음식 및 음료, 조리법
어떻게 맛있는 만들기 위해 오븐에 생선을 구워?
필요가 인간의 음식 물고기, 특히 바다에 얼마나 유용 없습니다. 로스트 그것은 모든 사람이 당신의 맛을 좋아하는 삶은, 칼로리에 너무 높습니다. 이 상황에서 이상적인 타협 베이킹된다. 어떻게 구워 오븐에 물고기 가 맛있는하기 위해? 이렇게하려면 조리법과 특별한 움직임이 많이 있습니다.
준비의 기술은 물고기 자체에 따라 달라집니다. 그녀는 신선한 맛이있는 경우, 오븐에 생선을 구워 전에, 향수 향신료와 허브를 양념 방향족 마리 네이드에 방치한다. 린 품종은 또한 기름으로 얼룩 져. 필요 물고기 소금 사전하지 않으려면 꽤 비트는 베이킹 시트에 소금을 양념한다. 여기에 오븐에서 물고기를 요리하는 방법에 대한 몇 가지 요리법입니다.
농어. 깊은 바다의이 털이 주민 뼈없는 풍부한 맛과 육즙 흰색 고기를하고있다. 필요가 없습니다하는 중요한 그 아무것도하지만 어떻게 베이킹 시트에 오븐에 생선을 구워 될 것입니다. 머리와 내장하지 않고 전체 시체 구이 촬영. 사전에 180 개도에 열 오븐. 후추와 소금과 계절마다 시체는 베이킹 시트에 넣어 40 분 동안 예열 된 오븐에서 보낼 수 있습니다. 똑같이 맛이 더위와 추위를 요리.
대구는, 메르 루사, 명태는 그들과 육즙에, 풍부한 향기의 약간의 지방을 자랑 할 수 없다. 당신이 오븐에 생선을 구워 전에, 마리 네이드에 20 분 동안을 유지하는 것이 필요하다. 매리 네이드으로 흰색 테이블 와인 한 잔, 어떤 식물성 기름 2 큰술, 향신료와 허브 세트를 취할 수 있습니다. 베이킹 시트에 물고기를 놓고, 상단에 마리 네이드를 붓는다. 더 나은이 경우에 요리 베이킹 심호흡을합니다. 경기 시작 후 40 분, 물고기는 준비가되어 있습니다.
강 물고기 가 제공 아름답다 경우 감자와 오븐에 구운는 축제 요리가 될 수 있습니다. 이 제조법에 적합 잉어이다 초어, 1.5 kg 체중 약 잉어. 물고기 창자는 복부에서 피를 청소합니다. 외부, 소금과 물고기의 복부, 향신료 뿌린다. 복부 평신도 얇게 썬 레몬에 점액의 독특한 냄새를 격퇴합니다. 예열 된 180도 오븐에 넣어 팬, 중앙에 물고기를 넣습니다. 경기 시작 후 20 분, 오일 프리 코트입니다 물고기, 주위에 감자를 놓습니다. 모든 요리의 위에 마요네즈의 메쉬를하고 또 다른 30 분 동안 요리를 계속합니다.
강 물고기는 잘 당신이 과자 굽는 판에 물고기를 넣어 전에 복부에 넣고 다진 고기와 함께 구워합니다. 전통적인 다진 잉어 중 하나는 버섯 메밀이다. 당신은 삶은 죽, 200g 버섯, 두 양파 한 잔이 필요합니다. 버섯 다진 양파 죽 혼합 식용유 2-3 스푼에서 볶는다.
간단하고 신속하게 구운 붉은 물고기, 연어와 송어. 컷 알라 생선 스테이크, 세라믹 또는 유리 베이킹 접시에 그들을 배치. 화해 약간의 소금과 후추. 스테이크에 대한 평균 온도의 오븐에서 약 15 분 동안 구워 육즙했다. 물고기에, 당신은 올리브 오일, 레몬 주스, 파슬리와 혼합 강판 마늘 소스를 제출할 수 있습니다.
물고기는 야채 층에서 구운 될 수있다. 정상 로스팅하에 건조 또는 소성이 얻어 레시피 적합한 연어 들어. 깊은 팬이나 베이킹 접시에 생선 조각을 넣어, 그것을 소금. 다음 층 - 양파 반 반지를 다진. 물고기 비늘의 형태로 넣어 토마토 양파, 그들은 반지에 미리 절단되어야한다. 잼 치즈에 대한 모든 접시 위에. 야채는 소금, 충분한 날카로움은 치즈를 제공 추가하지 마십시오. 제 1 열 오븐 치즈를 잡아 220도까지, 뜨겁습니다. 160도까지 온도를 감소 요리의 15 분 후, 준비가 될 때까지 접시를 가져. 그것은 약 30 분 정도 소요됩니다. 얇게 썬 파슬리 뿌리, 채소와 봉사.
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