음식 및 음료, 조리법
어떻게 호밀 가루 및 기타 조리법과 겨울에 절인 사과를 준비하는
절인 사과 오랫동안 대량의 겨울 열심 주부를위한 조달했다. 그러나 우리는 그들에게 서민을 사랑하고, 지역 및 대도시는 풍미있는 식사를 먹는 것을 거부 모른다. 그들이 말하는대로 조리법 피클은 맛을 어떤 설정 보존하고. 그들 중 일부는 아마 당신을위한 방법이 될 것입니다.
"빵"염장
우리는 당신을 제안 제일 먼저 그것을 시도 - 그것은 호밀 가루와 사과를 절인 것. 그들은 매우 친절 - 빵 - 즐거운 맛과 향기. 이 조리법의 열매를 수확하는 것은 오크 배럴에서 최고입니다. 그들은 완벽하다 소독 및 금형 제품을 형성하는 것을 허용하지 않습니다 카모마일의 주입을 미리 찐해야합니다. 절인 사과 옆 호밀 가루 Kripen'ka과 식욕을 돋우는 냄새, 용기의 바닥을했다, 벚꽃 잎 또는 검은 색 건포도 층을 포장해야합니다. 그들은 단지 나무에서 이륙 한 경우, 그리고 과일, 보존하기 위해 돌진하지 않습니다. 그들은 어딘가에 거리에서 캐노피 아래 또는 차가운 복도에 하루 4 누워해야합니다. 일반적으로 공백에 대해 수행 된 품종 중 가장 맛있는 얻을 안토 노프는 호밀 가루 사과를 절인. 예, Antonovka - 확실한 선두 주자. 또한 Pepin에 좋은 다양한, 캘빈. 그리고 참고 사항 : 모든 과일은 건강하지 영향 나방 등의 해충을해야합니다.
그것은 어떻게하는지
이제 중요한 점 : "양조"호밀 가루와 소금에 절인 사과에서 반죽. 에나멜 냄비에서이 작업을 수행하려면 약 10cm의 밀가루 층을 부어 약간 작을 수있다. 매끄러운 때까지 교반, 끓는 물을 채 웁니다. 냉각시킵니다. 참고 :이 테스트는 꽤 많이해야합니다. antonovka 또는 다른 선택 등급 - 그들은 절인 사과 덮여. 찾는 과일 꼬리 테스트 그들 사이의 갭을 밀봉, 제조 통의 바닥 업층하고 사과 자체를 밀봉. 또한 Antonovka 층 다시 직물 층. 채우기 절인 사과의 끝에서 물 antonovka 필요한 양의 냉각이 필요합니다. 모두에 적합 탭과 Kolodeznaya를 정착했다. 통 가깝습니다. 그러나 처음 몇 일 시간에서 당신은 t을 추가 할 필요가 시간에 물을 유지합니다. 중. 사과가 빨리 흡수한다. 일주일 후, 단단히 통을 닫고 신 사과를 떠나 상태에 도달합니다. 한 달 반 개방 소개 씻어 먹고, 얻을이 조리법, 활발한 맛있는 육즙 얻을 antonovka, 단어에서 - 즉 필요하다!
사워 달콤한 치료
문자 그대로 녹아 입 새콤 달콤한에 담근 사과. 레시피는, 과일을 보존 만든 특별한 비밀이 훨씬 많지 않은 것으로 알려져있다. 그러나 그들은 당신을 위해 사용할 수 있습니다! 이미 앞에서 언급 및 수확 후 세 사과의 차가운 물에 씻어. 세 리터 항아리에 그들을 배치 또는 정상에 많은 양의 병. 은행에서, 양에 따라 차가운 물을 부어, 설탕의 3 개 이상 숟가락을 vsypte. 그리고 마리 네이드에 절인 사과와 함께 잘 스며에 병의 목에 삽입, 과일 스틱을 제공합니다. 레시피 (홈 기술 각 가족에게 자신을하지만, 여기 일반적인 지침을 따라야하는 것이 좋습니다) 소금을 붓는에 두지 않는 것이 좋습니다. 그러나 완두콩 딸기 및 정향 꽃 봉오리의 소수, 민트의 장식이 유용 할 것이다. 채워진 캔 뚜껑을 나일론 닫고 서늘한 곳에 보관하십시오. 사과는 신맛 때, 자신의 멋진 풍부한 맛 당신은 사랑합니다!
특별한 사과
가장 특이한 조리법 중 하나에 절인 사과를 준비하는 방법을 알고 싶으십니까? 그들은 과일, 및 작성을 제외하고,뿐만 아니라 매우 맛있고 건강 차례 밖으로하지만, 좋은 음식이 너무 좋다. 결국, 그것은 호박 주스입니다! 제품 적합한 오크 배트 nevyscherblennye 에나멜 양동이 화분을 제조 하였다. 훈련, 양념 사과 깔끔한 행에 누워. 일부 호박 주스를 날려의 각 시리즈 후. 그것을 수행하는 방법, 당신은 부탁드립니다. 날 믿어, 어떤 안주인은 다루기 쉽습니다! 당신은 잘 익은 달콤한 바람직 물론, 호박,의, 필요합니다. 슬라이스로 잘라, 씨앗을 제거합니다. 큐브에 육체 들어온다는 팬에 추가 약간의 물을 부어 완전히 부드러운 때까지 끓인다. 죽 후 퓨레, 사과 연료 보급로를 반하게. 깨끗한 천으로 보호 커버, 셋톱 요크 팬입니다. 지하실 또는 다른 멋진 장소에 사과를 유지합니다. 6 주 후에 그들은 준비가되어 있습니다.
보통 소변
음, 아주 가벼운 절인 사과를 준비하는 방법에 대한 또 다른 좋은 조리법의 끝. 이를 수행하려면 벚꽃 잎이 많이 필요합니다. 그들은 사과 적층 용기의 바닥으로 포장. 통조림 과일을 이동하는 잎, 그래서 그들은 피부에 문질러 주저하지 않습니다. 소금물을 준비 : 물 각 리터 소금 3 큰술을 촬영을 위해, estragon, 바질, 고수풀, 딸기, 베이 잎 맛을 추가, 여러 번 끓인다. 그런 다음 소금물은 시원하고 사과에 붓는다. 실온에서 통조림 일주일에두고 주기적으로 채우기 채우기. 발효가 완료되면 그 후, 사과 억압과 용기를 커버하고 서늘한 장소에 보관하십시오. 사과 맛 판명!
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