사과 잼을 레몬으로 요리하는 법

차를 대접 할 때 레몬이 든 사과 잼 이 좋습니다. 이 달콤한 맛있는 요리를하는 방법에 대한 다양한 옵션이 있습니다. 우리는 여러 가지 요리법을 제공합니다.

레몬 잼과 사과 : 계피와 생강을 사용한 요리법

재료 목록 :

• 단단한 사과 - 약 1 kg;
• 레몬 (두꺼운 피부로 선택하십시오);
• 모래 설탕 - 약 1 kg;
• 계피;
• 지상 건조 생강.

준비 기술

사과 잼을 레몬으로 요리하는 법? 시럽을 준비 해야합니다 . 용기에 물을 넣고 불에 태우고 설탕을 채 웁니다. 시럽이 끓는 동안 사과를 준비하십시오. 그들을 씻어 슬라이스로 슬라이스하십시오. 코어를 제거하십시오. 레몬을 반 외계인으로 자르십시오. 시럽이 끓기 시작하면 레몬을 넣고 사과를 몇 분 안에 던지십시오. 완료 될 때까지 과일을 요리하십시오. 화재에서 컨테이너를 제거하기 전에 약간의 계피와 지상 생강을 넣어 . 레몬이 든 사과 잼은 양조해야합니다. 가장 좋은 방법은 아침까지 남겨 두는 것입니다. 그런 다음 다시 한 번 끓여서 항아리에 뿌립니다. 이 수확은 차에 대한 훌륭한 대우뿐만 아니라 파이 및 롤을 채우는 데에도 도움이됩니다. 잼 애호가 들어, 우리는 요리하기 전에 사과 닦아 것이 좋습니다.

레몬과 박하와 함께 애플 잼

다음 재료로이 조리법에서 잼을 준비 할 수 있습니다.

• 설탕 - 약 400 그램;
• 사과 - 약 1 kg;
• 레몬 (주스 만 필요함);
• 민트 잎 (신선한 또는 말린).

준비 기술

사과를 준비하십시오. 그들은 껍질을 벗기고, 씨앗을 뽑아 내고, 입방체로 잘라야합니다. 사과를 냄비 또는 요리 그릇에 넣으십시오. 설탕을 부어 레몬 주스 하나를 부어 라. 원할 경우 용지 걸림을 용지 걸림에 추가 할 수 있습니다. 온화한 불에 펠렛을 올려 놓고 끓여줍니다. 요리사는 주기적으로 거품을 두껍게 벗겨냅니다. 잼을보다 밀집된 상태로 가져올 수 있습니다. 깡통의 바닥에 건조하고 신선한 박하 잎을 두십시오. 신선한 잎을 사용하면 잼을 한 달 이상 저장할 수 없습니다. 마른 나뭇잎으로 겨울철 사과 잼을 마칠 수 있습니다. 항아리 위로 부어 식힌다.

사과와 레몬의 잼 "과일 젤리" 이 단맛은 다음 제품에서 준비됩니다 :

• 녹색 사과 (신맛과 딱딱한 종류 선택);
• 설탕;
• 얇은 레몬.

비율 : 사과 1 킬로그램 당 1 킬로그램의 설탕과 레몬 1 킬로그램이 필요합니다.

준비 기술

사과를 조각으로자를 필요가 있습니다. 설탕을 쏟아 부어 요리 그릇에 넣으십시오. 사과를 중간 열에 두십시오. 과일을 토미하고 설탕을 녹여 사과가 주스를 흘려 보냅니다. 설탕을 태우지 않도록주의하십시오. 정기적으로 용지 걸림을 일으 킵니다. 그것을 끓여서 30 분 더 요리하십시오. 레몬을 반으로 자르고, 주스를 짜내고, 냄새와 육체를 잼에 넣으십시오. 사과 조각이 거의 투명 해지면 즉시 불을 끄고 뚜껑을 덮고 밤새도록 두십시오. 다음날, 레몬 잼을 잼에서 꺼내서 다시 끓으십시오. 식힌 다음 멸균 된 병에 걸린 뚜껑을 덮고 뚜껑을 덮습니다.