쉬운 빠르고, 맛있고 건강 - 젤리 레시피

Kissel는 - 어린 시절 요리부터 모든 사람에게 익숙하다. 딸기와 과일 (주스)에서 하나 개의 요리, 귀리, 우유, 심지어 야채에서 다른 : 젤리를위한 많은 조리법이있다. 주로, 젤리 전분을 그에게 필요한 두께를 제공하기 위해 마실 수 있도록 사용됩니다. 대부분의 경우이 목적을 위해 사용 감자 전분, 좀 덜 옥수수. Kissel - 맛과 건강 음료, 그것은 매우 자주 아이들의 부엌뿐만 아니라 다이어트의 다양한 사용됩니다. 그것의 점성 구조, 그것은 위장의 벽을 감싸고, 그래서 종종 중독 및 장 감염 후뿐만 아니라, 급성 및 만성 위장 질환에 사용됩니다.

과일과 열매에서 젤리를 들어 거의 (신선 및 냉동 모두) 모든 과일뿐만 아니라 주스 또는 이들의 달인에 맞게. 레시피 젤리, 딸기, 라즈베리, 건포도는 매우 간단하다 : 당신은 버릇 제거, 열매를 통과해야하며, 나뭇 가지와 나뭇잎은 철저하게 씻어 체를 통해 갈기 (옵션으로 - 과즙 통과). 또한 고기 분쇄기를 사용할 수 있지만이 경우에는 투박한 무명을 통해 트위스트 원료를 극복하는 것이 필요하다. 반대로, 제일 좋은 열매를 선택할 필요가 없습니다 젤리를 준비하려면 어느 정도 익은 또는 녹색은 그들이 부패가 없었로서, 그를 위해 완벽하다. 당신은 전분이 결과 베리 주스의 작은 부분에 추가해야하는 "빠른 젤리를"요리 할 수있는, 주스 종기의 나머지는, 그것의 물방울 용해 전분 (모든 동안 교반) 다시 끓인다을 붓는다. 에 대해 이야기 젤리 요리하는 방법에 전분, 규칙을 다음과 같은 언급 할 필요가있다 : 그렇지 않으면 그는 그것이 음료는 전분에 추가 될 때 정상적으로 두껍게 할 수 없기 때문에, 이미 강력하게 권장되지 않습니다 끓인다. 약간의 시간과 욕망이 있다면, 그것은 좀 더 열심히 젤리 조리법이 더 유용 할 수 있습니다 : 열매에서 얻은 주스는 물을 채우기 위해, 냉장고에 시간에 처리 된 원료를 넣어, 다음 투박한 무명 또는 체를 짜내. 그 결과 주입 (또는 두 번째 주스) 다른 용기에 투명 부분을 부어 흔들어 않도록주의하고, 스탠드를 넣어. 작은 부분의 두 번째 주스 혼합 전분과 나머지로 가열 비등, 추가 희석 전분 (다시 교반) 및 가져다 종기. 그리고 젤리 첫째 추출에 주스를 추가합니다. 영양소가 파괴되지 않음을 의미하는, 더 열 주스 처리가 없기 때문에이 조리법 젤리, 딸기에 포함 된 모든 비타민을 유지합니다. 비율 과일, 물, 전분과 설탕은 두꺼운 젤리처럼, 더 전분 (젤리의 리터 당 70g)을 추가하는 것이 좋습니다 사람들을 위해, 개인 취향에 따라, 젤리 중간 두께 전분을 좋아하는 사람들을 위해 음료 리터당 적은 (약 40g이 필요합니다 ). 두꺼운 젤리 -이 숟가락으로 먹을 수 있기 때문에, 통상적 인 용어의 의미에서 음료 아니다. 설탕의 양은 또한 가족 구성원을 선호하는 방법 설탕 음료에 따라 달라집니다. 열매는 물 750 ml를, 전분 50g, 설탕 150g 파운드해야합니다 여기에 밀어까지 규칙을 평균. 원하는 경우,에서 말의 젤리 캔 BE 추가 된 구연산 (핀치), 그리고 완성 된 음료를 부어 형태와 뿌리에 깔린 견과류 나 초콜릿 칩. 레시피 젤리에서 다른 열매와 과일 매우 유사에 위.

과일 젤리뿐만 아니라 거기에 젤리 우유, 유치원 예부터 많은에게 친숙한. 그것은 많은 어린이와 어른의 사랑을 받고 맛있고 건강 요리입니다. 특히 맛있는 젤리 획득에서 귀리 (오트밀)와 우유. 우유 2 컵을 요리하려면, 시리얼 100g을 녹말 1 큰술 설탕 1.5 큰술 숟가락해야합니다. 헤라클레스는 우유에 추가 팽창 그대로두고 투박한 무명 또는 체를 통해 우유를 변형, 전분을 추가, 약간의 소금 (맛) 지속적으로 교반하면서, 작은 화재의 젤리 팬을 넣어. 가지고 종기하지! 우유를 첨가 설탕의 달콤한 푸딩을 준비하려면, 다음 모든 주어진 제조법에 이루어집니다.