어떻게 비스킷 chokopay 요리를? 구조

Chocopie 쿠키의 이야기는 20 세기 초에 그 뿌리를두고있다. 원래 이름 - 달 파이.

이야기

첫째, 쿠키는 광부를위한 간식으로 만들어 테네시 1929 년 미국이다. 이미 1958 년에,이 케이크의 레시피는 일본 기업에 의해 인수했다. 그리고 대량 생산을 시작했다. 1974 년, 한국은 우리 모두가 이름 오리온 Chocopie을 알고 쿠키 같은 조리법에 생산하기 시작했다.

한국에서는 케이크는 서비스의 첫 달에있는 병사들에게 아침 식사를 제공하기 시작했다. 심지어 1999 쿠키 Chocopie이 상표 알려졌다 전에. 그러나 때문에 케이크는 매우 인기를 끌고있다는 사실에, 다른 기업들은 생산에 이름을 사용하기 시작했다. 1999 년, 법원은 단어 chocopie이 브랜드의 지위를 잃었다 결정했다.

구조

조성 chokopay 쿠키, 유화제, 향료, 설탕, 밀가루, 분유 두 종류의 물을 마시는 포함됩니다. 또한 젤라틴, 거기에 산탄 검, 소금, 계란 제품, 포도당, 식물성 지방, 탄산 수소 나트륨, 칼슘 인산염은.

Chokopay 비스킷 - 충분한 칼로리가 높은 제품입니다. 가을 430 킬로 칼로리의 백 그램 70.9 탄수화물. 16.1 그램 - 지방이 충분한 양의가 포함되어 있습니다. 3.6 그램 - 단백질의 한 부분이있다.

당신이 디저트를 가열하면 어떻게됩니까?

Chocopie 쿠키에 비밀이있다. 당신이 케이크를 먹기 전에 당신은 전자 레인지에 따뜻하게해야합니다. 크기의 전자 증가 chokopay 비스킷.

이 제품의 제조 업체가 가열 디저트는 다른 맛을 취득 때 몰랐다는 사실. 이 정보가 대중에게 알려지게 된 후 그리고, 자신이 결정 생산자 쿠키는 정말 오븐 전자 레인지 맛 가열 한 후 변경 여부를 확인하기 위해 실험을 실시합니다. 그리고이 아주 잘 덮여 만 신화이라고 밝혀졌다. 쿠키 둘 사이에 위치하는 크기로 인해 멜로에 chokopay 증가를 가열 할 때. 게다가 초콜릿은 접시에 걸쳐 확산. 그리고 그 후에하면 전자 레인지, 온도 변화 나가, 그것은 원래의 모양을 회복합니다. 쿠키의 가열은 맛의 변화에 영향을주지 않습니다. 당신이 열을 결정하면 그리고 그것은 단지 숟가락을하는 것이 바람직하다, 주목할 가치가있다. 케이크는 부서지기 쉬운 매우 부서지기 쉬운되기 때문에.

이 제품의 구성을 읽은 후, 많은 엄마 생각, 당신은 당신의 아이에게 줄 수 있는지? 이러한 경우는 모두 좋아하는 케이크를 가정 요리에 의지 할 필요가있다. 당신이 40-50 분 동안 할 수있는 집에서 비스킷 chokopay를 준비합니다. 성분은 냉장고에 각 가정이있다.

Chocopie 쿠키. 요리 무엇을 필요합니까?

그것을 확인하기 위해, 우리는 설탕을 약 150g, 한 계란, 베이킹 소다 반 티스푼, 사우어 크림의 네 큰술을해야합니다. 밀가루는 더 이상 169g, 버터 (40g)가 필요하지 않습니다. 크림 가루 설탕, 약 100g, 젤라틴 두 닭고기 단백질 큰술, 식물성 기름 한 스푼이 필요합니다하십시오. 당신이 원하는 경우 선택적으로, 크림 다크 초콜릿 100g을 추가, 초콜릿이었다. 제형은 여덟 인분을 제조하도록 설계된다. 비스킷 100g을 349 킬로 칼로리한다. 81 킬로 칼로리된다. 적은 chokopay 쿠키보다 가게에서 구입. 자신의 작업을 복잡하게하고 같은 완성 된 제품을 구입하는 것을 선호하고 싶지 않아요 많은. 그러나 아무것도 훨씬 더 유용 특히 이후, 집에서 만든 케이크와 비교합니다.

쿠키는 chokopay. 레시피 집에서 요리

그리고 조리 과정을 진행합니다. 보통 준비를 시작하려면 비스킷. 이렇게하려면 솜털 질량 상태가 될 때까지 설탕과 계란을 이길. 당신은 털을 휘젓 수 있습니다. 그러나 믹서와 함께 할 것이 좋습니다.

그 후, 그 결과 질량은 녹은 버터를 던져 박동을 계속한다. 다음, 사우어 크림을 추가하고 중지하지 않고 잘 치는 계속합니다. 이미 말에 밀가루와 베이킹 소다의 그릇에 붓는다. 반죽은 두께를 가져야한다. 그러나 동시에 그것의 밝기를 유지해야하고 부드러운 할 수 있습니다. 그 기름이 확산 또는 전에 베이킹 반죽에 확산 생과자 부대를 사용하여, 가볍게 기름을 바른 기름이 종이. 구워 쿠키 가볍게 황금 갈색까지 180도보다 더 이상 chokopay 없습니다. 그런 다음 오븐에서 제거하고 약간 냉각 할 필요가있다. 그리고 그들은 같은 일반 모양이었다 케이크의 트림 온스 유리를 사용.

요리 크림

크림을 제조하려면, 먼저 물 50ml에 젤라틴 (팩) 소크. 낮은 열 수조에서 젤라틴을 용해하는 것이 필요. 그러나 어떠한 경우에 삶은 될 수있다. 그런 다음 가루 설탕에 단백질을 추가합니다. 다음 또한 두꺼운 흰색 덩어리 때까지 수욕 치기 시작한다. 여기에 필요한 일관성의 질량을 형성 한 후, 우리는 천천히 젤라틴을 붓는다. 자극을 계속하는 동안. 질량보다 액체 될 경우, 당신은 15 분 동안 냉장고에 보내야합니다.

케이크 퍼팅

다음, 냉장고에서 꺼내 크림 각 쿠키 숟가락으로 확산하고, 상기 제 햄버거에 기초하여, 상기에서 커버된다. 다시 냉장고로 제거합니다.

다음 단계는 우리는 물을 욕조에 초콜릿을 녹여해야합니다. 물이 가득 팬을 통해 작은 용기를 넣습니다. 저어 잊지 않으면 서 용량 마찰 초콜릿은 식물성 기름을 추가합니다. 초콜릿 크림이 완전히 두껍게하는 것이 필수적이다.

이제 chokopay 쿠키는 냉장고에서 얻을 필요가있다. 그런 다음 초콜릿 크림의 모든 수영을 따른다.

그런 다음 조심스럽게 상단과 측면 브러시 윤활. 다시 말하지만, 우리는 냉각 냉장고에 보냅니다. 모든 준비가 만든 쿠키 chokopay. 그것은 매우 부드러운 공기 제공합니다.

제 레시피

집에서 잘 알려진 또 다른 조리법 쿠키는 위에서 언급 된 것과 조금 다르다. 베이킹 파우더의 반 작은 술 - 유일한 차이점은 반죽에 우유와 밀가루 두 스푼을 추가 할 것입니다. 반죽 제조 공정은 첫 번째 경우와 동일하다. 만 노른자를 추가 한 후 교반은 우유를 부어해야하지만 따뜻한. 반죽이 준비되면, 플라스틱 포장에 확산 소시지 트위스트. 이어서 50 분 동안 냉장고에 보냅니다. 이 테스트 후에는 냉장고에서 얻을 필요가있다.

그런 다음 같은 깔끔한 원형으로 절단 할 필요가있다. 종이 베이킹에 배치되어야한다 베이킹 시트에 누워. 200 개도에 열 오븐. 20분보다는 더 이상 쿠키를 구우. 이러한 테스트의 제조 토핑 제 레시피와 동일하다. 그냥 검은 색과 밀크 초콜릿 사용할 수 있습니다.

결론

이 기사는 사진 chokopay 쿠키를 제공합니다. 그것은 집에서 만든 케이크의 결과로 발생해야하는지 이해하는 모든 여자를 도움이 될 것입니다. 이 문서에서 우리는 디저트 요리 두 가지 요리법을 조사했다.