어떻게 사우어 크림 오징어 요리를? 시체 오징어를 준비

해산물 - 매일 메뉴에 멋진 추가. 모든 사람이 있지만, 적어도 휴일에, 매일을 먹을 여유가있을 수 있지만, 식사, 아마 모두 사용할 수 있습니다. 그리고, 만약 식품이 바다와 바다의 선물 특히 좋아하지 않은 사람들 심지어 즐길 수 있도록 모든 오징어 제조 할 수 없습니다와 같은 예를 들어, 소금물 또는 문어합니다.

요리의 기본

당신이 오징어로 요리를 준비 할 수있는 방법의 거대한 숫자가 있습니다. 제조법은 혼자 존재하고, 이러한 결합하지 않는 해양 동물 많은 추가 재료를하지만, 모든 요리의 기초는 여전히 오징어 자체를 요리입니다. 그리고 전체 식사를 망치고하지, 제대로 전체 새를 요리하는 것이 필요하다.

판매 반제품은 다르지만, 최상의 결과를 위해, 더 나은 오징어를 구입합니다. 가게에서 그들은 일반적으로 냉동 판매; 차가운 소금물에 넣고 몇 분 동안 시체를 진행하기 전에, 다음 다음 "피부를."제거 반숙

부드럽고 육즙을 위해, 우리는 오징어의 시체를 준비하고있다 "nerezinovogo"고기, 우리는 그것을 매우 긴 요리. 그들은 끓는 물에서 제거 후 20 초 최대 - 삶아 물은 시체를 놓았다. 제조법 stewing 또는 이글 이글을 제공하면, 삼분보다 더 이상하지 않습니다해야합니다. 다른 방법이있다 - 긴; 이 경우, 오징어 스튜 사십 분 이상이어야한다.

신 옵션

가장 인기있는 쉬운 사 우 어 크림과 함께 오징어를 준비합니다. 한 쌍의 큰술, 밀가루, 소금과 후추 같은 양의 - 그들에게 당신은 크림 300g, 2 매체 양파, 식물성 기름의 시체의 800g가 필요합니다. 결과는 인상적이다 - 요리가 아주 육즙과 부드러운 맛이 밝혀졌습니다.

매우 흥미로운 방법이 오징어 요리하는 방법 사워 크림은 - 그것이 부족 요리. 차가운 물에서 해동 시체는 피부를 제거하고 코드 잘라 능선을 당겨진다. 그런 다음 수건 / 냅킨, 컷 반지를 obsushivayut 오징어. 그들은 신속하게 기름에 튀긴. 미세 황금 갈색 pripuskayut 별도로 계대 밀가루 때까지 양파를 잘게. 바닥이 양파를 넣어에, 사시미 접시, 다음 - 해산물; 물 - 파트 2 크림 1 붓는입니다. 물 및 사우어 크림 혼합물의 소량 희석 볶은 밀가루이다. 이것은 사 우 어 크림 혼합물 종기에 올 때, 다음 밀가루를 추가하고 부드럽게 교반 이루어집니다. 이 양식에서 요리 천천히 시간 반을 소멸; 곧 끝나기 전에 소금과 후추를 추가합니다.

그래서 오징어 요리하는 방법을 오랜 시간 동안이 방법으로 크림을,이 음식은 축제 테이블의 가장 적합합니다. 그것은 보통 으깬 감자와 함께 조화를 이루고 있지만, 쌀, 특히 맛있는.

튀긴 오징어

시체와 양파를 촬영 - 같은 양의 이전 레시피로. 스메타나, 4 숟가락 충분이 시간,하지만 마요네즈의 몇 큰술을 추가합니다. 소금에 추가하고, 전혀 필요하지 않습니다 약간의 설탕과 밀가루를 추가하는 것이 좋습니다. 당신은 당신의 마음에 드는 향신료와 실험을 할 수 있습니다. , 제상을 등 스킨을 제거하지만 과정이 빨리 가서 오징어는 부드러운했다 있도록이 시간 그들은, 고온 이상 양파와 함께 튀긴 ... - 당신은 신 크림 구이 방법에 오징어를 요리하기 전에, 그들은 다시 처리해야 그런 다음 팬 다섯 분 이상 더 이상 모든 재료를 혼합하고 소멸까지 추가 할 수 있습니다. 이 냉장고에 용기를 넣어 적어도 반 시간을 공급하는 것이 가장 좋습니다 그래서 맛있는 크림이 변형 오징어는 차가운 먹는다.

맛있는 요리법의 multivarochny

물어 너무 많이하지 같은 유용한 부엌 단위를 가지고 사람들은 어떻게 사 우 어 크림 오징어 요리를. 두 시체는 당근과 토마토, 사워 크림의 유리 오르게하고 식물성 기름 한 숟가락을해야합니다. 향신료와 소금 - 언제나처럼, 원하는대로. 해양 동물이 먼저 해동 정육점해야한다; 그들은 전통적으로 컷 - 반지, 야채 - 빨대를. 혼합 그릇의 내용 - "해야한다"multivarka있는 걸까요 크림 오징어하기 위해 식물성 기름, 상단 배 반지와 빨대의 그릇 숟가락에 부어, 필요한 조미료를 추가합니다. 모드 "담금질"를 넣어; 시간 - 장치의 기능에 따라 달라집니다. 860w의 평균 전력 20 분 정도입니다. 당신이 multivarka 접시에 사우어 크림의 오징어 요리하면 매우 부드러운 밝혀, 주성분은 결코 딱딱한입니다.

오징어 샐러드도 적합

그들과 준비 샐러드와 첫번째 과정으로, 거의 모든 옵션 매우 성공적인 : 우리는이 해양 동물은 매우 "다양한"있다고 말할 수있다. 가장 흥미로운 중 하나 - 당근 평소 양배추 조합 양배추 (북경를 교체 할 수 있습니다). 오징어와 양배추 당근의 절반 킬로에 걸쳐 촬영 된 모든 사진 - (당신이 흰색 찍은 경우) 신속하게 삶은 사각형으로 절단 사체의 150g, 잘게 양배추 분쇄기 야채 구겨진. 소금, 설탕, 마늘, 압력 오일와 함께 제공합니다. 음식 애호가는 한국 당근에 대한 더 많은 조미료를 추가하는 것이 좋습니다. 준비 대중은 적어도 밤의 부하 배치해야하고, 그녀는 추위에 서있다. 그것은 아주 맛 밝혀 - 그들은 같은 오징어. 사진과 함께 조리법은 분명하다 : 그것은 또한 매우 아름답습니다!

Kalmarnye 팬케이크

많은 사람들이 원래의 조리법을 아는 것 같지는 않다. 그것은 다시 양배추가 포함되어 있습니다. 다시 말하지만, 오백g. 사전 필요는 잘게 썬 양파 튀김 부드러운까지로 다진 kochanchiki와 스튜를 추가합니다. 준비된 오징어 다진 고기 분쇄기 나 믹서로 변환하여 소금에 절인 양배추와 함께. 노른자위 2 계란의 중량, 밀가루 5 큰술 모든 혼합 단백질 발포체로 휘저어 또한 다진 첨가에 의해 구동된다. 또한 액션 - 기존의 베이킹 팬케이크처럼 : - 뒤집어 갈색으로, 팬에 넣어 숟가락을 가져 가라. 사 우 어 크림과 함께 봉사; 그들은 여전히 허브를 뿌리고 경우 그 팬케이크을 찬양.

Farshiruem 오징어

이 요리는 귀찮은 요리,하지만 맛은 놀랍습니다. 마늘 정 향과 양파의 요리 계란과 diced 토마토 (2 너무 큰되지 않음), 호박 (150g)의 절반을 작성하십시오. 조림 야채, 그들은 계란을 다진 추가 할 수 있습니다. 빨리 삶은 오징어, obsushivayut는, 반응 혼합물을 박제, 밀가루에 굴려 깊은 지방에 튀긴. 소스는 다음과 같습니다 오일에 마늘 정향 pripuskayut는 국물 (큐브를 대체 할 수있다) 분기 컵을 부어 추가됩니다 큰 토마토와 고추를 잘라 배치 사우어 크림의 두 스푼 무거운 크림 100g 추가됩니다. 1 분 정도 끓인다. 준비된 소스에서 당신은 다음 2 분, 박제 시체를 넣어 딜을 추가해야합니다. 사우어 크림에 오징어를 요리하는 방법이 방법은 단지 놀라운 맛과 식사를 제공합니다.

당신이 전통적인 휴일 요리 지루해하는 경우, 해산물의 존재를 기억하고 사랑하는 사람들에게 특별한 맛 새로운 음식을 놀라게.