오븐에서 베이컨을 굽는 법

오븐에서 양상추를 구우는 것은 그리 어렵지는 않지만 육즙이 많고 맛이 좋으며 향이 나는 음식 을 만들기 위해서는 매리 네이드에 미리 담가 두는 것이 좋습니다. 또한, 뼈에있는 고기는 소매에서 가장 잘 수행됩니다. 그렇지 않으면 너무 튀겨 질 것입니다.

오븐에서 구운 빵 : 사진과 조리법

필요한 재료 :

• 파프리카 - 작은 핀치 1 개;
• 중 지방 함 마요네즈 - 3 큰 숟가락;
• 전체 돼지 유방 - 2 ~ 3 kg (적거나 많을 수 있음);
• 마늘 큰 - 2 정향;
• 레몬 - 반;
• 신선한 채소 - 작은 무리;
• 소금 - 반 숟가락;
• 급성 케첩 - 1 개의 큰 숟가락;
• 고기를위한 조미료 - 맛과 욕망.

육류 가공 공정

오븐에서 베이컨을 베이킹 하기 전에 조심스럽게 가공해야합니다. 이렇게하기 위해서, 고기는 시원한 물로 씻어야하고 그 다음 불필요한 요소들을 다양한 화환, 영화 및 정맥 형태로 제거해야합니다. 그 후, 제품을 부분별로 절단 할 수 있습니다. 그러나 대부분의 주부들은 여전히 오븐에서 전체 양지 바를 굽는 것을 선호합니다. 이것은 그녀가 큰 접시에 야채와 함께 축제 테이블에 복종하는 것을 허용 할 것이다.

매리 네이드 준비 과정

위에서 언급했듯이 오븐에서 구운 돼지 고기 베이컨은 이전에 소스에 담그면 더 맛있고 향이납니다. 매리 네이드를 만들려면 작은 그릇에 마요네즈, 토마토 페이스트, 식탁 용 소금, 잘게 잘린 채소, 강판 마늘, 육류 조미료, 파프리카를 넣고 레몬 반을 짜내 야합니다. 그 후, 모든 제품을 혼합해야하며, 이전에 가공 한 돼지 고기 껍데기로 즉시 덮어 두어야합니다.

우리가 소매에서 구워 낼 것이기 때문에 고기가 매리 네이드에 담겨 질 때까지 기다릴 필요가 없다는 것을 언급 할 가치가 있습니다. 이는 제품이 자체 주스로 준비된다는 것을 의미합니다.

접시 만들기

오븐에서 베이컨을 구우려면 조심스럽게 조리 용 슬리브에 넣어야합니다. 그런 다음 주머니를 단단히 묶고 베이킹 시트 또는 다른 도구에 붙여야합니다. 동시에 열처리 중에 팽창하지 않도록 포크 나 나이프로 슬리브 상단에 작은 구멍을내는 것이 좋습니다.

오븐에서 베이컨을 굽는 법

간단하면서도 맛있는 요리가 50-55 분 내에 만들어집니다. 그러나 예열 된 오븐에 고기를 넣은 슬리브를 넣는 것이 좋습니다. 잠시 후 소매점의 돼지 고기 양지발에 도달해야하며, 그 표면에 작은 절개를 만들어서 맛을 내기 위해서뿐만 아니라 준비를 위해 접시를 맛볼 수도 있습니다. 고기가 부드러웠다면 꺼내서 접시에 담아 야합니다.

테이블에 피드를 수정하십시오.

오븐에서 만든 돼지 고기 양지머리는 뜨거운 상태에서만 그리고 저녁과 함께 고명과 함께 제공되어야합니다. 이를 위해 구겨진 감자, 조림 야채, 밥과 파스타를 만들 수 있습니다. 슬리브에 수집 된 국물이 향이 그레이비로 사용될 수 있다는 것도 주목할 가치가 있습니다.