Tsahton 소스 : 제조법 및 권장 사항

세계의 모든 요리사는 거의 모든 메인 요리는 특별한 맛 기억에 남는는 소스이었다 만드는 것에 동의합니다. 고기, 물고기, 새 : 그들은 큰 다양성을 발명했다. 달콤한 새콤이, 매운 있습니다 - 모든 취향과 선호도에 대한. 당신이 매운 좋아하는 경우에, 당신은 소스 tsahton을 시도해야합니다. 제조법은 백인에 속한다. 양념 그루지야와 남오 세티 야와 준비가되어 있습니다. 그 몇 가지의 변형, 모든 여자가 그것을 자신의 권리를 고려한다. 조리법은 기본이 될 것입니다, 당신이 원하는대로를 완료하고 전화 카드가 될 수있는 고유 소스를 얻을 것이다 - 당신은 요리의 창의성하는 경향이 그렇다면, 어떤 tsahton을 선택합니다.

별도로, 우리는 고기에 백인 "지원"전통적으로 선명하게 있습니다. 그러나 오히려 매운 호출 할 수있는 몇 가지 버전 tsahtona있다. 당신의 위장이 선명하지 않을 경우, 당신은 부드러운 옵션에 머물 수 있습니다. 그리고 한 가지 더 : 소스 조리법 요구르트, katyk을 요구 tsahton 규칙에 따라, 극단적 인 경우, 채우기 위해 - 응결. 하지만 신맛은 모든 사람의 마음에 드는 아니기 때문에, 대신에 이러한 유체의 조리법에 크림이 포함되어 있습니다.

기본 데이터베이스

모든 제품은 눈에 촬영 : 양념 맛에 대한 당신의 생각을 준수해야합니다. 고추는 가능한 한 잘게. 당신은 매우 매운 소스를 좋아하는 경우에 씨앗을 둡니다. 단지 그들은 치아에 건너 박격포에서 그들을 분쇄하지 않았다. 마늘 깨끗하고 언론을 통해 눌렀습니다. 그린 베레는 더 원래의 고수가 될 것입니다,하지만 당신은 표현도 냄새를 맡을 경우, 파슬리을. 빔 다진되는 블랭크 결합되고, 아이스크림을 채웠다. 기성 조리법 tsahton가 suneli 향신료와 소금, 잘 저어과 풍부한 향의 열기 속에서 시간의 분기 남겨을 utsho 권장합니다.

어떤 사람들은 건조 향신료와 사 우 어 크림 소스 tsahtonom 통화를 함께 얻을. 우리의 의견이 꽤 잘되지 않습니다 : 양념 적어도 그린을 존재해야합니다.

Tsahton 그루지야어

오세트어 버전의 주요 차이점 - 양념 견과류의 존재. 일부 버전의 결석도 뜨거운 고추,에 적합하고 tsathon 궤양 있도록. 중복에 - 견과류, 마늘은 같은 비율로, 매운 그린에서 촬영. 이 모든 원하는 농도로 희석 부드럽고 사우어 크림까지 믹서기를 통과. 커민, 소금, 고수 퍼팅 조언한다, 그러나, 당신의 의견에, 향신료 맛의 소스와 다른 적절한를 금지하지 않는 tsahton 제조법 향신료의. 당신이 고추의 덩어리로 가공하지 않는 경우, 당신은 시각적 지상의 비트를 추가 할 수 있습니다. 여기에 더 조화 빨간색에 맞게.

또 다른 버전

모든 사람이 신선한 고추와 수리를 좋아하는 - 피부가 부드러운 경우는 오랜 시간 동안 연소 후 손, 자극이있다. 그러나,이 tsahton 요리 아이디어를 포기하는 이유가 아닙니다. 아래에 설명 된 레시피는 도망 도움이 즐길 백인 소스. 시장에 가서 "할머니"절인 고추를 구입할 수 있습니다. 당신이 돈을 줄 직전에 (허용 된 경우) 때때로이 고추에 곰팡이 맛을 표시 제품을 시도, 우리는 필요가 없습니다.

고추 절임 또는 다진 또는 고기 분쇄기 / 믹서기 / 푸드 프로세서를 통해 통과시켰다. 당신은 매우 뜨거운 소스도, 씨앗을 청소 수없는 경우에만 꼬리를 잘라 좋아합니다. 이것은 또한 무너 (또는 가공 된) 신선한 허브의 큰 숫자, 크림을 부어 - 15 분 tsahtonom 고기를 물을 수 있습니다. 또는 단순히 빵 지저분 해.

Tsahton : 겨울의 조리법

당신이 소스를 좋아하는 경우에, 그것을 준비하고 차가운 번하는 것이 가능하다. 두 가지 옵션이 있습니다 : 하나 고추 피클, 또는 이름 tsyvzy - tsahton 또는 chivdzosa을지지 신선한 기반을 만들 수 있습니다. 하나 그 빨간색의 성숙한 형태로 - 그녀를 들어, 젊은 포드는 매우 뜨거운 고추를 가져옵니다. 당신은 그들에게 녹색을 찾아야 것이 바람직하다 - 잎. 줄기는 필요하지 않습니다. 일분 이상 더 이상에 대한 잎 희게와 고추입니다. 그렇다면 그들이 더 떨어지는 물까지, 신선한 차가운 물을 가득 냄비에 추가됩니다 잘 눌렀습니다. 고추 다섯 다시 세척 분, 키를 누릅니다 (안 아주 잘 시간) 및 solyatsya 요리. 공백은 매우 밀접하게 나사 뚜껑 항아리에 접어 냉장고에 넣어. 혼합 허브와 향신료를 잘라 사우어 크림, 가득 바로 그 순간의 tsyvzy-tsahton에서.

마지막으로 개선

이미 사우어 크림에 추가됩니다 준비 소스는 즉시 식사를해야합니다. 최대 - 다음 날. 더 오래 지속되면, 덜 맛있는 향기가된다. 덧붙여,이 배어 매우 맛이 고기는 아직도있다. 이러한 케밥 후 특히 부드럽고 향기를 마리 네이드. 만 tsahton 사육 마리 네이드 더 나은 왕의 근위병 또는 요구르트 - 다음 고기가 빨리 요리 할 준비가되어 있습니다. 백인 요리 전통에 부착 - 미식가 추천!