당신은 겨울 토마토 주스를 준비 하시겠습니까? 유용한 팁, 요리법 및 권장 사항

비타민의 추구에서 겨울에 우리의 누가 한 잔 또는 두 개의 두꺼운 맛있고 건강 토마토 주스에 자신을 치료하고자하지 않는 이유는 무엇입니까? 그러나 어떤 이유로 도시의 오늘의 주민의 대부분은 슈퍼마켓에서 구입하는 것을 선호합니다. 아무도는 토마토 주스조차 토마토, 종종 러시아와 해외에서 구입 한 파스타의 알 수없는 품질의 것을 생각하지 않는다. 구성 만 추측 할 수 이러한 제품의 사용에.

한편 맛 제품이 자신의 부엌에서 쉽게 할 수있는이 독특한 요리. 많은 시간이 걸릴하지 않습니다 그냥 빨리 처리 -이 작업을 수행하려면, 당신은 토마토 주스의 준비 외에 특별한 요리 기술을 소유 할 필요가 없습니다.

그래서 우리는 필요

• 토마토 (이 경우 수량과 품질, - 두 번째 질문).
• 은행 (크기, 자신의 선택 - 다음은 권장 사항을 제공하기 어렵다).
• 커버 (높은 품질, 새로운, 사전 삶은 15~20분에 대한).
• 팬 (아마도 더 크고 에나멜).
• 과즙은 (는 성공 헬기, 큰 그릇에 함께 음식 프로세서 또는 믹서기를 대체 할 수있다).
• 약간의 시간.
• 큰 욕망은 가족 맛있는 제품을 애지중지한다.

위의 모든 준비와 날개에서 기다리고있을 때, 우리는 요리 성찬에 직접 진행합니다. 이 경우 작업 순서는 단순하고 간단합니다.

1. 조심스럽게 내 토마토, 동시에 그들을 밖으로 평평하게, 부패 등 maloestetichnye 얼룩의 모든 종류를 잘라.
2. 평균적으로 과일을 잘라 조각 (그들은 동시에 고급스러운 빨간색 방울에 부엌을 관개없이 고기 분쇄기 또는 과즙에 문제없이 통과 할 수 있도록 크기가 충분히 커야한다).
3. 기존 편리한 주방 기기를 사용하여 조각 조각. 당신이 분쇄기를 사용하여 토마토 주스를 요리 할 경우이 경우, 그것은 포함과 뼈됩니다. 그들 체를 통해 결과 질량을 닦아 제거하십시오.
4. 원시 주스는 큰 냄비에 배수 및 화재에 설정됩니다. 비등하고 가벼운 거품의 모양은 약 20 분 정도 끓인 후 모든 거품의 표면에 상승 제거 잊어.
5. 우리 토마토 주스 요리하는 동안, 페리에를 유지, 은행을 소독. 당신은 오븐 장갑이나 두꺼운 수건을 사용하여이 작업을 수행 할 수 있지만, 훨씬 더 전용 커버를 사용하는 것이 편리하다, 구멍 직경은 어느 병의 목 부분의 직경과 일치합니다.
6. 요청시, 요리 주스 끝나기 전에 5 분 동안, 당신은 소금이나 설탕을 추가 할 수 있지만, 당신은 사용하기 전에 그것을 만들 수 있습니다.
7. 준비 항아리에 뜨거운 질량을 붓고 롤업 (그들은 냉각 시간이 없어).
8. 우리는 아래로 컨테이너 목을 밀봉 두꺼운 담요를 싸서 냉각 켭니다.

이제 당신은 완전히이 진미를 자신의 집 겨울 내내 즐기실 수 있습니다. 그건 그렇고, 특히 좋은 무엇인지, 토마토 주스 - 몇 안되는 제품 중 하나가되는 열처리에만 유용합니다. 결과적으로, 그것은 더 나은 몸에 흡수하지만, 또한 암을 예방하는 최선의 방법 중 하나 인 리코펜 함량은 증가한다. 그래서 그냥 맛있는 음료를 요리하지 않는뿐만 아니라 치료!

그런데 오랜 시간이 소요되는, 당신은 준비의 오래 된 마 유사한 방식으로 또 다른 옵션을 제안 할 수 있습니다 심지어 조리법을 보였다 사람들. 이 경우, 토마토 주스가 오븐에서 오랫동안 갈망 거칠게 다진 토마토의 결과이다 (이것은 이전 러시아어 뜨거운 오븐을 대체). 두세 시간 질량이 실질적으로 균일하게 한 결과, 체질 문질러 만 필요하며, 직접 연결할 수있다.