가지 맛과 식욕을 돋우는 야채 스튜

야채 스튜 가지와 - 그것은 채식주의 자, 고기로 만들 수 있습니다 맛있는 맛있는 요리입니다. 올바른 준비를 제대로 가지를 준비하는 것이 좋습니다. 그들은 두 가지 길이로 절단, 세척해야합니다, 소금 뿌린다 모든 괴로움을 만들기 위해 30 분 동안 둡니다. 그럼 간단하게 찬물로 씻어, 그리고 준비에 진행할 수 있습니다.

가지와 야채 스튜 "동양"

슬라이스 0.6 kg 가지 - - 큰 큐브 감자, 양파 (파운드)의 큰 조각의 당근 0.5 kg의 컷 kg. 모든 구성 요소는 작은 물, 이전에 소금의 양과 약간의 버터를 추가로 압력 밥솥에 넣어 있습니다. 에서이 시간, 종기 오분, 0.5 kg의 녹색 콩 및 추가 그들에게 매우 끝. 접시 약간 냉각 후, 치즈 (300g) 및 분쇄 호두 부드럽게 으깬 야채 혼합물을 혼합한다.

가지와 돼지 고기와 야채 스튜 로스터에 필요한 준비해야합니다. 긴 조각으로 잘라 살코기의 파운드, 다진 양파를 볶는다. 젖 가지, 피망, 스트립으로 절단 당근, 토마토 두 - 조각. 돼지 고기, 후추와 소금으로 모든 야채를 넣어. 끓어 오르기 직전의 약 오십분 덮여. 마지막에, 마늘 다섯 개 분쇄 정향을 추가 열을 끄고, 정통에 둡니다.

아주 맛있는 야채 스튜는 그릴에 만든, 가지와 함께입니다. 토마토의 킬로그램은 꼬치에 중독 및 15 분 동안 그릴에 요리. 같은 방법으로 고추를 처리합니다. 가지 피부를 제거하고 구워 즉시 보낼 필요가 없습니다 흡수. 모든 야채를 젖은 손으로 점화 지각의 청소. 고추에서 제거하기 위해서는, 뜨거운 가방, 넥타이와 좋은 흔들림에 넣어하는 것이 좋습니다. 이 경우, 피부가 도망하는 것은 매우 쉽습니다. 다음으로, 단순히 균질 혼합물을 만들고, 칼로 야채를 잘라. 스튜 냄비, 소금을 추가 갓 지상 후추, 버터와 분쇄 된 마늘의 10 개 정향을 추가, 화재를 입었다. 혼합물 종기 주어졌다, 쿨, 아주 잘게 썬 딜을 입력합니다.

당신이 야채 구이 요리를 할 수없는 경우이 경우, 그들은 오븐에 전송하고 평소와 같이 구워하는 것이 좋습니다. 조리 과정은 달리 바로 이전의 제조법과 동일하다. 최종 요리의 맛 품질은 약간 다릅니다.

가지가 박제 , 야채 충분히 빠르게 준비했다. 정확하게 반제품을 준비하는 것이 좋습니다. 킬로그램의 aubergines는 평소처럼 준비했다. 창 살 당근 거칠게, 양파 잘게 잘라, 달콤한 고추와 토마토 컷에 큐브와 튀김 모든 때까지 요리 추가 소금과 후추 혼합물. 쌀의 절반 컵을 끓여 야채와 생 달걀을 섞는다. 확인 가지 보트 와 소에 넣어. 다음, 마요네즈를 확산하고 200도에서 30 분 동안 오븐에 빵을 넣어.

선택적으로 소 돼지 쇠고기 (300g)를 추가합니다. 이 경우, 박제 가지가 압력 밥솥에 깔끔하게 배치, 당근, 양파, 채소 perezharku는 않습니다. 공유 반 포화 국물을 위에 그것을 붓는다. 약 30 분 동안 요리.

다양한 들어, 요리 할 수있는 고추를 박제 가지입니다. kg "셰이퍼는"상단을 잘라으로, 곡물에서 그들을 껍질. 준비 소. 두 잔의 삶은 쌀 혼합 튀긴 마늘, 다이 싱 가지 (200g)와 원시 계란. 주철 베이킹 접시, 사십 분 동안 베이 짠 국물, 쿡 고추 중간 열에 덮여.

- 식사 봉!