어떻게 크림 소스 연어 파스타를 만드는 방법?

이탈리아에서는 모든 파스타의 종류 붙여 넣기를했다. 이 단어는 라틴어에서 유래 "반죽." 우리의 동포 중 일부는 여전히 파스타를 호출합니다. 그러나, 페이스트 - 꽤 파스타 아니다. 우선은 향신료와 소스와 양념, 향기로운 육즙 아주 맛있는 요리가있다. 많은 연어 붙여 넣기 에 크림 소스는 레스토랑 식사와 연결하고 있습니다. 그런데 왜 너 자신을하려고하지? 많은 옵션이 준비하기가 매우 용이하고 사용 가능한 제품으로 구성되어있다. 그리고 그것은 전통적인 파스타 nautically에 훌륭한 대안이다. 아래, 우리는 어떻게 크림 소스 연어 파스타를 준비하는 방법을 보여 드리겠습니다.

네 인분을 기반으로, 우리는 연어 필렛 (300~350g), 크림의 스물 파인트, 마늘 하나의 정, 드라이 화이트 와인의 분기 컵, 치즈, 소금, 지상 후추, 프로방스 허브, 요리 오일, 파스타 50g이 필요합니다 . 당신은 실험과 크림 소스 연어 페투 치네 요리 할 수 있습니다. 이탈리아, 파스타 종류의 거대한 숫자에서. 각 종은 자신의 명명법을 가지고 있으며, 별도의 접시로 간주됩니다. 당신이 페투 치네를 찾을 수없는 경우, 당신은 크림 소스 연어 스파게티를 만들 수 있습니다.

따라서, 패키지에 지정된 시간 준수, 파스타 끓인다. 물을 배수 식물성 기름 (더 나은 물론, 올리브 오일을)의 두 큰술을 추가하고 잠시 잊어 저어. 우리는 작은 큐브 (약 반 센티미터 반)에 연어 등심을 잘라된다. 피부에 필렛을 끊어야합니다. 가볍게 소금과 후추. 프라이팬에 기름을 가열하고 마늘을 볶는다. 정향이 갈색으로 시작되면, 조심스럽게 제거하고 폐기. 그래서, 우리는 향기가있어 마늘 기름, 생선 튀김 것입니다. 이 조각은 색상을 변경하는 것이 중요합니다. 어떠한 경우에도 익히지와 연어가 과열되지 않도록하지 않습니다. 알코올이 증발 할 때까지, 세 - 와인을 추가하고 2 분 동안 끓인다 둡니다. 그런 다음 크림, 추가 프로방스 허브를. 과용하지 향신료 스테이플의 맛의 균형을하는 것이 중요하다. 부드럽게 저어, 종기에 가져다 두에 대한 낮은 열 계속 - 삼분. 맨 마지막에서 우리는, 그래서 더 덩어리를 강판 치즈, 파문을 추가하지 않습니다. 몇 분 동안 요리 해보십시오. 충분한 소금하다면 조금을 추가 할 수 있습니다. 우리는 붉은 물고기의 조각 맛있는 소스를 얻을! 당신이 볼 수 있듯이, 크림 소스 연어 파스타가 매우 쉽고 빠르게입니다.

정통 이탈리아 파스타 요리의 모든 규칙을 관찰,이 소스 파스타를 추가를 혼합하고 종기를 제공하기 위해 지금 필요하다. 따라서, 페이스트는 드레싱 함침. 만 그 제공해야 후. 그러나, 불행하게도, 그것은 항상 즉시 봉사하기 전에 준비가 작동하지 않습니다. 이 경우, 페이스트 탄력과 razmoknet을 상실하기 때문에, 모두를 혼합 할 필요는 없습니다. 크림 소스 연어 다음 날 때까지 냉장고에 저장할 수 있습니다 개별적으로 붙여 넣습니다. - 식사 봉!