소스 박제 양배추와 잘게 썬 요리

의에 대해 얘기하자 소스와 만드는 방법 양배추를 위해. 시간과 맛을 요리는 소스에 따라 달라집니다.

간단한 조리법

박제 양배추에 대한 간단한 소스 -이 평소 고기 국물이다. 이 소금과 향신료를 넣어 충분, 그것은 Lavrushka, 향기로운 완두콩이나 고추가 될 수 있습니다.

약간 양파와 당근을 추가 조리법을 복잡하게. 그들은 청소, 세척 및 절단을해야합니다. 부드러운까지 식물성 기름에 개별적으로 또는 함께 Passerovannym, 다음 냄비 또는 증명의 하단에 넣어. 상위 층은 채워진 물이나 국물, 염화칼슘을 부어하고 조리 접시에 보냈다.

정교한 조리법

사워 크림 소스 양배추에 대한 때문에 구성의 여러 구성 요소의 복잡한 간주 될 수 있습니다. 그 준비를위한 반 술 염, 100-150 ml의 끓는 물 1 리터를 받아 그것을 추가 할 필요가있다. 신선한 크림과 잘게 썬 채소. 이 모든 혼합 양배추 요리 그릇에 붓는다.

토마토 소스 양배추에 대한 사 우 어 크림과 유사하다. 그것은 100g이 필요합니다 같은 방법으로 만 대신 사우어 크림을 준비한다. 토마토 페이스트 또는 케첩. 토마토 페이스트의 번식에 시간을 낭비하지 않으려면, 당신은 완료 걸릴 수 있습니다 토마토 주스 와 양배추 롤을 통해 붓는다. 끓어 오르기 직전의 요리에 대한 몇 가지 thickish 토마토 주스로, 연소를 방지하기 위해 낮은 열에있을 것이다, 또는 단독 재량에 따라, 1 개 이상의 2의 비율로 물과 주스를 확산 문제를 해결하기 위해.

끓어 오르기 직전의 박제 양배추 롤 육즙에있을 수 있습니다. 그 준비가 부드러운 때까지 잘게 썬 양파를 볶는다 할 필요가 들어, 다음 가루 한 스푼을 추가하고 korichnevotogo 색이 될 때까지 기다립니다. 물이나 우유와 함께 볼륨에 희석, 소금을 추가하고 소화 양배추 롤을 통해 붓는다.

어떤 소스 박제 양배추에 마늘을 추가 할 수 있습니다. 절단과 끝 부분에 추가 미세 요리의 시작 부분에 냄비에 몇 정향을 던지거나. 사실은 그 덜 삶은 마늘, 강한 그 맛.

어떻게 소스 조리법을 선택하는 것은뿐만 아니라 맛이있다. 양배추 롤이 완벽하게 tolchonkoy 쌀과 결합되어 있기 때문에, 너무 두꺼운 경우 결국, 소스를 잘 장식에 소스가 될 수 있습니다. 박제 양배추는 별도의 접시로 재직 때 두꺼운 소스가 좋다.

잘게 썬 야채를 넣은 멀건 수 우프

줄리앙 - 고기 요리, 오히려 소스 조림, 별도의 접시로 봉사했다. 줄리앙은 정말 만족하고, 그것의 변화는 진정한 미식가로부터 존경을받을 자격이. 당신이 상상할 수 있듯이,이 소스 잘게 썬 야채를 넣은 멀건 수 우프의 맛을 결정하는 주요 요소. 따라서, 우리는 당신을 말하고 싶어 어떻게 소스를 요리하는 잘게 썬 위해.

버터에 튀긴 기초 밀가루되는 가장 일반적인 형태. 또한,이 옷을 입고 사우어 크림 우유, 크림, 마요네즈의 일관성에 희석 강판 치즈 (2 각 구성 요소의 스푼 등). 끓여 준비 소스 가져 오기.

잘게 썬 크림 소스에 적합한 햄 또는 물고기하십시오. 이 제품은 사우어 크림의 잘게 썬 2 큰술을 넣고 치즈를 뿌려 단지를 통해 따로 요리 할 필요가 없습니다.

매우 섬세한 소스는 두꺼운 거품, 소금에 휘저어, 단백질을 취함으로써 얻은 후 조심스럽게 우 어 크림을 연결하고 균일하게 될 때까지 혼합한다. 이 소스는 신선한 허브를 다진 추가 할 수 있습니다. 그것은 물고기 잘게 썬에 적합합니다.

식물성 zhuleny는 마요네즈와 향료의 혼합물로 보충 될 수있다. 이 경우, 제품은 cocottes 확대와 오븐에 굽기 위해 전송 한 후 소스와 혼합 잘게 썬 준비하고 있습니다.

사우어 크림을 기반으로 닭 매운 소스를 준비합니다. 그것은 200 ml의 필요합니다. 끓는 물 (0.5 L). 저어 희석되어야 크림. 그런 다음 밀가루와 향신료 2 큰술을 추가, 그 중 고추와 아즈 카 (매운 소스) 또는 겨자을해야합니다.