가지의 캐비어 : 요리의 여러 가지 방법

가지 캐비어 - 영양가있는 맛있는 및 식료품 점에서 선반을 구입하실 수 있습니다 동시에 저렴한 제품이다. 그러나, 물론, 그것은 야채의 신선한 품질, 좋아하는 향신료와 영혼과 좋은 기름 집에서 준비되었다에 비해되지 않습니다.

가지 원료의 캐비어

이 조리법은 가능한 최단 시간에 최소한의 노력으로 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 이 변형의 주요 기능합니다 (가지 제외) 모든 야채 원시 형태로 사용된다는 점이다. 작동하지 않습니다 겨울 송아지를 준비하지만 비타민은 최대 금액을 유지합니다. 1 개의 모든 : 3 개 대형 날로 양파, 토마토와 고추를 취할. 오븐에 구운 '리틀 블루 "는 포크와 가볍게 기름을 바른 그들을 관통. 서로 다른 야채 분쇄기에서 냉각 가지 세정 및 접지 염 채소, 설탕 다진 교반 첨가 (믹서를 이용하여 분쇄 할 수있다). 야채가 너무 많은 주스를 시작하는 경우, 초과는 배출 할 수있다.

가지 스튜 캐비어

이러한 계란은 간단 할 수있는 테이블에 가져다 및 소독 항아리에 확장 겨울 수확, 뚜껑을 닫습니다. 3 가지 3 개 2 개의 대형 숟가락 붙여 넣기, 마늘, 고수, 그리고 맛 파슬리, 소금, 설탕, 토마토, 대형 전구를 취할 식물성 기름을. 먼저 , 가지 구운 오일과 윤활유를 발라. 그런 다음 (가 냉각로) 미세 양파를 다진 버터에 튀김, 다진 허브를 뿌리고 다진 가지, 소금을 믹서기에 추가. 이어서, 혼합물 (필요하다면, 약간 dosolit 될 수 있음) 토마토 페이스트의 단부, 토마토 마모, 설탕 분쇄 마늘에서 교반을 추가 20 분 동안 최소 화재 스튜에, 그리고 열에서 제거한다.

오데사 가지 캐비어

오데사에서 우크라이나의 남쪽의이 전통 요리는 이전에 조금 어렵 특별한 조리법을 준비하지만, 최종 결과는 노력 확실히 가치가있다. 가장 일반적으로 필요한 성분 : 3 개 가지 2 토마토, 마늘, 2 개 고추, 소금, 후추, 기름의 몇 정 향입니다.

먼저 야채를 구워 있지만 기름칠, 오븐과 팬이다. 은 "블루"를 확산하고 고추 부드러운 때까지 모든면에서 느린 불에 구운 있습니다. (- 무거운 칼,하지만 당신은 고기 분쇄기를 할 수있는 원본에서) 다음 야채, 냉각 청소와 잘게 썬. , 토마토 화상을 입을 분쇄 피부를 제거합니다. 양파는 중간 강판에 문질러, 그리고 마늘을 눌러 통과. 가지의 캐비어는 거의 준비 - 모든이 혼합하고, 소금과 후추를 추가 약간의 기름을 추가 제공! 접시 매운 신맛과 향기, 맛있는 확실하다.

너트와 가지의 캐비어

이 요리는 너트를 추가 제공 이전 매운 맛이 다릅니다. 하나의 주요 필요 가지 100g에 너트 (호두)의, 소금, 후추, Khmeli Suneli, 레몬 주스, 식물성 기름, 파슬리. 먼저 소성 가지 오븐은 다음 정제 분쇄된다. 녹색당은 식물성 기름, 향료, 레몬 주스 및 분쇄 마늘 혼합, 분쇄된다. 미세 너트 믹서기를 다진와 가지와 혼합 한 다음 모든 철저하게 혼합 향신료의 무게 오일에 추가됩니다. 캐비어는 양상추와 그린으로 장식 된 플래터에 재직했습니다.