구운 야채 : 어떻게 준비하는 방법

요리 야채 오븐이나 특별한 팬에 그릴에 구운 될 수있다. 이 요리는 훌륭한 전채 또는 측면 요리는 복잡한 요리 기술을 필요로하지 않습니다, 그러나 이것은 매우 빠르게 이루어집니다. 이 주어지면, 야채 구이가 인기를 얻고있다,하지만 모두가 그들을 요리하는 방법을 알고 있다고 말할 수 있어야합니다.

가지, 호박, 호박 우유 적합 요리의 준비를위한 이상적입니다. 또한 고추와 토마토 (육즙되지 않고 살 품종)를 취할 수 있습니다.

야채 세척 한 다음, 줄기, 후에 마른 수건을 차단한다. 그런 다음 모든 링 또는 접시를 잘라. 당신이에 야채를 요리하려는 경우 , 프라이팬 그릴 이 전에, 각 부분은 기름칠해야합니다.

우리는 프라이팬에 대해 순수하게 이야기하면, 서로 다른 크기와 형태가. 다른과 가격, 그래서 모든 사람들이 자신에 대한 모든 기준에 가장 적합한 모델을 선택할 수 있습니다.

구운 야채는 우수한 맛과 향기, 그러나 소금 불가능을하기 전에 기억하는 것이 중요하다. 당신이해야 할 것은 조금 그들을 건조입니다.

시간이있는 당신이 야채와 조리 방법의 종류에 따라, 완성 된 요리를 얻을 수 있다고 말할 수 있어야합니다. 그릴 팬을 적용하는 대상의 각 부분이 각면에 3 분 동안 구이 것으로 충분합니다. 약간 좀 눅눅한 야채 구이를 좋아하는 사람들을 위해, 중지 및 분. 예를 들어, 자신에게 부드러운 가지와 접시에 노출 몇 분 후에도 소프트된다. 될 수 마요네즈와 봉사, 그리고 당신이 호박을 좋아하는 경우 모든 개인 취향에 달려 있지만, 사워 크림을 먹는 것이 좋습니다.

구운 야채는 집에서 오븐에서 준비하기 쉬운,하지만 조건이 해당 기능을 가지고있다. 당신이 호일을 마련 할 필요가 오븐 베이킹, 튀김을 시작하기 전에, 오일 프리 윤활. 그런 다음에야 중간 또는 큰 크기의 조각으로 절단 야채 확산 될 수 있습니다.

원하는 경우, 구운 야채를 준비하는 동안, 당신은 특별한 소스를 사용할 수 있습니다. 이 올리브 오일, 마늘, 간장, 식초와 소금과 후추를 혼합해야하려면 다음 오븐에서 생성 된 용액을 야채와 장소를 붓는다.

더 풍성한 요리를 들어, 다음과 같은 조리법을 사용할 수 있습니다.

한 중간 크기의 감자와 호박을 가지고 모든 조각을 잘라 오븐에서 20 분 굽는다. 별도로, 양파, 슬라이스 반지를 볶는다. 예술을 섞는다. 리터. 올리브 오일과 발사믹 (2 큰술. L.), 레몬 반 술 및 아이템. 리터. 꿀, 분쇄 마늘 정 향.

그 결과 소스는 모든 소금과 후추, 그리고 신선한 세이 (당신은 당신이 원하는 허브를 대체 할 수 있습니다)로 야채와 계절을 부어합니다. 호일 층에 넣어 모든 것을, 믹스, 최고는 양파 링, 모든 단단히 포장을 부과합니다. 약 40 분 동안 150 ° C에서 쿡. 감자가 부드러울 때 요리 준비가되어 있습니다.

당신이 오븐에뿐만 아니라 그릴뿐만 아니라 야채 구이를 준비 할 수있는이 방법에 따라. 이 경우는 단순히 소스에 마리 네이드 수, 그들 필요하지 않은 사전 볶는다.