박제 가지 요리를 배우기

소수의 사람들이 실제로 가지 인도에서 우리에게 가져 베리이라고 알고있다. 과일은 가늘고 긴 길이와 그들이 "작은 파란색"라고 왜 블루 블랙 색상을 가지고있다. 가지의 종류의 맛,하지만 적절한 준비와 함께, 당신은 놀라운 맛과 매일 식사를 위해뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다 다양한 요리뿐만 아니라 축제 테이블을 얻을 수 있다는 것을 주목할 가치가있다.

여러면에서이 고기와 거의 모든 야채와 함께이 제품의 좋은 호환성 때문이다. 특히 테이블 박제에 보이는 것 가지, 요리법 아주 많은, 그리고 그들 중 일부는 관심을 끌기 위해 싶습니다.

가지의 준비는 많은 시간을 소요하지 않는 주목할 가치가있다, 그 결과로 부드러운 맛과 원래 요리를 설정할 수 있습니다. 음식의 전통에 따라 다양한 재료를 사용할 수 있습니다.

요리를 prigotovleinyu로 진행하기 전에, 과일을 준비해야합니다. 이렇게하려면, 그들은 세척하고 건조된다. 당신이 준비하는 방법에 따라 가지를 잘라. 두 반으로 잘라 수 있으며, 완전하게 사용할 수있는 팁을 차단하고, 내장을 제거합니다. 당신은 박제 가지 요리를하기 전에, 과일 부드러운 때까지 오븐에 구워해야한다.

쇠고기, 토마토, 양파 - 충전재 중 가장 일반적인를 구분할 수 있습니다. 혼합 성분 (고기 다진, diced 야채)과는 가지로 채워진다. 이 소 자체 수분이 많은,하지만 당신은 약간의 마요네즈를 추가하고 강판 된 치즈를 뿌린다 수 있습니다. 이 레시피 전채로 사용될 수 있으며, 독립적으로 제 요리 할 수있다. 쇠고기는 매우 성공적으로 닭 또는 돼지 고기를 대체합니다.

겨울에는이 같은 간식을 냉동 가지를 준비하는 데 유용합니다. 당신이 그들을 구입하거나 자신을 준비 할 수 있습니다. 후자의 경우, 세정 가볍게 반쪽 슬라이스 또는 조리 중에 나중에 필요한 다른 형태로 과일 컷 obsushennye, 폴리에틸렌 또는 다른 적절한 컨테이너의 냉동고에 둔다.

박제 가지의 준비를 위해 또 다른 원래의 충전은 야채와 쌀. 전 밥은 분쇄 토마토, 당근, 채소와 연결되어 있어야합니다. 이 혼합물 박제 가지가 30 분 동안 오븐에 위치 - 그리고 좋은 휴일 테이블 전채 준비. 또한, 추가로 작성 햄, 버섯, 심지어 새우에 사용할 수 있습니다.

또 다른 방법은 겨울에 음식에 사용하기 위해 가지를 유지 - 보존. 인기 절인 박제 가지입니다. 요리하고 식물성 소와 박제 때까지이 작업을 수행하려면, 잘 익은 과일이 다리 주위 절개, 40 분 요리. 충전의 경우, 당근, 양파, 마늘, 허브를 취할 수 있습니다. 실험을 두려워하지 마십시오, 다른 야채 (예를 들어, 양배추)의 맛, 우리는 그들을 걸릴 수 있습니다 그래서 만약 인해 즉흥적으로 멋진 맛있는 요리를 탄생 것을 기억해야한다.

먹거리는 반 조리 때까지 (킬로그램 당 약 2 큰술)을 취향에 소금을 추가 한 다음 그들에게 가지를 덤프도 가치 튀김입니다. 그리고 과일 준비가 단단히 항아리에 넣고 실온에서 며칠 동안 떠났다. 일주일 후,이 요리는 먹는 기름을 뿌려 이미 가능하다.

따라서, 박제 가지 엄격한 조리법에 의해뿐만 아니라 제조 할 수있다뿐만 아니라 상상력을 무료로 고삐를 제공합니다. 이 과일은 성공적으로뿐만 아니라 야채뿐만 아니라, 고기, 치즈, 견과류 및 기타 제품을 맛 결합된다. 완성 된 요리 마요네즈 수 또는 사우어 크림 소스와 함께 제공 레몬 주스, 뿌린다 수 있습니다. 결과는 좋은 반찬뿐만 아니라 맛이 별도의 요리뿐만 아니라 수 있습니다.