돼지 고기 꼬치 요리하는 방법

분명 각각의 우리에 관계없이 성별, 적어도 한 번 자신의 삶에서 시도 바베큐 돼지 고기 요리. 그것은 쉬운 일이 아닙니다 때문에 물론, 모든 밖으로 그것의 우선 눈에 보인다. 일부 국가에서는, 코카서스, 예를 들어, 아르메니아,이 요리의 준비는 예술의 종류와 유사하다. 요리하는 방법 돼지 고기 꼬치를? 당신이 원하는대로 고기를 매리 네이드에 담그다하고 있는지 여부에 관해서는 고기를 배울 준비가 얼마나 자주 켜고 결국, 때, 꼬치 문자열로 유지 불에 넣을 수 있습니다 방법 -이 문서가 응답 할 것이다 이러한 질문에 모두.

느낌 요람에서 백인 남자 바베큐 돼지 고기를 요리하는 방법을 알고. 여자가 머리의 폭이 모든 단계를 반복하더라도, 당신은 여전히 강한 섹스의 대표자로서 이렇게 육즙과 맛있는 고기를하지 않습니다. 그들의 비밀은 무엇인가?

첫째,이 경우 가장 중요한 것은 - 고기의 선택. 바비큐 돼지 고기를 요리하는 방법을 이해하기 위해서는 목을해야합니다. 이 경우, 요리 육즙, 부드러운 맛을 끌 것입니다. 그리고 당신은 단단하고 덜 마른하여 햄를 취합니다. 또한, 전문가는 냉동 된 적이없는 제품을 선택합니다. 우리는 원하는 고기, 사각형으로 잘라 길이 5 ~ 10 센티미터의 두께를 찾을 수 있습니다.

양파, 향신료와 액체의 혼합물 인, 바베큐 돼지 고기 마리 네이드이어야 요리하는 방법을 알고 싶은 사람들을 위해 다음 단계. 마지막 구성 요소는 음식의 미래의 맛을 결정합니다. 그래서, 당신은, 에나멜, 토기, 유리 접시를 취할 원시 고기와 매리 네이드에 담그다에 넣어해야합니다. 여기에 그것을 수행하는 방법의 몇 가지 예입니다.

절반 바베큐 애호가를 사용하여 기본 마리 네이드, 식물성 기름, 매운 말린 허브에서 만든 디종 겨자 와 식초. 시큼한 우유 마리 네이드 요구르트, 마늘, 정향, 카 다몬과 계피에 추가됩니다. 요구르트의 마리 네이드처럼 스릴 카이엔 고추 와 라임 주스 (레몬을 대체 할 수 있습니다). 오 개 중국어 허브의 특별한 조화로 만든 간장 양념장은 간장, 마늘 작은 팬이있다. 그러나 러시아어 마리 네이드는 크 바스, 양파, 꿀이다, 인기가있다. 레몬 네이드 - 가장 흥미로운. 당신은 레몬 주스, 레몬 향, 올리브 오일, 오레가노, 신선한 민트을 연결해야합니다. 심지어 만들기, 콩과 함께, 마리 네이드 이러한 유형의 주목해야한다 매우 힘든 고기 , 맛이 부드럽고 육즙.

그래서, 피클 고기는 냉장고에 반드시 배치합니다. 당신이 바베큐 돼지 고기를 요리하기 전에 2 ~ 3 일 동안 그렇게하는 것이 바람직하다. 그런 다음 나무를 돌봐해야합니다. 그것은 자작 나무, 린든 또는 체리의 지점을하는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 서로의 BBQ에 넣어. 하나는 5 개 최대이었다 꼬치에 고기를 묶는. 장작 점화 및 불씨에 가져다. 그런 다음에야 우리는 때때로 상처를 만들고, 그릴에 고기를 넣어 모든 시간이 지남에 따라 설정합니다. 반 시간 후에는 맛있는 육즙이 고기를 즐길 수 있습니다.

돼지 고기 꼬치 요리하는 방법 이외에, 덜 맛있는 감자가 불에 고기와 함께 조리되지 않도록주의해야한다. 당신은 꼬치에 작은 감자와 문자열을 취할 필요가있다. 수평 및 수직 라인을 추적하는 경우에 당신이, 전체 감자에 칼으로 작은 사각형을 만들 수 있다면, 가닛 요리 후 감자를 켜십시오. 그것은뿐만 아니라 당신의 손님을 놀라게하지만 아이들을 기쁘게합니다. 이 방법은 구석에 넣어 고기를 요리 그녀 10 ~ 20 분 동안 준비 감자를하게 한 후, 너무 긴 것 같다합니다.

이 케밥의 또 다른 속성은 아르메니아어 피타. 고기가 제거 팬의 바닥에 퍼져 시트를 가져 가라. 또 다른 가까운 피타 고기는 팬에 뚜껑을 넣어.

테이블에 케밥을 제공하기 전에 조각으로 신선한 허브와 다진 양파 뿌리고하는 것을 잊지 마세요.

모든 것이 완료되면, 당신은 안전하게 테이블에 손님을 초대 할 수 있습니다. - 식사 봉!