오렌지와 레몬 호박 잼. 겨울을 위해 잼 요리

맛있는 잼은 항상 따뜻한 여름 일을 리콜, 겨울에 우리를 따뜻하게. 당신이 뭔가 새롭고 특이한 원하는 : 그러나, 너무 오래된 전통적인 형태가 발생합니다. 때로는 변덕스러운 날씨는 아무것도 전체 작물을 제공합니다 - 그 년에 체리, 살구, 사과와 다른 것들 평소 케이크를 저장하는 것은 불가능하거나 너무 비싸다. 덜 알려진 매우 원래 구조 조리법에 가자. 예를 들어, 오렌지와 레몬 잼 호박. 조성이 어려운 추측 : 풍부한 맛과 타의 추종을 불허하는 맛은 종종 첫번째 치료하려고 사람들을 놀라게한다.

가치있는 후보

겨울에 공백이 유형의 모든 가족이 전통 중 하나입니다하지 않습니다. 그리고 절대적으로 아무것도! 호박 잼 그들이 아는 사람들을 말하는 것처럼 오렌지와 레몬은,뿐만 아니라 때문에 감귤류의 콘텐츠, 매우 유용합니다. 자신의 건강에 좋은 케이크의 기초이며,이 속성 및 열처리 후 손실되지 않습니다 야채.

그리고 물론, 레몬과 오렌지를 만들기 위해 기여하고 있습니다. 감귤류 - 추운 겨울 동안 테이블에 오신 것을 환영 항상 신선하고 잼의 일환이다. 그들은 단지 여름의 생각 나게하는, 또한 고양 면역 체계의 지원에 기여하지만.

기능 성분

Courgettes는 상당히 중립적 자체로 알려져있다. 용지 걸림이 하나의 요리를하면, 온화한 맛이 있고, 사람의 마음에 드는 될 가능성이 있습니다. 풍부한 향기와 스쿼시 추가 성분을 더 표현하고 포화하십시오. 대부분의 경우 그것은 단지 레몬 또는 오렌지와의 조합입니다. 때로는 말린 살구, 통조림 파인애플, 사과, 자두와 갈매 나무와 호박을 결합한다. 많은 주부, 감귤류 옵션에 따라 - 떨어져 경쟁에서.

또한, 오렌지와 레몬 잼 호박 멋진 호박 색조를 요리하는 동안 획득. 아름답고 유용한 진미는 레이어 케이크로, 또는 단순히 차와 디저트로 파이 롤을 채우는 데 사용할 수 있습니다.

재료를 준비

그럼, 어떻게 요리를 레몬 잼 호박 , 오렌지를? 첫째, 당신은 다음과 같은 제품을 비축해야합니다

• 또는 호박, 스쿼시 (제조) - 1kg;

• 설탕 - 700g;

• 오렌지와 레몬 - 한 번에.

Courgettes은 세척 및 청소해야합니다. 그런 다음 반으로 잘라으로부터 종자를 해제 숟가락을 사용. 그런 다음 두 가지 방법으로 역할을 할 수 있습니다 : 하나 큐브, 또는 화격자에 호박을 잘라. 첫 번째의 경우, 야채의 존재는 가장 눈에 띄는 것입니다.

오렌지와 레몬은 철저히 세척하고 끓는 물에 걸쳐 부어해야합니다. 감귤류 과일은 잘라도 뼈를 청소합니다. 그런 다음 그들은 믹서기로 분쇄 않았거나 피부와 함께 분쇄기입니다.

주요 단계

모든 재료가 준비되면, 그들은 적당한 냄비 나 그릇에 이동. 생성 된 혼합물은 설탕 가득하고 얼마 동안 떠나있다, 주스 나타났다.

레몬과 오렌지 레시피 호박 잼은 각 가정은 다른 옵션과 약간 다릅니다. 그래서, 당신은 한 번에 치료를 요리 할 수 있습니다. 이 경우, 즉, 한 마지막 준비가로, 약 2 시간 동안 약한 불로 조리 끓는 후.

당신은 다른 일을 할 수 있습니다. 잼은 세 단계로 준비했습니다. 처음 두 배 혼합물 끓게 가져 2~3 분간 가열에두고있다. 휴식 시간 동안 잼 접근 방법이 완전히 냉각해야하기 전에. 그릇 비등하는 것은 약 20 분 동안 난로에서 용지 걸림을 자극하는 데 필요한 모든 시간을 제거되지 않으므로이 연소하지 후 세 번째하십시오. 당신이 호박 조각의 형태를 저장하려는 경우이 옵션은 좋은 준비, 그리고 때 몇 시간 동안 끓는 혼합물을 수행 할 시간이 없다.

마지막 단계

더 은행에 오렌지와 레몬 호박 잼은 여전히 뜨거운 배치합니다. 유리 병 및 캡은 미리 소독해야합니다. 이렇게하려면 기존에서 어떤 방법을 사용할 수 있습니다. 오븐에 항아리를 소독하기가 매우 편리합니다. 타라는 신중하게 사전 세척 하였다. 그 다음, 차가운 오븐에 넣고 거꾸로 넣어했다. 약 150 ℃에서 가열 살균 필요성 약 15 분 동안 오븐 은행이에 남아 원하는 온도에 도달 한 후. 캡은 5 분 동안 끓는 물 냄비에 살균 할 수있다.

오늘날, 전자 레인지를 사용하여 인기있는 치료 옵션 캔. 이것에 넣고 빈 병을 세척 하였다. 그것은 전체 전력에서 전자 레인지를 포함한다. 완전히 건조하게되면 은행은 준비 간주됩니다.

이상적으로, 훈련 용량은 용지 걸림이 완전히 조리 시간이 완료되어야한다. 핫 진미 은행과 가까운 뚜껑으로 확장.

잼

모두가 레몬 조각을 함께 잼 호박을 좋아합니다. 순서가보다 균일 일관성을 인수 치료하기 위해, 모든 성분은 제품의 준비 단계에서 믹서기를 사용하여 접지 할 수 있습니다. 이 경우, 용지 걸림을 켜십시오. 그들은 또한 물건 파이 또는 머핀에 편리 할 것입니다.

맛있는 잼, 호박 태양 레몬과 오렌지 무관심 아무도 떠나지 않는다. 종종 먼저 진미를 시도 하나, 심지어는 주요 성분이 무엇인지 이해할 수 없습니다. 다른 음식의 맛과 같은 구성의 익숙을 획득 할 된 marrows 능력이 그 이유.

서프라이즈 손님과 가정은 다음과 호박 잼에 다른 옵션의 도움으로 할 수 있습니다. 추가 재료로 실험하면 케이크의 당신의 마음에 드는 버전을 찾는 데 도움이됩니다 - A, 유용한 맛있는 비표준. 용지 걸림 courgettes 좋은 겨울에 차에 보조로 사용하고, 다른 제품과 함께 파이의 작성으로. 밝은 햇살 진미는 이상은 준비 시간과 노력에 소요 보상, 많은 차가운 일 동안 여름의 열을 따뜻하게 할 수 있습니다.