 제조법 : 마요네즈와 사워 크림에서 면도를위한 소스

필요한 재료 :

• 사워 크림 20 % 지방 함량 - 180 g;
• 중 - 지방 마요네즈 - 150 g;
• 해바라기 기름 - 3-4 큰 숟가락;
• 마늘 작은 신선한 5-6 치아.

소스의 준비 과정

모든 재료는 블렌더, 후추, 소금, 말린 딜, 고수풀 및 파슬리와 혼합해야합니다.

맛있게 드십시오!