음식 및 음료조리법

부활절 초콜릿 : 사진과 함께 조리법을 요리

부활절 - 축제의 필수 속성 부활절 테이블. 이 설탕이없는 목록에서 가장 좋은 재료를 선택할 준비가 있기 (위해) 때문에 두부 부활절도 매우 유용합니다. 우리는 당신에게 초콜렛 부활절 커드를위한 조리법뿐만 아니라 그것의 가능한 옵션을 제공합니다.

두부 부활절

두부 부활절은 부활절 반죽보다 준비하는 다소 간단뿐만 아니라 처방의 수보다 열등하지 않다.

더위와 추위 : 커드 부활절 요리의 두 가지 기본 방법이 있습니다.

  1. 핫 방법 : 재료를 섞어 약한 불에 그들을 따뜻하게.
  2. 콜드 방법 : 재료를 혼합,하지만 조리하지, 그리고 냉장고에 넣어 있습니다. 이 부활절 초콜릿은 원유이라고합니다.

부활절의보기 중 하나를 부여 할 수 있습니다. 그러나 주부의 대부분은 잘린 피라미드처럼 보이는 기성품 형태를 선택합니다. 이 성묘의 기호의 일종이기 때문에 그것은 놀라운 일이 아니다. 등 곡물과 귀, XB, 십자가 문자, 창과 : 또한 스탬프 패턴과 다른 문자의 형태의 벽에.

부활절 초콜릿 두부 : 재료 및 필요한 장비

여덟 인분에 재료의 목록 :

제품 이름

초콜릿

150g

지방 코티지 치즈

1kg

크림 35 % 지방

200 밀리리터

버터

120g

가루 설탕

200g

노른자

2 개

강판 레몬이나 오렌지 껍질

1 작은 술

필수 조리 도구 :

  • 터;
  • 그릇;
  • 체;
  • 믹서;
  • 부활절 특별한 형태.

또한 거즈가 필요합니다.

부활절 초콜릿 레시피 : 레시피

부활절 초콜릿의 제조 절차 :

  1. 코티지 치즈 덩어리없이 균일 한 질량을합니다. 이렇게하려면 체를 통해 몇 번으로 닦아.
  2. 거품기 믹서 버터 (100g).
  3. 버터 치즈에 추가하고 함께 터.
  4. 물 목욕을 넣습니다.
  5. 목욕 털은 달걀 노른자와 가루 설탕을 이겼다. 필요할 때까지 혼합물 (비스킷 같이) 증가 될 때까지, 휘젓.
  6. 치즈 덩어리와 대진 달걀 노른자를 섞는다.
  7. 작은 조각의 그릇 (100g)에 초콜릿 스매쉬.
  8. 버터 20g에 초콜릿을 넣어.
  9. 수조에 버터와 초콜릿을 넣고 모든 것을 녹여. 항상 숟가락으로 저어 질량 필요.
  10. 초콜렛 질량이 약간 식히십시오.
  11. 초콜릿 50g 남은 잘라.
  12. 믹서와 비트 또는 크림을 휘젓.
  13. 다진 초콜릿, 감귤류의 향과 크림을 추가 코티지 치즈와 초콜릿 질량을 섞는다.
  14. 부활절 양식을 수집하고 그것을가 바닥을 켭니다.
  15. 벽에 몇 층 (적어도 3 개)으로 접혀 거즈 모든 형태의 커버.
  16. 금형 전체 혼합물 숟가락 두부 붓고. 피 단단히 질량의 가장자리에 눌렀습니다. 이렇게하려면, 점차적으로 술 혼합물의 양식을 작성.
  17. 형태가 완전히 채워지면, 치즈 투박한 무명의 가장자리를 커버한다.
  18. 완성 된 형태는 깊은 접시에 넣어되어야하고, 가득 정상은 (예를 들어, 물을 냄비) 어떤 컨테이너를 넣어.
  19. 하루 동안 냉장고에 구조를 넣습니다. 부활절의이 시간 동안 모든 액체를 등장한다. 따라서, 형태가있는 요리, 너무 많이 넣지 않도록해야합니다.
  20. 냉장고에서 구조를 제거하고 시간이 지나면 모양을 분해. 그런 다음 부드럽게 부활절의 거즈를 분리합니다.

초콜릿 부활절 준비입니다! 원하는 경우, 당신은 그것을 장식 할 수 있습니다.

조리법 부활절 치즈의 다양한

조리법의 많은 변화가있다. 그들 사이의 가장 큰 차이점은 주요 코티지 치즈에 추가되는 추가 성분의 목록입니다 :

  • 말린 과일 (살구, 건포도, 자 등);
  • 바닐라 에센스 등 (예를 들면, 우유 구운 맛);
  • 견과류 (호두, 땅콩, 등 개암);
  • 과일 퓌레 (딸기, 딸기, 라즈베리 등).

요리 팁과 두부 부활절 초콜릿 요리의 비밀

  1. 스토어 부활절 코티지 치즈 나흘보다 더 많은 수 없다.
  2. 당신이 말린 과일 부활절 초콜릿이 될 것이라고 결정하는 경우, 처음 몇 시간 동안 끓는 물을 흡수.
  3. 초콜릿은 카카오 함량이 높은 (이하 75 % 이상)을 사용해야합니다.
  4. 부활절 초콜릿은 설탕에 절인 과일, 견과류, 말린 과일, 잼, 부활절 토핑으로 장식되어 있습니다.
  5. 유약을 부어 그녀의 위에있는 경우 부활절 초콜릿, 어떤 디저트에 더 유사하다.
  6. 부활절 신 두부에 대한 선택합니다.
  7. 대신 초콜릿은 농축 우유를 사용할 수 있습니다.
  8. 더 거즈가없는 경우, 우리는이 걸릴 수 있습니다 , 플라스틱 포장을 유체가 배출 할 수 있도록 하단에 몇 가지 작은 구멍을 한 후.
  9. 두부 체를 닦아하는 데 사용할 수있는 낮은 속도에 고기 분쇄기 나 믹서기로하지 않습니다.
  10. 12시간 - 그녀가 모양 여전히 냉장고, 부활절의 최소 숙성 기간.
  11. 위해 두부 더 나은 거즈에서 출발 이전에 물에 후자를 축축하게.

즐거운 요리를하고 가족과 사랑하는 사람과 함께 부활절 휴일 빛!

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