음식 및 음료조리법

어떻게 맥주 돼지 고기 요리를?

돼지 고기는 맥주 - 어떤 경우에 맛있는입니다. 심지어 한 언급에서 Drools가. 예를 들어, 돼지 고기는 양념 맥주. 중요한 것은 아주 간단합니다 준비되고있다. 1 시간 동안 맥주 린 돼지 고기 1 킬로그램을 넣어 충분하다. 고기 육즙 맛을하려면, 굽기 전에 비방하는 것이 필요하다 겨자 소스를 향신료. 그것을 확인하려면, 당신은 식물성 기름 큰술, 다진 마늘 두 정향과 혼합 뜨거운 겨자의 작은 술을 취 소금과 후추를 추가해야합니다. 마늘은 너무 많은 주스를 얻을, 잘라 내기보다는 분쇄하는 것이 가장 좋습니다. 고기, 양념 코트, 그릴에 확산 또는 밀어 꼬치에와 석탄이나 오븐 그릴에 요리.

맥주 돼지 고기 구운 될 수있다. 이 접시를 들어, 돼지 고기 2kg, 버터, 마늘, 당근과 튀김과 돼지 기름을해야합니다. 구이는 모든 주스는 고기 안에 남아 있다는 것을 의미 고기의 모공을 연결하기 위해 필요하다. 고기는 깊은 팬에 이동 신선한 아로마 허브를 뿌려 다음 필요하다. 여기에는 로즈마리, 로즈마리 등이 접시 허브에 가장 적합합니다. 딜, 파 슬 리 피해야한다. 이 모든 라이트 맥주 위에 부어있다. 우리는 맥주의 양에 대해 이야기하는 경우 - 그것은 하나의 병에 대해 충분합니다.

지금 당신은 40 분 예열 된 오븐에서 팬을 넣을 수 있습니다. 최적의 온도 - 200 개도. 그 다음은 오븐에서 제거됩니다. 다른 팬에 고기 변화. 감자, 버섯과 다진 양파를 부과하는 것이 필요하다. 작은 감자를 사용하는 것이 좋습니다,하지만 난 큰을해야한다면, 그것은 여러 부분으로 절단 할 필요가있다. 그것은 최초의 베이킹 시트에서 맥주를 부어 다른 반 시간 동안 오븐에 다시 넣어에만 남아있다.

돼지 고기는 찐 맥주 - 그것은 또한 매우, 매우 맛이있다. 이 요리, 고기도 미리 튀김해야합니다. 당신은 돼지 고기의 절반 킬로그램에 대해 필요합니다. 돼지 고기 구이 후 깊은 프라이팬이나 주전자로 이동해야합니다. 그것에 조악를 다진 당근, 양파, 파슬리, 딸기 및 추가 후추 완두콩, 완두콩 그대로 몇. 이 모든 다음 저열 시간 반에 넣고, 라이트 맥주 두 잔 붓는다.

맥주에 찐 돼지 고기 - 체코 국가 접시. 그것은 약간 다르게 요리, 그리고 장식은 엄격하게 제한 그에 의존하는 경우에만 사용할 수 있습니다.

들어 돼지 고기의 준비 체코 맥주의 지방은 지방과 줄무늬 돼지 고기를 취할 필요가있다. 고기를 잘라 뜨거운 철판에 넣어 필요에 사실이 지방. 살로과 좋은 가열 있습니다. 그 후 팬에서 찌끼를 제거하고 다진 양파 반 반지가 부어있다. 그것은 투명 할 때까지 지방에 튀긴 될 필요가있다. 그런 다음 활 큰 덩어리로 고기를 썰어 추가합니다.

양파와 고기 가볍게 물로 가득 튀김. 고기가 완전히 물로 덮여 있지만, 약간 그녀의에서 들여다되지 않은 것이 중요합니다. 폐쇄되지 않은 고기를 커버, 물이 증발되어 있어야합니다. 물의 양은 원래의 나머지 절반은 고기 염, 당, 후추에 첨가 될 때. 그러면 물은 다른 분기 증발 살 처음 맥주뿐만 아니라, 물을 부었다. 고기는 뚜껑이 덮여 및 소멸 계속 20 분 후 남은 맥주를 붓는 것이 필요하다. 다시 말하지만, 덮개를 제거합니다. 맥주가 반으로 증발하는 경우에 고기를 추가 , 갈색 빵 강판. 고기는 뚜껑으로 덮여 열에서 제거합니다. 당신이 휴식 될 때 약간을 위해 남겨주세요.

맥주 감자 만 두에 사용 끓인 스튜 돼지 고기 고명으로. 다음과 같이 준비 만두 : 으깬 감자 요리, 그것은 기름, 계란, 밀가루에 추가됩니다. 반죽 및 양식 공을 반죽. 그들은 물론, 항상 맛있는 물을 단 몇 분 끓는에 던져, 그리고 매우 다를 수 있습니다 맥주 tarelku.Svinina에 확산되지만.

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