대안 보르 맛있는 귀 핀란드어 크림

너무 많이는 하나이며 같은 요리, 신속 지루하게되면, 당신은 뭔가 새로운 것을 원한다. 이 뜨거운 요리 특히 사실이다. 우리는, 아마도, 전통 수프 또는 닭고기 수프, 그의 막연한 기억을 먹을 익숙한 액체 뜨거운 음식의 다른 종류도 있습니다. 그것은 거기에 밝혀졌습니다. 크림과 함께 예를 들어, 귀,하지만 일반적이지, 귀 핀란드어,하십시오. 핀란드 크림과 우유는 일반적으로 수프를 포함한 생선 요리에 추가되기 때문에 예,은 크림이다. 그리고 핀란드가 준비하자 생선 수프를 우리는 우리가 원하는 때를 준비 할 수 있습니다 만 휴일 및 주말.

예를 들어, 크림 등 귀 (조리법, 청소, 파운드 무게는 약 신선한 송어를 준비 가져옵니다. 어떤 이국적인 우리에게 이해할 수없는 구성 요소를 필요로 씻어과 내장을 피부를 제거합니다. 필요를 제거하지 않습니다. 작은 조각으로 물고기를 잘라. 이제 우리는 필요 껍질과 큐브로 감자의 파운드를 잘라, 3-4 양파 -. julienned 그런 다음 그 위에 깊은 팬에 감자의 바닥 배 - 다진 양파, 송어의 어니언 스킨 레이 업 조각의 상단에있는 모든 삶은 물을 붓고. 3-4cm 적용 물고기. 이제 맛이 있지만, 2 ~ 3 완두콩 검은 딸기를 추가 소금과 후추를 추가해야합니다. 문자 그대로. 또 다른 15 분 동안 교반하지 않고, 국물 요리, 끓는 후. 중불에 2-3 팬을 넣어 시간 요리 할 때까지 분 끓는 후 즉시 제공, 열에서 팬을 제거하고 스프 10 분 동안 주입 할 수 있습니다. 귀 핀란드어 크림이 준비하는 것이 필요하다. 다시 끓여을 200ml의 크림 스프에 부어 보자, 각 잘게 썬 파슬리 역할을 뿌렸다.

당신은, 핀란드 생선 스프만큼이나 맛있는 요리법을 다른 시도 할 수 있습니다. 그것을 위해, 당신은 생선 (연어 나 연어), 한 양파와 당근, 세 개의 중간 크기의 감자 350g, 크림 치즈 100g, 우유, 크림, 테이블이 200 ㎖가 필요합니다. 큰술 식물성 기름. 고추, 소금, 허브 맛을 추가 할 수 있습니다. 또한 미리 끓는 물 1 리터를 제조. , 거친 강판 당근에 문질러 잘게 양파를 잘라와 (생선 수프를 요리 할,이 팬에서 직접 수행 할 수 있습니다) 기름을 튀김. 이제 냄비에 끓는 물을 부어과 diced 감자를 붓는다. 십분에 대한 모든 종기하자, 다음 팬 물고기 조각 강판에 넣어 치즈. 소금과 후추. 귀는 또 다른 10 분 동안 조리 보자. 요리 할 때까지 몇 분을 위해 우유와 크림을 추가합니다. 수프 다시 종기에 올 때, 열에서 제거합니다. 그냥 조금 후 테이블에 주장과 귀는 허브를 뿌려 보자 봉사하기 전에. 크림과 우유와 핀란드어 이러한 귀와 함께 기존의 빵이나 토스트 나 크래커 하나를 공급.

당신이 굵게 빻은 옥수수 수프의 풍요 로움을 사랑한다면, 다음과 같은 조리법을 사용합니다. 물 2 리터 (4 인분)이 필요합니다

- 머리, 꼬리와 충분히 큰 연어의 지느러미;

- 감자 세 매체;

- 대형 양파;

- 기장의 절반 컵;

- 세 가지 매체 토마토

향신료 : 전통 후추와 5-6 완두콩 딸기, 서류 것들 2-3, 1-2 월계수 잎을 소금과 다진 파슬리 딜 (맛).

이 연어 수프 다음과 같이 기장와 함께 준비했다. 물고기 꼬리는 머리와 차가운 물과 지느러미 끓인다 시작합니다. 때 생선 국물이 요리, 그것은 시원하고 배출한다. 긴장을 무명천 2-3 층 접혀 맞게. 변형 국물 다시 끓는 그것을 감자, 다이 싱을 채우도록하게하고, 박리 및 다이 싱 토마토, 양파, 잘게 다진 기장 (사전 세척). 이 모든 느린 화재에 요리하는 동안, 첫 번째 물고기 요리 수프를 즐길 수 - 뼈에서 고기를 구분합니다. 요리의 마지막 5 분, 향신료, 소금과 후추 그것으로 아치 수프되기 전에합니다. 오분 후, 뚜껑 난로, 커버 팬을 끄고 수프 10 또는 15 분 동안 주입 할 수 있습니다. 다음으로, 접시 연어 슬라이스에 배치 본 신선한, 잘게 썬 채소 수프와 장식을 붓는다. 이것은 진정으로 왕의 귀 크림 핀란드어로 귀보다 더 나쁜 없습니다. 어떤 경우에는, 메뉴는 좀 더 다양했다.