요리 과정의 미묘한 : 오븐에 철갑 상어의 빵

철갑 상어 - 진정한 왕의 물고기. 화이트, 부드러운 고기, 뼈 놀라운 맛과 향기의 완전한 부재는 진미합니다. 이 물고기는, 튀김 스튜를 요리 할 수있다. 당신은 철갑 상어의 유익한 특성을 보존하려는 경우, 그것은 굽는 것이 가장 좋습니다.

그 육체는 밀도가 충분히 지방과 오븐에서 건조하지. 당신은 부분으로 잘라 물고기를 요리 할 수 있습니다. 축제 테이블이 매우 인상적 새가 전적으로 젤리 야채와 크랜베리를 장식 볼 것이다. 여기에서 우리는 철갑 상어를 구워뿐만 아니라 맛있는 물고기를 절단의 비밀 몇 가지를 공개하는 방법 얼마나 봐.

언뜻 보면, 카스피해의 주민 직기와 접근하기 어려운. 거대한 스파이크는 장갑을 절감 할 수 있습니다. 당황하지 마십시오. 시체 소금을 문질러, 5 분 후에 끓는 물에 그녀를 끓는. 이제 우리는 가시를 누릅니다. 그들이 뒤쪽에서 크롤링되지 않으면 다음 작업이 끓는을 반복해야합니다. 그래서 우리는 의제에 무슨이? 완전히 구운 철갑 상어를? 레시피는 우선 카 커스 소화 관용을 포함한다. 우리는 내부를 제거하면 내부와 소금, 향신료, 절반 레몬에서 압착 사우어 크림과 주스의 세 큰술과 함께 밖으로 물고기를 문질러.

메이트 감귤 류 조각으로 잘라. 상단 호일에 물고기를 넣어 레몬 원으로 장식합니다. 열처리 중에 출시 주스 알루미늄 시트 봉투 랩, 그는 탈출하지 않습니다. 오븐에서 철갑 상어 구워 180도, 약 20 분 예열. 그 후, 우리는 팬을 꺼내 위에 호일을 풀다. 버터 물고기와 그리스는 10 ~ 15 분 동안 계속 dopekayut 보냅니다. 다진 딜과 파슬리를 뿌리고 겨자 소스와 함께 같은 잘 생긴 남자, 역할을합니다.

그리고 여기 또 다른 조리법이다. 다음은 일부에 도체를 도살 철갑 상어 연골을 제거한다. 우리는 그들을 소금 뿌려 물고기에 향신료 와 나중에 오븐에 넣어 수있는 팬에 넣어. 철갑 상어의 600g, 우리는 사우어 크림의 두 큰술이 필요합니다. 그것은 우리가 우리의 측면 물고기 윤활. 오일 50 g의 조각들 중에서 넣고 물 반잔 채운다. 180 C. 그것은에서 이전의 레시피로 30 분 동안 오븐에서 철갑 상어 베이킹 시간에서 물고기 주스 침전 물 시간을 잊지 않도록해야합니다.

하나 개의 패키지에서 메인 요리와 반찬! 이 가치있는 생선 야채와 감자 구운 될 수있다. 하지만 먼저 밀링 시체 철갑 상어. 피부와 연골 고기 소금, 후추에서 정제. 필렛 감자의 킬로 충분한 500-600g을 설정 한 경우. 우리는 청소하고 조각으로 잘라. 금형 바닥과 버터의 벽을 윤활. 우리는 반 감자를 넣어. 잘 향신료와 소금으로 양념. 이 철갑 상어를 확산. 5 토마토는 원형으로 잘라. 우리는 물고기의 상단에 넣어. 남은 감자를 닫습니다. 마요네즈와 모든 자유롭게 붓고 큰 강판 치즈 부스러기 뿌린다. 180 ℃에서 오븐 철갑 상어에 삼십오분를 구워

독창성을 위해 물고기를 라드 할 수 있습니다. 마요네즈를 문질러와 레몬 몇 조각, 파 슬 리와 딜 posechennye, 완두콩 고추, 맛 양념에 넣어. 복부 이쑤시개의 가장자리를 고정하기. 해바라기 오일 윤활 베이킹과 (반 킬로에 대해) 양파 링을 뿌린다. 이 "침대"에 물고기를 놓았다. 윤활유와 같은 그것의 정상은 수분을 유지합니다. 20 분 동안 오븐에서 철갑 상어 굽는다. 그 후, 우리는 버터와 양파와 생선 기름 소금. 우리는 시간의 또 다른 분기를 dopekayut 보냅니다.