단계 레시피 단계 : 야채와 함께 메밀 국수

메밀 가루라는 소바의 적어도 세 번째 부분을 포함 등의 일부가 국수. 국수는 스프와 메인 요리, 반찬, 샐러드로 준비가되어 일본과 중국에서 특히 인기. 소바는 높은 칼로리 함량을 가지고 있지만, 식물성 단백질과 복합 탄수화물이 풍부하고, 거의 지방이 포함되어 있습니다. 특히 유용한 메밀 국수는 신선하고 삶은 야채와 함께 제공합니다. 요리의 가장 좋은 요리법이 문서에서 제시.

야채와 메밀 국수

이 접시는 더 동시에 샐러드, 높은 칼로리와 건강한 같다. 이 추운해야합니다 봉사.

야채와 메밀 국수 레시피는 다음 단계로 구성

1. 8분 끓는 물 또는 패키지의 지시에 따라 임의의 삶은 페이스트 등 소바.
2. Brokkolini (빔 (2)) 또는 후하여 4 분간 끓여서 브로콜리 화서 더 빙수로 시프트.
3. 달콤한 고추, 태양 건조 토마토 (¾ 컵) 얇은 스트립으로 절단.
4. 깊은 그릇 혼합 ostyvshaya 메밀 국수 brokkolini 또는 브로콜리, 고추, 토마토합니다.
5. 옷 샐러드 올리브 오일 기반 소스 (¼ 컵) 발사믹 식초 (30 ml) 및 간장 (1 큰술. 숟가락).
6. 바질 잎으로 장식 샐러드 위에.

닭고기와 야채 메밀 국수 : 조리법

요리와 매운 맛이 식욕을 돋 우는 모습의 준비 기간 동안 추가하여 달성 중국 소스 데리야키. 그것은 자신을 사전하거나 기성품 가게에서 구입할 수 있습니다.

닭고기와 야채 레시피 메밀 국수는 식물성 기름에 구이 고기 조각을 포함한다. 그런 다음 팬에 빨대와 녹색 콩에 다진 양파, 강판 거칠게, 당근, 고추를 추가합니다. 삼분 후, 야채 치킨 데리야끼 소스 (1 컵)으로 가득 준비가 될 때까지 소멸. 팬에 적어도 소바를 마련한다.

쇠고기와 야채와 함께 메밀 국수를 요리하는 방법

이 요리에서는 가지와 호박, 그러나 많은 다른 야채뿐만 아니라 추가 할 수 있습니다. 그 맛이 혜택의 영양가.

야채와 쇠고기 조리법 메밀 국수는 다음과 같이 표현 될 수있다 :

1. 쇠고기 (300g) 얇은 스트립으로 절단 간장 (30 ㎖)에 산세 하였다.
2. 2 샤사 후 고기는 황금 갈색까지 뜨거운 기름에 튀긴된다.
3. 작은 달콤한 고추, 가지, 호박 스트립으로 절단. 야채는 팬에 고기에 추가 간장 (60 ㎖)와 달콤한 칠리 소스로 채워져있다.
4. 메밀 국수는 부드러운 (6 분)까지 삶은 또한 팬에 전달된다. 접시는 다시 한 번 혼합 및 저녁 식사를 위해 봉사했다.

야채와 함께 메밀 국수 : 데리야끼 소스 조리법

데리야끼 - 충전 및 많은 요리를 튀김에 사용되는 일본 요리에서 가장 유명한 소스 중 하나.

다음과 데리야끼 소스에 야채와 함께 레시피 메밀 국수입니다 :

1. 큰 그릇 (2 큰술에. 숟가락을) 간장 (¼ 컵), 갈색 설탕과 쌀 식초를 결합, 참기름 (½ h 스푼), 붉은 고추, 전분 (1 큰술. 숟가락) 및 30 ml의 물 한 스푼. 여기에 미세하게 하였다 생강, 마늘 (2 개 조각)에 강판. 모든 재료는 철저하게 혼합된다.
2. 물은 국수를 추가하고 메밀 국수는 부드러운 때까지, 약 6 분 동안 요리를 계속, 중간 크기의 냄비에 종기에 가져됩니다.
3. 식물성 기름과 함께 프라이팬은 냉동 또는 신선한 야채 (500g)을 놓았다. 이전에 준비 데리야끼 소스는 야채를 냄비에 부어 종기에 가져 두꺼운 일관성을 획득 할 때까지 잘 혼합한다. 이 기간 동안 야채 요리하고, 프라이팬을 불에서 제거 할 수 있습니다.
4. 적어도 소스에 뜨거운 야채 메밀 국수를 이동했다.

새우와 야채를 얹은 메밀 국수

매우 부드러운하고 건강한 요리는 새우와 야채를 얹은 메밀 국수에서 얻을 수있다. 그것은 건전한로 이상적이지만, 동시에 온 가족을위한 가벼운 저녁 식사. 심지어 다이어트 준수 사람들, 야채와 함께 메밀 국수를 좋아합니다. 단계 설명에 의해 사진 단계와 레시피는 아래에 제시.

다음과 같이 제조 순서는 :

1. 따뜻하게 올리브 오일, 양파, 호박, 고추, 마늘 (4 개 조각)의 무리를 추가합니다. 5 분 동안 야채를 끓인다.
2. 새우 (400g)를 추가합니다. 야채를 저어 접시를 요리, 다른 칠분에 덮여있다.
3. 동시에, 부드러운 때까지 소금 물에 메밀 국수 요리. 조리 후, 메밀 국수 차가운 물로 세정.
4. 큰 그릇에 야채와 함께 메밀 국수와 새우를 연결합니다.
5. PAN에서 새우 튀김과 채소, 식물성 배지 (80 ml) 및 간장 (70 ml)에 부어 방법. 미소 한 후에 첨가 땅콩 유 (1 큰술. 숟가락), 전분 (2 큰술. 숟가락) 참기름 (1 시간. 숟가락). 두꺼운 일관성 일정한 교반 양조 소스 (5 분의 총 시간).
6. 새우 소스와 함께 국수를 통해 부어. 저어 약 5 분 서 보자. 따뜻하거나 차가운 역할을합니다.

냄비에 메밀 국수를 요리하는 방법

더 삼천년보다 중국 사람들은 냄비 요리에 사용됩니다. 높은 열 및 일정 교반을 통해 튀김 덕분에 고기와 야채의 열처리를 줄이고 유용한 물질의 최대에 저장하는 것이 가능하다. 음식은 지방의 최소한의 양 프라이팬에서 조리 및 레코딩하지 않습니다.

냄비에 야채와 함께 중국 조리법 메밀 국수에서 매우 인기가 있습니다. 단계별이 요리는 다음과 같은 순서로 제조된다 :

1. 메밀 국수는 패키지의 지시에 따라 준비되어야한다. 물은 배수하고, 요리는 따로 국수.
2. 부어 참깨 오일 팬 (2 큰술. 숟가락)와 다진 마늘을 그 위에 튀김 잘게 썰어 버섯 (8 ~ 10 개 단위).
3. 그들은 부드럽고 액체가 증발 할 때까지 몇 분 버섯을 볶는다.
4. 나는 당근과 달콤한 고추의 슬라이스 스트립을 추가해야합니다. 미소 한 후에 시금치의 팬이 개 한줌에 넣어.
5. 시금치 잎 웍 소프트 일단 간장 (3 큰술. 큰술)을 첨가하고 소바를 부었다.
6. 다시 좋은 따뜻한 볶음, 맛 향신료를 추가합니다.
7. 미소 한 후, 열에서 냄비를 제거합니다.